西番尼的做法 老上海經典 - 西番尼 西番尼怎麼做

“一款經典的老上海西番尼、做法簡單，口感也沒得說！很不錯的一款甜點！老少皆宜！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西番尼的做法步驟

• 1、雞蛋打散備用

• 2、黃油室溫軟化加糖打勻

• 3、加入低筋粉

• 4、拌勻

• 5、倒入不粘烤盤

• 6、抹平，烤箱預熱190上下火，中層烤15分鐘。火候根據自己的烤箱調解

• 7、烤蛋糕的時候我們做巧克力醬，巧克力隔水融化

• 8、加入10糖和牛奶拌勻備用

• 9、烤好蛋糕分四分大小一致的小蛋糕

• 10、每一片抹上炸芝麻醬堆起來

• 11、上面一片塗上巧克力醬。等巧克力醬凝固了就可以切塊享用了！

• 12、成品欣賞

• 13、成品欣賞

• 14、成品欣賞

• 15、成品欣賞

• 16、成品欣賞

小竅門

我是誤把芝麻醬當成花生醬用了！原方子是花生醬！