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食材明細主料油麥菜（230克）海鮮菇（70克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜、海鮮菇（已清洗）、蒜（已切碎）。2、將油麥菜掰開洗淨，撈出。3、放在案板上切開。...
食材明細主料油菜（500克）海米（50克）輔料色拉油（20克）蔥花（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨，裝入盤中待...
“菌菇之類的都是比較喜歡吃的，搭配青菜吃起來還不錯哦。”食材明細主料海鮮菇（200克）青菜（150克）輔料蒜（兩瓣）蔥（一棵）姜（少許）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）海鮮菇炒青菜的做法步驟1、海鮮菇洗淨2、青菜洗淨3、蔥姜...
食材明細主料油麥菜（1棵）新鮮香菇（140克）千張（180克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇油麥菜炒千張的做法步驟1、食材：油麥菜、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗、切開）。2、將油麥菜清洗清洗，撈出。3、放在案板...
“香菇與油麥菜搭配，香菇嫩滑，口感及營養也不錯哦！”食材明細主料香菇（適量）油麥菜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）大蒜（適量）熱水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒油麥菜的做法步驟1、準備好食材：香菇適量...
“油麥菜，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜（不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕），屬菊料，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、...
食材明細主料油菜（適量）海鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜燒海鮮菇的做法步驟1、主要原料。2、油菜洗淨，焯水備用。3、燒熱油，薑末熗鍋，放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4...
“白玉菇炒油麥菜，一款低脂素菜，晚餐來一盤清清爽爽哦！大火快炒，營養不流失！”食材明細主料油麥菜（適量）白玉菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒油麥菜的做法步驟1、所需...
“蘆筍是一種低脂高纖維富含優質蛋白質的蔬菜，經常食用可降低血壓，防止膽固醇積聚，改善心血管功能；而蘆筍中富含天門冬氨酸具有調節肝臟，提高肝功能，防治脂肪肝的作用。耗油蘆筍炒海鮮菇又是一道很不錯的下飯菜。”食材明細...
食材明細主料鮮香菇（適量）油菜（適量）輔料調和油（少量）鹽（適量）雞精（少量）香油（少量）澱粉（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香菇炒油菜的做法步驟1、準備好原材料洗淨，油菜掰片2、香菇去帝切片3、熱油鍋4、下油菜、香菇炒5、...
“快到夏天了，大家都願意吃些清淡少油的蔬菜和涼拌菜，既開胃，又不缺乏營養，自己做得還比較放心，今天，就用新儂的有機蔬菜，給大家做一道快食，大家可以試試哦。”食材明細主料油菜（200克）海鮮菇（200克）午餐肉（1片）香菇（1個）輔料六月鮮醬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鮮菇：500輔料彩椒：適量澱粉：適量油：適量蔥姜：適量蠔油：適量生抽：適量豬肉：適量具體步驟1.海鮮菇用清水洗乾淨浸泡20分鐘2.豬肉切絲，蔥姜切碎3.豬肉用澱...
“平時就喜歡這些菌菇類的菜，今天留給大家分享一道我喜歡吃的蠔油海鮮菇。”食材明細主料海鮮菇（300g）紅彩椒（1/4）線椒（1根）輔料大蔥（一根）大蒜（3粒）紅辣椒段（少許）調料蠔油（1.5勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
“簡單可口”食材明細主料油麥菜（兩整顆）輔料蠔油（少量）蒜（三瓣）紅辣椒（少量）鹽（少量）蔥花（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麥菜的做法步驟1、蔥花油熗鍋，放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜，簡單翻炒放耗油3、菜變色放...
食材明細主料雞絲（適量）海鮮菇（適量）油菜（適量）輔料蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞絲海鮮菇炒油菜的做法步驟1、雞胸肉一塊，切成細絲。2、放少許鹽...
食材明細主料蕎麥麪（60克）西葫蘆（半根）海鮮菇（105克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆海鮮菇炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、西葫蘆（已清洗）、海鮮菇（已清洗）。2、將西葫蘆放在案板上切開，海鮮菇切...
“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）麻辣（口味）爆...
食材明細主料海鮮菇（130克）雪菜（125克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒海鮮菇的做法步驟1、食材：海鮮菇（已清洗）、雪菜（已清洗切開）2、將已清洗好的海鮮菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好海鮮菇翻...
“油麥菜是生食最佳，快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麥菜中的水分。菌菇炒油麥菜脆嫩清爽口齒清香，再搭配鮮嫩的菌菇，突出了鮮味。”食材明細主料油麥菜（300克）杏鮑菇（1個）紅尖椒（1個）洋蔥苗（4棵）姜（1小塊）蒜（半頭）輔料油（少...
“夏天的韭菜薹很美味，比韭菜好吃太多。”食材明細主料韭菜薹（180g）海鮮菇（120g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、冷水下鍋。3、韭菜...
“油麥菜耐熱、耐寒、適應性極強，在全國大部分地區均可種植，而且隨時都可以種。一般可春種夏收、夏種秋收，早秋種植元旦前收穫。油麥菜的吃法與生菜相同，烹飪時間宜短，且營養價值高，吃起來嫩脆爽口，很受人歡迎。如今，透過盆栽...
“油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。有利尿和促進血液循環的作用,有助於睡眠因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。油麥菜...
食材明細主料海鮮菇（85克）芹菜（230克）鮮鮮腸（115克）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇鮮鮮腸炒芹菜的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗切段）、芹菜（已去根洗淨切段）、鮮鮮腸。2、將鮮鮮腸拆開包裝，放在...
食材明細主料海鮮菇（適量）油菜（適量）輔料蔥花（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）海鮮菇炒油菜的做法步驟1、準備好海鮮菇，洗淨後切成兩段。2、油菜摘好洗淨。3、鍋中放水燒開，放入海鮮菇焯燙後撈出，...
“油麥菜的最佳搭檔是豆豉鯪魚，用金針菇和油麥菜搭配的並不多。金針菇和油麥菜，一綠一白、一軟一脆、是食用菌和青菜的完美結合，並且是一道老少皆宜的菜餚。”食材明細主料油麥菜（600克）金針菇（200克）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油...
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