自制豬扒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切大塊薄片

2.用刀背剁鬆肉

3.準備調料(主料排骨醬、孜然粉)

4.加入所有調料攪拌均勻

5.放置醃1-2小時

6.文火慢煎

7.煎至兩面金黃熟香

8.裝盤食用(^_^)

烹飪技巧

醃肉時間要夠，才能入味；文火慢煎。