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“土豆換個新吃法，包上餡料，鮮香味美，勁道軟滑！”食材明細主料土豆（一個）土豆澱粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）雞蛋（2個）油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
“豆漿，在人們的印象中，似乎都是用來喝的，但是，今天，我們要把它給吃掉。怎麼樣，看起來是不是還蠻不錯滴捏？把濃醇的豆漿做進非常誘人的水煎包中，讓那些不喜歡豆腥味的朋友也能好好享用黃豆帶給我們的豐富營養。就像我家小胖妞...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
食材明細主料雞蛋（1個）土豆（適量）輔料肉餡（適量）乾粉（適量）蔥花（適量）醬油（適量）米飯（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋包土豆泥的做法步驟1、肉餡中加蔥花和生抽拌勻醃製十分鐘。2、土豆去皮切塊上鍋蒸熟。3、雞蛋打入碗中...
“我家的大素包子算是一絕，皮兒薄餡兒足，親朋好友吃過的都念念不忘，嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q，從頭到尾練下手來一遍，發現其實也不難還好。這個應該還是熟能生巧吧，這次回去每週都做幾次，現在熟練多了^_^”食材明細主料面...
土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因爲這種油會給土豆原有...
“一款調理麪包，使用的是麥芯粉製作。”食材明細主料麥芯粉（250克）水（120克）輔料酵母（3克）鹽（2克）黃油（15克）咖喱土豆泥餡料（適量）白芝麻（少許）蛋液（35克）咖喱（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖喱土豆泥餐包的做法步驟1、備適量的咖喱...
“據說春天是吃韭菜的季節呢，軟糯的土豆餅，無論是餡兒還是皮兒都很容易上手哦。”食材明細主料韭菜（150g）豆腐乾（150g）粉條（80g）土豆（750g）麪粉（適量）輔料腐乳（1塊）香油（10g）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素餡土...
食材明細主料麪粉（400克）甘藍（適量）豆腐（適量）輔料木耳（適量）酵母（4克）清水（220克）洋蔥（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）姜（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐甘藍素餡包子的做法步驟1、甘藍、木耳切...
“這個菜式比較適合孩子吃，大人吃也是很不錯的選擇”食材明細主料蝦（500g）土豆（一個）輔料蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆泥包蝦肉的做法步驟1、先把蝦清理乾淨，土豆洗好...
“冰箱空了，這幾天要多折騰點早餐存起來，現在天氣太冷了，還帶着兩娃，早上實在沒多少時間能淨下心來做點什麼，所以只是趁着什麼時候有空做一點存貨，早上榨個豆漿或磨個米糊就可以做早餐了，今天先做個素餡的，呵呵，其實是僞素，雞蛋...
食材明細主料高筋麪粉（500克）純牛奶（210克）輔料雞蛋（2個）白糖（30克）植物油（30克）鹽（一小勺）酵母（5克）豆餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆餡土司麪包的做法步驟1、所有的食材放麪包機裏，按發麪建，1個小時30分，在次揉成團，取出分...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“我個人比較愛吃素餡的包子，平時包包子都不會放肉裏，餡裏會放食用油代替肉。要想包子的皮軟軟的，和麪時多加點水就可以了”食材明細主料芸豆（適量）麪粉（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）酵母（3克）泡打粉（一點）配料鹽（適量）雞精（適量）五香...
餡餅大家都吃過沒有，餡餅是一種麪食，它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似，但唯一不同的是它裏面是有餡料的，外面的是裹着一層面粉，放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食，那麼平時我們自己在家裏...
“每次剩的飯要麼老乾媽炒，要麼蛋炒，香腸炒，實在是無趣，今天做的這道簡單小食，可以當早餐，也可以打一碗粥當晚餐，營養又飽肚哦。”食材明細主料土豆（1個）雞蛋（2個）肉末（適量）輔料蔥（一根）剩飯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋...
“包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麪包子。發麪包子面除了用老麪肥發麪還可以用酵母，用酵母發麪一般都是和麪發酵後包好包子，在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可以蒸出宣軟好吃的包子，看看我做的...
“加了土豆泥做麪包，按照自己的口味減少了糖的用量，做好的麪包暄軟又拉絲，很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）土豆泥（100g）牛奶（100g）雞蛋（1個）鹽（3g）酵母（3g）白糖（15g）黃油（15g）輔料蛋黃液（（刷表面））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土...
今天呢，給大家好好介紹一個非常好吃的食材，那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃，再加點辣椒，就非常完美了。但是，如果把臘肉當做是包子餡呢，會不會更好吃。那麼，接下來，小編就要爲大家詳細說明一下，臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以...
“缸豆，性味甘平，健胃補腎，含有易於消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分泌。另外，豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。可調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐...
“純素的土豆餡水餃，也沒有放油，土豆控、減肥人士最愛，這種做法來自一次偶然。”食材明細主料土豆（300克）餃子皮（300克）輔料十三香（1/4勺）鹽（3克）小香蔥（2棵）雞精（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆素餡餃子的做法步驟1、土...
食材明細主料土豆（2個）輔料黑豬肉餡（100g）蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆餡兒包子的做法步驟1、炒鍋內加入少許油。放入黑豬肉餡兒炒熟。2、加入老抽和蔥薑末。3、土豆去皮切絲...
“這個麪包還是剛剛在網上學的，感覺挺好吃的”食材明細主料土豆泥（100g）高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）卡仕達醬（20g）輔料牛奶（120g）白糖（30g）黃油（20g）鹽（2g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）土豆泥小餐包的做法步驟1、麪粉300克加入鹽...
“看看咱的包子，真真正正的餡大皮薄，一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了，呵呵...”食材明細主料麪粉（適量）輔料小白菜（適量）香菇（適量）配料蔥末（少許）薑末（少許）花椒麪（少許）食鹽（少許）食用油（少許）豬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
“面真是個神奇的東西面和水的比例不同做成食物也不同調成稀的，可以烙成煎餅用冷水、熱水、溫水各種比例拌成的麪糰做出的食物又是另一翻情景採用的就是溫水面團中，先用熱水打花，再淋入冷水的方式和麪這樣和出來的麪糰比...
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