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準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.基礎高湯:洋蔥2胡蘿蔔1西芹1香葉1片(月桂葉),1片香葉可以管16加侖的水,所以一鍋湯加一片月桂葉夠了熬煮1個半小時或至湯濃縮至一半,過濾...
“清晨起牀,最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴,而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理,此刻最需要的就是美味果腹,作爲一種傳統的意大利三明治,帕尼尼因獨特的工藝和口感聞名於世,而它最吸引人的地方在於健康營養...
“榛子醬細膩的味道和巧克力濃郁的香味融爲一體,搭配榛子麪糰特殊的口感,使得整體具有鮮明的單品特色。”食材明細主料黃油(12g(A))巧克力(25g)蛋清(5g)蛋黃(2)低筋麪粉(80g)榛子粉(40g)榛子醬(50g)糖(20g)牛奶(25g)輔料黃油(5g(B))甜味(口味)烘焙...
1、Lechburg紅酒,這是來自羅馬尼亞的一個現代紅酒品牌,包裝設計精美。2、穆爾法特拉爾紅酒,這是羅馬尼亞擁有長久歷史的紅酒品牌,釀酒技術精良,紅酒品質上乘。...
“布朗尼質地外脆內軟,綿密細緻,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受這個美好的下午吧!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)雞蛋(50克)細砂糖(70克)高筋麪粉(35克)核桃碎(35克)鹽(0.5克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步...
食材明細主料尼羅河鱸魚(適量)西蘭花(適量)荷蘭豆(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)白酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜炒尼羅河鱸魚的做法步驟1、魚肉洗淨擦乾,然後切小塊。西蘭花切小塊2...
“新疆人喜歡吃麪皮包餡的食物,哈尼木就是一道維吾爾的傳統美食,用羊肉和蔬菜做成的餡包在一層層的麪皮裏,味道十分美味。哈尼木在維吾爾語裏的意思是女士,爲什麼起這個名字沒有弄清楚,到現在我都沒弄清楚。但是哈尼木的美...
“薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素,而在意大利的米蘭,他們獨有一款終極聖誕甜食:Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富,是潘多洛和史多倫的結合版,雖說是麪包卻如蛋糕蓬鬆,果乾混搭增加甜蜜口感。但傳統的糖油...
“一款經典的老上海西番尼、做法簡單,口感也沒得說!很不錯的一款甜點!老少皆宜!”食材明細主料黃油(125克)低筋粉(125克)糖(75克)巧克力(90克)巧克力用糖(10克)牛奶(40克)雞蛋(3個)輔料芝麻醬(2勺)杏仁片(10塊)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“帕尼尼(Panini)是意大利一種傳統三明治,用意式麪包夾好餡料後,再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治。Panini與美式速食漢堡最大的不同就在其低熱量,健康無負擔的呈現。幾片或簡樸或不同凡響的麪包,可以很名...
“麪包——帕尼尼麪包清晨起牀,最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴,而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理,此刻最需要的就是美味果腹,作爲一種傳統的意大利三明治,帕尼尼因獨特的工藝和口感聞名於世,而它最吸引人...
“卷客,新一代捲餅:聽說最近帕尼尼很火?外皮鬆脆,餡料豐富,口味也能自行調節。卷客捲餅,知道熱愛生活的你同樣熱愛美食。這就將自制的攻略分享給你!”食材明細主料吐司(適量)培根(適量)火腿(適量)奶酪(適量)輔料蘑菇(適量)球生菜(適量)橄...
“加泰羅尼亞焦糖奶凍Cremacatalana是一款西班牙的甜點,口感和雞蛋布丁很像,操作方便,特別適合款待親友,希望大家喜歡”食材明細主料牛奶(500ml)蛋黃(4個)桂皮(2段)檸檬皮(1個)玉米澱粉(25克)細砂糖(80克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:半斤牛肉餡:半斤洋蔥:1個胡蘿蔔:2根芹菜:兩顆番茄:5個紅酒:適量蔥末、蒜末:適量輔料月桂葉:3片迷迭香:適量黑胡椒:適量黃油:適量橄欖油:適量番茄醬:適量...
