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準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料豬肚:適量雞:1只輔料蔥段:適量姜:適量胡椒:適量具體步驟豬肚清洗乾淨備用將處理好的家雞斬件,加少許鹽醃製二十分鐘左右將所有準備好的食材塞入豬肚內,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:一個仔雞:一隻糯米:250香菇:5-6朵輔料蔥段:一把姜:5片胡椒粉:一小勺黨蔘:2支玉竹:5片黃酒:100鹽:一湯匙白糖:2湯匙老抽醬油:1湯匙具體步驟1.將豬肚用麪粉揉搓...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:一個鮮雞:一隻(或半隻)胡椒:30粒左右(體寒者要多放,體熱者少放)輔料紅棗:十五粒黨蔘:四支玉竹:一兩枸杞子:適量八角:幾粒香葉:兩片桂皮:一小段鹽:少許料酒:適量姜...
食材明細主料豬肚(一個)雞(一隻)輔料鹽(適量)白胡椒粒(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)人蔘(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肚包雞的做法步驟1、豬肚一個洗淨。2、雞一隻,整隻也可,切塊也可,我爲了省事先切塊了。3、雞放在豬肚裏,...
“寒冷的冬天,來一碗暖暖的豬肚包雞,軟爛的肚絲,嫩滑的雞肉,還有枸杞的香甜,驅散了寒冷,溫暖了肚子,更是慰籍了心靈啊😄!”食材明細主料豬肚(一個)雞(半隻)枸杞(一小把)輔料姜(三片)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥(三顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
“廣東人似乎無湯不歡,最愛煲各種各樣的湯。其中我最愛的就是豬肚包雞啦。豬肚雞是一道廣東名菜,它還有一個更好聽的名字——“鳳凰投胎”。外面餐廳做的基本都是切了小塊的豬肚和雞肉一起煮着,根本不能叫豬肚包雞啊。所...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豬肚包雞是一道非常傳統的廣東菜,這道菜很有自己的特點,主要由豬肚和老母雞製作而成。老母雞的營養豐富,對人的身體好處很多,尤其非常滋補,多吃可以讓面板...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:一個光雞:一隻輔料白胡椒粒:60粒蟲草花:200枸杞子:20具體步驟1.豬肚清洗乾淨2.光雞開膛,清洗乾淨3.在光雞腹內塞入1/3的蟲草花、1/2的胡椒粒,再把整隻...
“這是專門給老公做的,因爲他有胃病,聽說吃可以修補胃黏膜的,我就經常做給老公吃,雖然不想靈芝那樣見效快,反正慢慢來嘛!!!所以也想分享給大家,有胃病的朋友可以試試,當然,沒有胃病最好!!!”食材明細主料豬肚(適量)輔料苦蕎(適量)配料鹽...
豬肚包雞,是廣東客家菜,是一道地方傳統美食,又叫鳳凰投胎、豬肚包雞火鍋,屬於粵菜系,湯中帶有濃濃的藥材味和胡椒味香氣,今天小編來跟大家介紹下這道菜吧!一、豬肚包雞的由來豬肚包雞,相傳在清朝,是因爲宜妃剛剛生完孩子比較虛...
豬肚包雞始於清朝,爲了給懷孕的貴妃補身子,御膳房想辦法將雞包進豬肚中,然後放進珍貴藥材中燉煮,結果貴妃吃後食慾大增,身體氣色都好了許多。久而久之,這道菜的配方流入民間,在平民中流傳開來。如今的豬肚包雞是廣東順德一帶...
食材明細主料豬肚(1個)乳鴿(2只)輔料枸杞(8顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肚包乳鴿的做法步驟1、抱歉!因那天手機沒電沒能拍下詳細圖。在此就書面介紹下了!把豬肚和鴿子洗淨晾水,約5分鐘後,分別把4顆枸杞放進2只鴿子肚...
食材明細主料豬肚(適量)三黃雞(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚雞的做法步驟1、豬肚清洗乾淨焯水,颳去白苔。2、豬肚放入電壓力鍋中,加水、料酒、花椒、薑片,蓋蓋燒...
