有關記憶中熟悉的味道~椒油蔥花餅的精選大全
“從小喜歡這種半發麪的蔥花餅,那時老媽和麪放的是小蘇打,和完放上半個小時在烙餅,我家碗櫥裏經常會有老媽炸好的花椒油,烙餅的時候拿出來就用。現在真是方便自己不用炸了,買上一瓶上好的花椒油,涼拌菜,烙餅我家必放,這會兒自...
“很小的時候,感覺什麼都很好吃,冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足,現在想吃一些曾今的味道,只能自己動手慢慢琢磨出來了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧,剛出爐的時候,咬一口,嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺,”食材明細主料色...
我喜歡吃糕點,中式和西式的都喜歡吃,甜麪包吃多了都有點膩了,今天就來做一款鹹味的麪包吧,這款麪包最大的特點就是,吃不膩,香香的,如果你喜歡吃鹹麪包,那就千萬別錯過了哦,好了,話不多說,趕緊拿出小本子記錄一下吧。主料高筋麪粉...
漂泊在外,我們對家的期待,就是一餐精心準備的飯菜,然而生活繁忙,我們對於食物的要求,僅僅剩下快速飽腹可入口,滿天飛的外賣單和麪前的泡麪構成了全部的日常生活畫面。想好好的坐下來吃一頓有營養的飯也會成爲一種奢侈,不過別...
很多人對於小時候媽媽做的湯一定念念不忘吧,只要十幾分鍾,媽媽就能煮出來一道特別好喝的湯,小編每次都忍不住喝兩大碗,那麼工作離家之後又有多少人和小編一樣思考到底煮什麼湯是你小時候記憶中的味道呢?今天就讓小編給大...
“小孩子喜歡一切香香脆脆的東西。酥餅也是我兒時的最愛之一。那個時候可便宜了,一塊酥餅5毛錢,爸爸下班了就從學校的食堂買上幾塊,熱乎乎的用油紙包起來,我在學校表現好就獎勵我吃一塊,香酥的感覺可以讓我滿足好久....長...
“我是第一次做蔥油餅,參考了多人的做法,都是大同小異,還是挑了個易懂易操作的做法,成品效果還算及格,果然是個蔥油餅。我以後還要挑戰其他方法和口味。”食材明細主料中粉(200克)熱水(適量)輔料蔥花(適量)花生油(適量)配料鹽(5克)花...
小時候,去東北菜館,必點的一道菜,就是鍋包肉啦。對於東北兒女來說,在十月飛雪的北國,能夠吃上一道地道的鍋包肉,便成了迫切的願望。鍋包肉的味道,你熟悉嘛?一、鍋包肉的味道,有哪些欲罷不能的特點好吃的鍋包肉,除了色、香、味...
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)十三香(一勺)輔料蔥花(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油餅的做法步驟1、適量麪粉加水和成光滑的麪糰,不要太硬2、將麪糰趕成薄薄的餅3、倒適量油,使整張餅均勻沾上,然後撒上蔥花,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘在我記憶中,過年就有很多好吃的,當然過年離不開湯圓了;那個時候我們的湯圓不像現在是超市裏賣的一袋一袋的,而是自己家種的糯米自制而成的;我們的自制糯米...
健康飲食似乎是現代人繞不開的話題,爲了吃得健康,很多專家和學者提倡“輕食主義”。而談到輕食主義,自然繞不開乾果類休閒零食的食用。畢竟,多吃乾果不僅可以補充多種維生素,還能補充鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素,早已經是婦孺...
在我小的時候,母親每次在早上給我做好早點擺桌上時,都會爲我特意準備一疊自制的開胃下飯的大頭菜鹹菜,喝一口粥,吃一口大頭菜鹹菜,那滋味真的好吃到無法用語言形容。母親做的大頭菜鹹菜,直到我長大後仍對它的味道難以忘懷,它...
“在家裏很喜歡吃蔥花油餅,尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味,讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃,一點兒也不膩,加上一點白砂糖淡淡的甜味真的脣齒留香啊!我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:150雞蛋:1個輔料蔥:適量水:75黃油:30鹽:適量具體步驟1.黃油室溫軟化2.塗抹用的黃油隔水融化3.蔥切成小蔥花4.雞蛋打在碗裏5.加鹽打散6.然後加...
在我記憶裏,奶奶經常會製作豬皮凍來當涼菜。奶奶製作的豬皮凍非常好吃,經常在冬天的時候會擺上餐桌,每當這時候,先空碗的總是我。有很多小可愛都非常喜歡吃豬皮凍,可是想吃卻吃不到也不會做,那怎麼辦呢?今天,小編帶着裏走向記...
“本記蔥油餅是古老中式風格早餐之一,其由山芋粉和土雞蛋及大蔥煎制而成。顏色呈黃,口感柔嫩,香氣撲鼻。”食材明細主料山芋粉(適量)土雞蛋(適量)輔料大蔥(適量)白芝麻(適量)紅辣椒(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)本記蔥油...
小滋味烤鴨用美味的烤鴨,帶給人們家的感到,家常特色的小滋味烤鴨是很多人心中兒時的記憶,關於家的味道讓很多人對小滋味烤鴨都有一種特別的情懷,小滋味烤鴨堅持繼承傳統,推陳出新,緊跟時代的步伐,不忘初衷,做出讓消費者滿意的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:250輔料油:適量鹽:適量蔥末:適量具體步驟1.準備麪粉2.用溫水和麪,可以和的軟一些3.醒十分鐘4.擀成大餅5.撒上鹽,蔥末,食用油6.捲成卷7.分成三...
花捲一種是和饅頭類似的麪食。在中國的歷史非常悠久,也是一道十分家常和十分經典的主食,花捲還可以做成如椒鹽蔥油等各種口味,花捲的味道鮮美,同時花捲的做法簡單,也非常適合廚房小白來嘗試。主料麪粉:500g水:250g輔料蔥:適量...
現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了,曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麪條,記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能...
食材明細主料麪粉(適量)蔥(1顆)輔料鹽(適量)十三香(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花油餅的做法步驟1、蔥切末2、麪粉加水,揉成柔軟麪糰3、麪糰,分成若干稍大的劑子4、劑子擀開,均勻散十三香和鹽、油,最後撒上蔥花5、卷...
“前段時間做酥皮月餅,熬了點豬油,剩下一碗油渣。搭配青菜炒着吃了一次,非常好吃,還剩下一些,琢磨着再做點什麼,想起小時候吃過的油渣餅,就嘗試着做了做。一共做了四個,女兒自己吃了兩個半,香噴噴的好好吃哦!吃着自己做的油渣餅...
最開始接觸到黃油烙餅是在大作家汪曾祺的文章中,那樣一種美食一直縈繞在心中。而現在,真正瞭解到黃油烙餅的美味,就更加忘不了那一絲香甜。黃油烙餅的味道究竟有多麼美好才能讓大家一直念念不忘?下面小編爲大家介紹一下...
小時候外婆做的酒釀是最純正濃烈的,用她的酒釀來製作餅簡直是絕味。酒釀你可以選擇自己做,也可以去超市買,所有食材在超市都是可以買到的,只要你耐心做,酒釀餅一定會成功的。畢竟酒釀餅的製作方法不是很難,只需要認真細心就...
說到家常菜,記憶最深刻的肯定是媽媽做的,雖然離家已經很長時間了,也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜,但是“老媽”,能解決你的所有顧慮,能爲你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鮮的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又...
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