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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小土豆洗刷乾淨,控幹水份後連皮一切兩半。香菜摘去根部洗淨控幹。2.鍋內油熱後,倒入小土豆先煸至表面微皺,再倒入蔥末、姜、甜麪醬、鵝肝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮小土豆:1斤鵝肝醬:半罐頭輔料香菜:5湯勺蔥末:1撮甜麪醬:5湯勺姜:3片鹽:適量具體步驟1.小土豆洗刷乾淨,控幹水份後連皮一切兩半。香菜摘去根部洗淨控...
“平時也是悉心爲家人做飯做菜,再花點心思,做幾道新菜,即可爲家人換換口味,還參加活動,兩全齊美之事,何樂可爲,辛苦就辛苦點,現成的菜譜,照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間,比起我從上海空運買草菇來說,買鵝肝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥香菇:300肉餡:100鵝肝醬:適量輔料香蔥:適量胡蘿蔔花:適量鹽:適量味精:適量糖:適量老抽:適量色拉油:適量幹澱粉:適量溼澱粉:適量具體步驟1丶在香菇中均勻釀...
食材明細主料鵝肝醬(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)雞蛋(1個)隔夜米飯(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)花生油(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬炒飯的做法步驟1、準備鵝肝醬。2、鵝肝醬切丁。電餅...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料鵝肝:(約1300克)輔料鹽:(12克)胡椒粉:(適量)糖:(4克)豆蔻粉:(適量)白蘭地酒:(一大湯匙)具體步驟將鵝肝(約1300克)表面的皮膜除盡,剖開鵝肝並取出血管,撒上鹽(1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料越光米:200公克洋蔥碎:50公克雞肝:3副白葡萄乾:30公克枸杞:10公克無鹽奶油:30公克白蘭地:20㏄鹽:7公克黑胡椒:10公克輔料具體步驟1.將越光米蒸熟;用溫水將白葡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮小土豆:1斤輔料蔥末:1撮姜:3片甜麪醬:5湯勺鹽:適量香菜:1大把鵝肝醬:半罐頭具體步驟1.小土豆洗刷乾淨,控幹水份後連皮一切兩半。香菜摘去根部洗淨控...
其實在中餐裏面很少用到鵝肝醬,鵝肝醬多數是在西餐中作爲一種配料進行搭配。但是小編嘗試着用鵝肝醬做了一些菜品,用的都是中餐裏面很簡單的食材,鵝肝醬的營養成分很高,做給家裏的小孩大人吃,隔壁小孩都饞哭了。快點往下看...
“匈牙利旅遊帶了幾盒鵝肝醬回來,最常見的吃法就是抹在麪包上吃!今天試着用它燉了蛋,入口即化的感覺挺不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)鵝肝醬(50g)鱖魚肉(一片)輔料料酒(2勺)鹽(少許)色拉油(適量)蔥花(少許)蒸魚豉油(2勺)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料切片面包:1片聽裝鵝肝醬:1聽輔料杏脯:5莞茜:5藍莓:5具體步驟1.麪包塗黃油烤箱140度烤到金黃色,切成小方塊,2.鵝肝醬改刀成麪包片一樣大小,杏脯切成小丁,放1...
“一個人的午餐也不能馬虎!最方便得數蛋炒飯了!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)捲心菜(150克)鵝肝醬(50克)胡蘿蔔(半個)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)雞粉(少許)自制XO醬(1勺)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬蛋炒飯...
鵝肝醬是法國非常有名的一種食物,有很多的吃法,通常鵝肝醬可以被當做是前菜,或者是在吃麪包的時候搭配着食用,將鵝肝醬和香檳白酒等進行搭配是非常不錯的選擇,當然,鵝肝醬也可以切片溫熱吃,或者是和牛肉搭配着吃,這個時候鵝肝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵝肝醬是法國著名的美食小吃,香濃可口的鵝肝醬的吃法也是多種多樣的,可作爲前菜,也可以混合其他食材做成美味前菜。搭配着一杯醇香的紅酒食用更是美不勝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵝肝醬作爲法餐裏必不可少的一道美食,深受人們的喜愛,鵝肝醬味道鮮美,讓人慾罷不能,美味的鵝肝醬做法簡單,味道鮮美堪稱一絕。鵝肝醬的吃法有很多種,可以單...
隨着現在生活水平的提高,人們對其品質的追求也越來越高,因此人們開始注重身體,很多對身體有好處的食物便被發現了,內臟以及菌類便成了大家公認爲營養成分比較高的食物,但是也的確如此。這兩種類型的食物營養價值很豐富,此外...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天下班比較早,做頓美食犒勞一下自己。聽同事說鵝肝醬焗茶樹菇還是蠻好吃的,可以嘗試一下,於是今晚我就做一個這個吧。鵝肝醬焗茶樹菇買好食材,做好準備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿菇:6兩蝦仁:3兩自制鵝肝醬:50輔料青紅辣椒末:少許雞粉:5味精:5味達美:10香油:5紅酒:5具體步驟1製作工藝:雞腿菇切片釀蝦鬆2起鍋加油1000克(實蠔50克)...
鵝肝醬一般是在西式餐點當中吃的比較多的一種食材,鵝肝醬是用新鮮的鵝肝,經過加工製作打成最後製作成品的。鵝肝醬不僅豐富的營養,而且口感十分細膩特別好吃,那你知道鵝肝醬可以做哪些美食嗎?今天小編就來告訴大家鵝肝醬怎...
食材明細主料豬肝兒(1副)輔料大蒜(半頭)蔥(半根)八角(1個)乾紅辣椒(5個)桂皮(1塊)草果(1個)姜(1塊)香葉(3片)調料生抽(30ml)老抽(10ml)料酒(30ml)白糖(20g)醋(10ml)辣椒油(10ml)醬香(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬豬肝的做法步驟1、豬肝準備。2、泡...
食材明細主料雞肝(2斤)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(1顆)幹辣椒(5-6顆)桂皮(1段)香葉(3-4片)花椒(適量)冰糖(6顆)調料料酒(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬雞肝的做法步驟1、雞肝洗淨,放入鹽水中浸泡半小時去血水。2、將去...
食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆豬肝的做法步驟...
““雖然說動物內臟膽固醇很高,要少吃,但豬肝中的營養成分不容忽視,因爲豬肝中含鐵豐富,是補血食品中最常用的食物,還能保護眼睛,維持正常視力,能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒...
“豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。含有維生素B2,豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對面板的健美具有重要意義;經常食用動物...
食材明細主料肥肝(1個)輔料鹽(胡椒粉)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肥肝醬的做法步驟1、準備肥肝1個。2、準備鹽、胡椒粉。3、準備處理肥肝。4、首先找到它的分叉處。5、從它的分叉處的主筋脈下刀。6、順着脈絡把所有...
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