有關魚湯的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2分鐘夏天比較炎熱,今天給大家介紹一道解熱的菜,而且簡單又好做,蓮藕鯇魚湯。其中蓮藕可以炒菜也可以作爲藥用,全身都是寶,藥用價值很高,於是朋友經常做着吃。蓮藕...
“黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)蔥末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準...
食材明細主料番茄(適量)龍利魚(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄龍利魚湯的做法步驟1、西紅柿洗淨,上面劃幾下開水燙5分鐘,這樣很容易去皮。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘我們都知道魚是非常有營養的食材了,而且魚的種類也是多種多樣的,吃法也是多種多樣的,但是不管怎麼做,都是非常的好吃的,我很喜歡吃魚,因爲魚富含蛋白質,吃了...
“今天這個又是一款爲小朋友準備的家常快手湯。冷天來一碗,既鮮美又暖身。”食材明細主料大眼雞(100g)豆腐(200g)香菜(三棵)輔料油(適量)鹽(適量)生薑(幾片)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆腐魚湯的做法步驟1、所有食材,買...
“酸辣開胃,正適合寒冷的冬季吃,含蛋白質,想吃啥菜還可以煮到鍋裏,安逸!”食材明細主料酸菜(100g)小米辣(50g)鰱魚(2條)輔料香菜(100g)香蔥(50g)調料鹽(適量)菜籽油(10勺)料酒(5勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸辣魚湯鍋的做法步驟1...
“2010年的冬至就這麼悄悄然來臨了,呵呵~突然發覺時間過得太快了,轉眼又是一年啊!冬至這天吃餃子不凍耳朵,今天的晚餐是確定咯,那早餐來點什麼呢~?天氣預報今晚開始降溫,那咱就提前做好保暖措施,補充點能量暖暖身——番茄蝦仁...
“西洋菜是廣東民間秋冬日常用以煲或滾湯的時蔬之一,其性平,味甘中帶澀,這微澀味常給人們以清潤生津的作用,它能清肺熱、潤肺燥。蜜棗則性平味甘,能益心潤肺生津,亦是廣東民間秋日常用煲湯佐料之一。陳腎是臘鴨腎的一種,但卻...
“山東淄博博山區名菜呀”食材明細主料鯉魚(適量)輔料醬油(5克)鹽(1.5克)醋(50克)白糖(2.5克)香菜(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砸魚湯的做法步驟1、將魚清洗乾淨2、斜切幾刀魚身,放油☆煎一下3、再放清湯500...
“長魚也叫黃鱔,可紅燒,可爆炒,可燉湯,這兒常用大長魚燉湯,廣西還有長魚煮粥呢,今兒得大長魚一條,用來燉湯。”食材明細主料大長魚(一條)輔料生薑(適量)蒜仔(適量)蔥(適量)配料大豆油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)餛飩皮(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚露(適量)生抽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃魚湯大餛飩的做法步驟1、豬腿肉處理乾淨,絞成肉糜。加入鹽,料酒,生抽,魚露(沒有可不放)攪...
“百合可潤肺止咳、清心安神,可以治療肺熱咳嗽、虛煩驚悸、失眠多夢等症,是非常好的保健食品,特別女性更應該多吃來滋補,金鯝立魚的魚刺附近有點苦味,有清熱祛痰的功效,兩者結合能滋陰潤燥,化痰定喘,養陰益氣的作用。煮後的百...
食材明細主料鯪魚(一條)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)香蔥(適量)枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)開水(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮魚湯的做法步驟1、準備食材。2、魚處理乾淨,撒上鹽和料酒醃製一會,蔥姜切絲...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大魚:適量香菇:適量輔料豆腐:適量白菜葉:適量芫荽:適量姜:適量具體步驟1.將魚洗淨剁塊瀝乾。2.鍋中坐油加熱,薑絲爆黃香。3.將魚塊放入油中煎2面稍黃。4.倒...
“海水潺魚,由於其魚肉煮熟後,軟嫩滑,故有海豆腐美譽之稱,用來煮湯,奶白色的湯水味道香濃,營養豐富。(我家鄉管這種魚叫“仙魚”)哈、各地叫法不同。”食材明細主料水潺魚(5條)薑片(4塊)香蔥(1顆)鹽(適量)胡椒粉(少許)芝麻油(少許)輔料清...
“暖胃精品!”食材明細主料魚(1條)胡蘿蔔(1個)輔料料酒(1勺)姜(5塊)枸杞(10棵)鹽(0.1勺)花椒(10個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉魚湯的做法步驟1、清洗魚;用料酒和薑片醃魚十分鐘;2、準備備料;3、鍋微熱,用薑片均勻插鍋底一會;4...
“酸酸甜甜,開胃爽口。低脂低卡,老少皆宜哦。”食材明細主料龍利魚(一條)輔料番茄(2個)金針菇(1把)調料蒜末(3瓣)蔥白(少許)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄龍利魚湯的做法步驟1、準備食材:龍利魚、番茄、金針菇。2、㊙️醃製...
食材明細主料海魚(適量)芥菜(適量)輔料薑絲(適量)味噌湯塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜魚湯的做法步驟1、海魚洗乾淨擦乾水分放入油鍋裏煎。2、一邊煎至金黃色後翻過另一邊繼續煎,同時把薑絲也放入。3、然後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘湯麪是人們常食用的一道家常飯菜,它能滋養腸胃,易於消化。這道黃顙魚作法簡單,但是營養缺失令人驚歎的。黃顙魚富含大量的蛋白質,熬製出來的湯汁呈現奶白...
“生魚肉質細膩,肉味鮮美,刺少肉,營養價值很高,有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能.加之生魚肉煲湯鮮甜無腥味,在我國南方地區,尤其是在兩廣和港澳地區,生魚湯一向被視爲病後康復和體虛者的滋補珍品。”食材明...
“如何做出奶白色的營養魚湯,看看這裏就知道啦。”食材明細主料草魚骨(1條)番茄(2個)水豆腐(適量)輔料姜(適量)豬油(適量)配料味精(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶白番茄魚湯的做法步驟1、準備好食材,魚骨在市場買...
食材明細主料花鰱魚頭(半個)輔料豆腐(一塊)魚圓(適量)香菜(適量)姜蔥(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚湯的做法步驟1、魚頭洗淨。2、姜蔥洗淨切好。3、鍋中放入油下入魚頭煎制。4、翻面煎制。5、...
食材明細主料番茄(2個)巴沙魚(1條)輔料番茄沙司(3勺)香菜(1棵)調料生抽(10ml)鹽(1勺)白胡椒(1勺)料酒(15ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄巴沙魚湯的做法步驟1、巴沙魚解凍,番茄洗淨。2、巴沙魚切成片。3、放入料酒,鹽,胡椒粉醃...
“新鮮的黑鯛魚最適當煮湯或者清蒸。今天就選擇煮湯給家裏的小孩吃。”食材明細主料黑鯛魚(適量)輔料枸杞(10g)紅棗(5顆)生薑(1塊)大蒜(2小粒)鹽(1匙)清水(適量)花生油(1勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑鯛魚湯的做法步驟1、需...
“上次買了條財魚(黑魚)讓老闆幫我片出大塊魚片後還剩下黑魚骨和少許魚塊,本打算做椒鹽魚骨的,但是想着要用油炸,還是算了吧,換做點健康的做法燉魚湯吧。我們都知道,財魚(黑魚)含豐富的蛋白質、脂肪、多種氨基酸等,還含有人體必...
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