有關皮釀的精選大全
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘柚皮釀,這是一道非常適合在夏季食用的美食哦,味道不但很清新而且製作過程又十分的簡單,喜歡柚子味道的小夥伴完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦,清新的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘柚皮釀是柚子皮和五花肉做成的一款美食,柚子皮含有豐富的維生素,但是口感有點酸,五花肉的味道還不錯,所以愛吃的人非常的多,但是有些人吃了五花肉會覺得比...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘柚皮釀是平樂的傳統小吃之一,是用清甜柚子皮加上濃香肉餡蒸制而成。柚子清熱去火,尤其是皮的部分,微苦而後味甘醇,用水略微煮過就更充盈着水果的香甜清爽...
食材明細主料青椒(3個)紅椒(4個)肉末(500g)輔料姜(適量)蔥(3顆)雞蛋(1個)鹽(少許)生抽(少許)生粉(少許)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)雞精(少許)色拉油(適量)糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裏,加...
“現在的尖椒好貴,都快趕上肉價格了,所以嘛,一定要挑條兒順溜,長相漂亮滴,漂亮滴尖椒當然不能隨便炒炒了,換個新吃法吧,對於無辣不歡的人來說,不麻不辣不過癮。”食材明細主料尖椒(300克)肉餡(250克)輔料黃飛鴻麻辣花生(1包)配料蔥(...
“黃皮果酒中除了乙醇以外還含有豐富的維生素c、果糖和有機酸,攝入體內之後可以美白麪板,能夠起到抗氧化的作用,延緩面板衰老,而且可以爲機體的代謝提供豐富的碳水化合物,能夠促進腸道內消化液的分泌,增進食慾。黃皮果酒中...
“尖椒多指青辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物,營養價值較高,含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱,味辛,歸心、脾經,具有解熱鎮痛、開胃消食、溫中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛溫,能夠透過發汗而降低體溫,並緩解肌肉...
“1、用果語搖菠菜汁,和一塊麪,稍微揉硬一點,可以加點鹽增加筋度。然後蓋上溼布醒半小時。2、準備清水,開始洗面筋,揉啊揉洗啊洗,水很混濁時候就倒到另外一個大點的容器裏,換清水繼續洗,在水中,可以隨意揉捏,不斷的洗,直到換的清...
“紅菜薹這個菜名我還是聽朋友說的,有次在他家吃飯,桌上便有一份清炒紅菜薹,吃起來感覺不錯,脆脆甜甜的,後來在餐館又吃過幾次,這次看到市場有得賣,但買來自已炒來吃。當時配菜時想起好久沒吃釀豬皮了,就想這樣搭配來吃應該不...
“今天看到家裏還有3個尖椒,突然心血來潮的想做虎皮尖椒,正好家裏還有點五花肉,那就剁了塞進去吧。第一次吃這玩意,竟然覺得味道不錯,吃了兩碗飯,好下飯啊!”食材明細主料尖椒(3個)輔料橄欖菜(少許)五花肉(適量)配料生抽(適量)老抽(少...
食材明細主料辣椒(適量)豬肉餡(適量)輔料小酥肉專用粉(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆皮釀辣椒的做法步驟1、辣椒清洗乾淨去籽。2、肉餡中...
食材明細主料肉(200g)腐皮(一張)平菇(200g)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)釀腐皮肉卷的做法步驟1、肉剁成肉末,放鹽、澱粉、蔥薑蒜末、雞精、蠔油、油...
“大愛吃這個菜,微微的辣,配上肉香味無比。”食材明細主料鹽(2克)薑末(10克)生抽(8克)豬肉末(200克)胡椒粉(1克)尖椒(300克)老抽(3克)蒜蓉(2克)蔥花(10克)料酒(5克)澱粉(5克)糖(2克)輔料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉釀虎皮青椒的做...
“很多人會因爲剩下的柚子皮丟了覺得可惜,而我每次都會因爲柚子皮而格外懷念小時候媽媽做的釀柚子皮,媽媽最擅長做的就是“釀製品”,比如這次我第一次嘗試做的釀柚子皮,一直猶豫着要不要打電話請教下老媽子,結果還是憑着十...
“這是用酒釀做的虎皮青椒,非常好吃!”食材明細主料青椒(6個)米酒(10g)老乾媽豆豉醬(適量)輔料蒜末(適量)食用油(5g)生抽(2勺)水(適量)糟香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂,大蒜切末。2、米酒加半...
“繼續上幾個快手小炒,簡單下飯好味~~~”食材明細主料芥菜(適量)釀豬皮(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜炒釀豬皮的做法步驟1、準備所用的材料,芥菜。2...
“秋冬季,天冷乾燥,人們容易患風寒感冒,有些人會熬上一碗薑糖水來祛寒發汗,但是,身體虛弱的人如果喝多了薑糖水,會更加氣虛。這裏就給大家介紹另一款治療風寒感冒的食療方——桔皮酒釀湯。這個方子是向陳允斌老師學來的,做法...
“本來早上準備去買肉餡,結果起來晚了,也不想再出去了,最近家裏沒有用冰箱,吃什麼都要買新鮮的,有時候也的確有點不方便。把肉餡換成了蝦皮和雞蛋,做出來也挺好吃”食材明細主料香菇(適量)蝦皮(適量)輔料雞蛋(適量)配料生抽(適量)芝...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料果丹皮(適量)配料蜂蜜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果丹皮釀苦瓜的做法步驟1、所有材料,簡單吧。2、苦瓜均勻切段,果丹皮切段。3、鍋內加水燒開,放入苦瓜段,焯水2分鐘。4、焯好水的苦瓜撈...
“下飯極了”食材明細主料青椒(4根)豬肉(200克或牛肉)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)大蒜(適量)豆豉(適量)蔥(適量)中辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)虎皮青椒釀肉的做法步驟1、準備好豬絞肉或牛肉,個人覺得兩...
食材明細主料尖椒(四個)豬肉餡(三兩)輔料蔥末(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)釀肉餡虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒四個洗乾淨備用,肉餡加糖,老抽生抽,雞精,鹽,花椒粉...
食材明細主料青辣椒(五個)肉糜(250)輔料澱粉(兩匙)配料蒜頭(一大個)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)釀肉版虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨擦乾表面的水分,蒜頭壓成蓉2、青椒去蒂去籽,肉糜,蒜蓉,澱粉,適量的鹽,攪拌成餡,然後把肉餡...
“釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食,綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用麪粉漿汁蒸出來的麪皮。釀皮有兩種,一種是普通釀皮,一種是高擔釀皮。“釀皮...
“天氣太熱了,一直都想吃釀皮,出去買吧,不願意去,在家做吧,看着那洗面的程序我就更不愛動了,前一陣正好買了澄粉,這個東東就是小麥澱粉呀,咱們洗出來的不就這個嘛,這回好了,除了沒有面筋,其它全OK呀,而且這個好省時間,隨時想吃隨時...
“雖然有好多時候,我感覺自己都是覺得意志不夠堅定,努力不夠多,目標不夠清晰,計劃不夠詳細……儘管有這樣,或那樣的問題,不論結果是怎樣,但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不說啦!來吃釀虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明細主料...
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