相信小夥伴們對於家常肚包雞是客家地區很有特色的一道菜呢,今天,本站的小小編就要在這裏只要將一下今天的主角,肚包雞啦。但是今天我們要科普的是豬肚包雞的做法。那麼,就敬請期待我的講解吧!對了,別忘了多多關注我們中華網...
“說起豬肚雞,我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長,那幽默的表演令人難忘。幾年前開始,俺這裏開了很多豬肚雞的專門店,價錢還算實惠,味道基本都不錯。幾個朋友,花費不了太多錢,可以飽餐一頓,是個不錯的選擇。這菜在家裏也挺好做...
其實說起豬肚雞,很多人可能不直達這是一個什麼。早在中國古代就有豬肚雞的做法和菜譜了,憑藉着健康營養的食材,能夠爲人們祛除一些疾病的同時還有強身健體的功效,因此深受人們的喜愛和認可,隨着社會的發展,現在很多人也是在...
“墨脫縣旁辛鄉是著名的墨脫石鍋原產地,當地人將出自南迦巴瓦峯(南迦巴瓦峯海拔7782米,位於雅江大峽谷內側,是世界第十五高峯。南迦巴瓦,藏語意爲“雪電如火燃燒”,又意爲“直刺天空的長矛)懸崖上的“皁石”,用原始的刀具雕鑿...
“中式西餐”食材明細主料豬肚(1個)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(1根)二荊條(1根)香菇(2朵)蒜末(少量)生薑(1快)紅棗(5顆)調料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)油辣椒(適量)花椒(少量)蠔油(少量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬肚包飯的做法步驟1、糯米...
“在外面吃豬肚雞時,總會想起老爸做的豬肚包雞。總覺得老爸做的豬肚雞特別好吃,而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的,都是豬肚和雞斬件煲的。我老爸做的是將整個雞包入在豬肚裏煲的,回老家時總是很忽忙都沒吃上老爸做的...
“🥓🍳🍖”食材明細主料雞(半隻切塊)即食豬肚(1袋)輔料新鮮天麻(100g切片)白蘿蔔(200g切片)調料料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚雞的做法步驟1、洗淨的雞塊焯水。2、砂鍋中放入豬肚。3、加入白蘿蔔,天麻。4、放入...
“看我的肚包雞:因我買的閹土雞有5斤多呢,燉湯我用了兩斤左右,如果是童子雞就用整雞。”食材明細主料閹土雞(適量)豬肚(適量)輔料生薑片(適量)大蔥(適量)配料香草(適量)八角(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肚包雞的...
“廣東客家名菜豬肚包雞,又名“鳳凰投胎”,在朋友家吃過一次,味道很不錯。在家自制用上我高顏值的砂鍋,選用了菌湯材料包,一樣的湯鮮肉嫩,營養又滋補,給家人添道湯菜。一人一碗還不夠,還好鍋夠大,喝得過癮。”食材明細主料冰鮮...
“平時比較喜歡吃豬肚雞,然後回家剛好老媽就傻了自己雞叫我帶半邊上來,放冰箱就好了不知道怎麼處理,然後朋友說要不要聚聚去吃豬肚雞,然後就萌發了這個豬肚雞的自嗨玩法,結果味道還是個外面的差不多,很好!”食材明細主料豬肚...
“豬肚雞湯,喝的就是一口鮮湯。超級簡單的家常做法,廚房小白也可以做。”食材明細主料豬肚(500g)雞腿(500g)輔料金針菇(200g)姜(適量)調料白胡椒粉(1匙)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚雞湯的做法步驟1、準備的食材。2、豬...
食材明細主料豬肚(適量)烏雞(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)豬肚雞的做法步驟1、備豬肚清洗乾淨,烏雞一隻清理內臟,姜少許。2、切片。3、將生薑塞進雞的肚子裏,4、如圖。5、再將整隻雞塞進豬肚裏,6...
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