有關老北京九味酸梅湯怎麼做好吃的精選大全

2024-01-27 “最正宗的老北京九味酸梅湯，炎熱的夏日喝上一碗冰鎮的，絕對是消暑解渴最好享受，值得冰箱中常備。烏梅：生津止渴、止咳、止痛、止瀉、止血山楂：降血脂、活血化瘀、止瀉、抗衰老、開胃消食麥芽：行氣消食、健脾開胃甘草：止咳、...

想吃老北京涮羊肉？來唐老九啊 - 自助哦~

2018-06-24 雖然我是個無辣不歡的人，但是偶爾也想換換口味，特別是對於老北京的傳統涮羊肉，更是有一種特殊的嚮往。從外面看整個店面都有種戲臺的感覺，除了好看我還能說什麼呢！火鍋也是炭燒的，很有特色。裏面的裝修也是處處都透漏着“京...

老北京片兒湯的做法 - 老北京片兒湯怎麼做

2024-01-13 “作爲北方人，對面食情有獨鍾。可以毫不猶豫地說：“我是吃麪長大的”。聽媽媽說我小時候最早添加的輔食都是麪食，片兒湯，而且百吃不厭。長大後，我還是很喜歡吃媽媽做的片兒湯，賣相讓人垂涎欲滴。吃到嘴裏，又軟又滑的面片，入口...

老北京糊塌子的做法【北京】老北京糊塌子老北京糊塌子怎麼做

2024-01-11 “糊塌子是北京地區特色傳統小吃之一，也是家庭餐桌上的一個主食品種，味道鮮美，風味獨特，老幼皆宜。”食材明細主料西葫蘆（100g）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老北京糊塌子的做法步驟1、西葫蘆...

阿福哥老北京九味卷你加盟了麼如何

2022-04-20 餐飲提問：阿福哥老北京九味卷你加盟了麼如何gly69696回答：建議仔細考察，不要盲目，降低風險是首要前提，不妨考慮這樣一個無門檻，沒加盟費，沒有地面限制，不愁發展人脈，普通大衆能接受，制度完善，合法正規不傷人脈的事業，可交流J44862...

老北京口味的疙瘩湯怎麼做美味好吃

2020-01-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：3個雞蛋：2個麪粉：200輔料番茄醬：35蔥姜：少許（切末）鹽：少許糖：2大勺小蔥：少量香菜：（出鍋撒）具體步驟1.麪粉中緩慢加入50克溫開水，用筷子攪拌。2.不要認爲加的...

京味冰鎮桂花酸梅湯怎麼做美味好吃

2020-01-09 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏梅：50山楂幹：100甘草：3輔料冰糖：200幹桂花：適量清水：3升具體步驟1.配料準備齊備用。2.山楂乾和烏梅清洗乾淨後分別泡水約1小時，中途可以換次水。這個是最...

酸梅湯的做法京味小吃：酸梅湯酸梅湯怎麼做

2024-03-01 “酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買楊梅來自行熬製，裏邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用小販們也有做這小生意的。以前在哈德門外有個老人，他常常手拿冰盞(兩個小銅碗)弄出聲響吸引人注意，邊走邊賣。”食材...

老北京酸梅湯的做法夏日健康飲料——老北京酸梅湯老北京酸梅湯怎麼做

2024-03-01 “酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅)，裏邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。小販們也有做這小生意的。以前在哈德門外有老人，常常手拿冰盞(兩個小銅碗)弄出聲響吸引人注...

老北京奶酪的做法京味小吃：老北京奶酪老北京奶酪怎麼做

2024-03-01 “奶酪原爲北方少數民族首創，又稱醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁製成的半凝固食品，乳白香滑富於營養，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宮廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是將調配好的鮮牛奶和糯米酒盛進小碗...

老北京風味京醬肉絲的做法 - 老北京風味京醬肉絲怎麼做

2024-01-13 “老北京風味京醬肉絲，不同於川菜京醬肉絲，它主要體現醬的作用，幾乎不使用其他佐料。從外觀上講，京味京醬肉絲的蔥片摻入肉絲中。從營養角度，豬前肩肉有數條細細肥肉絲縱橫交錯，肉質鮮美可口，吸水分能力較強。富含蛋白質、血...

酸梅湯的做法酸梅湯：解暑好滋味酸梅湯怎麼做

2024-02-23 食材明細主料烏梅（30g）山楂（20g）甘草（5g）陳皮（3g）洛神花（5g）桂花（2g）輔料清水（2000ml）冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅湯的做法步驟1、準備好烏梅。2、準備好山楂。3、準備好甘草。4、準備好陳皮。5、準備好洛神花。6...

老北京小吊梨湯的做法 - 老北京小吊梨湯怎麼做

2024-01-02 食材明細主料雪花梨（2個）冰糖（10幾粒）越莓幹（15g）枸杞（10幾粒）銀耳（1朵）輔料水（1500g）原味（口味）未知（難度）老北京小吊梨湯的做法步驟1、銀耳洗淨泡發一小時，去蒂剪成小塊瀝乾水分備用。2、將食材備好。3、梨去皮去核切成小塊。（梨皮留...

老北京麻醬麪的做法【北京】老北京麻醬麪老北京麻醬麪怎麼做

2024-01-11 食材明細主料麪條（適量）黃瓜（一根）麻醬（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老北京麻醬麪的做法步驟1、麪條是老媽提前擀好放在冰箱裏，2、開水下鍋3、取適量麻醬加入水和鹽調勻，調勻後可以根據自己口味放入，適量...

北京老酸奶的做法【北京】北京老酸奶北京老酸奶怎麼做

2024-01-11 “成品是不是看起來有點污，不過味道不錯哦！”食材明細主料純奶（250ml）輔料酸奶菌（0.25g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北京老酸奶的做法步驟1、將做酸奶的容器洗淨，消毒兩分鐘2、擦乾水分，加入純奶，糖兩勺，酸奶菌3、攪拌...

老北京疙瘩湯的做法 - 老北京疙瘩湯怎麼做

2024-01-11 “提起疙瘩湯，北方人對它再熟悉不過了，不光是熟悉，很少有人不喜歡喝。不同地方的人們，喝疙瘩湯的講究也不同。有的人喜歡放點香菜，有的人喜歡放點香蔥，還有喜歡放蒜泥的。不管放什麼，總有一款適合你，但不變的是大家對疙瘩的態...

冰鎮酸梅湯的做法冰鎮酸梅湯——九陽知食冰鎮酸梅湯怎麼做

2024-01-27 “獨處的夏日裏，你需要這杯酸梅湯”食材明細主料烏梅（25g）陳皮（2片）桑葚（10g）洛神花（5朵）冰糖（150g）迷迭香（1支）輔料山楂（25g）甘草（2片）薄荷葉（2片）清水（1200ml）冰塊（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮酸梅湯的做法步驟1、先將以上...