“很適合招待朋友和親友,年輕人派對.可以放不同的蔬菜做肉醬汁.配沙拉菜一起吃爲好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.”食材明細主料西紅柿漿汁(適量)鮮肉餡(300g)奶酪漿汁原料(適量)麪粉(4勺)牛奶(2勺)輔料香菇(2g)元蔥(1/2個)...
羅馬尼亞是世界第13大葡萄酒的產國,羅馬尼亞釀造葡萄酒的歷史已經非常的久遠,在4000多年前羅馬尼亞這個地區的,的古老居民就開始學會釀製葡萄酒,到了古希臘羅馬時期,羅馬尼亞整個國家都非常盛行釀造生產葡萄酒,現如今羅馬尼...
“一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點,布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後,吃一小塊巧克力布朗尼,略微帶點苦澀的滋味,厚實、香濃,像是愛情的味道。所幸老公也喜歡,於是一同吃布朗尼,成了我們一個共同的愛好。”食材...
烘焙食品不僅營養豐富,而且製作過程也很有樂趣,其優點是其他美食無法比擬的。近年來,我國烘焙行業迎來了快速發展的新的時期,烘焙食品有多種口味,所以受到千家萬戶的喜愛,越來越多的人想加入投資。小編在本文介紹的羅森尼娜...
“KFC的早餐帕尼尼心儀已久,正好買了模具做點當早餐!其實老爺爺家的帕尼尼需要熱壓工藝,在家只好直接就做成了三明治!”食材明細主料高筋麪粉(200g)水(112g)奶粉(8g)雞蛋(16g)鹽(3g)砂糖(20g)酵母(3g)黃油(16g)輔料火腿片(6片)芝士片(6片)牛油...
食材明細主料雞胸肉(200g)貝拉磨菇片(200g)全麥羅蒂尼(2杯(煮熟))洋蔥末(1杯)輔料鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)蒜末(一茶匙)忌廉(1/2杯)雞湯(2杯)零脂希臘酸奶(1大湯匙)帕瑪森芝士粉(適量)意大利香菜末(適量)檸檬(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
很多看過星爺電影《美人魚》的朋友,是不是聽說過羅曼尼康迪?在我們的日常生活中,應該鮮少有人真正的見過羅曼尼康帝吧,那麼到底羅曼尼康帝是什麼,價格有多昂貴呢?羅曼尼康帝到底是什麼羅曼尼康帝是一種很特別的酒,是世界上...
食材明細主料粘米粉(100g)輔料生粉(20g)瘦肉(適量)香蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)盤羅羅腸粉的做法步驟1、準備好的粘米粉漿和瘦肉香蔥2、鍋裏放水燒開3、盤羅羅刷一層油放入燒開水的鍋裏4、把粘米粉漿和肉香蔥...
“加泰羅尼亞是位於伊比利亞半島東北部的地區,爲西班牙的自治區之一,首府巴塞羅那。相對於西班牙其他地區,在文化發展上具有一定的自主性,是西班牙經濟較爲發達、獨立意識也較鮮明的地區。該地區在2017年搞過獨立,成立了加...
“西番尼可能不是所有的人都知道,作爲70、80年代傳入上海的西點在當時深受大家的喜愛,樸實無華的外表,吃起來卻香濃無比,依稀記得兒時父親拎着紙袋興奮的揮舞着手臂,大聲的說“西番尼駕到”我就知道又有好吃的了,那時的快樂...
“布朗尼好像總是和核桃搭配,不過家裏沒幾顆核桃了,用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番,猛然發現,原來濃情之濃全在於油量和糖量,其他材料都沒有太多的差別。這一發現,讓目光最終鎖定在...
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