羊肝鮑魚炒紫眉豆的做法 - 羊肝鮑魚炒紫眉豆怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肝鮑魚炒紫眉豆的做法步驟

• 1、焯過水的眉豆。

• 2、焯水好的羊肝。

• 3、取鮑魚。

• 4、鮑魚切厚片，切蔥姜和紅椒。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱放蔥姜和紅椒眉豆，加食鹽。

• 7、翻炒至紅椒斷生。

• 8、放羊肝和鮑魚翻炒。

• 9、炒一分鐘放蔥葉。

• 10、炒均勻即可。

• 11、成品。