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食材明細主料豬裏脊(350g)輔料小麥澱粉(20g)玉米澱粉(20g)泡打粉(5g)研磨花椒(5g)雞蛋(一枚)料酒(5ml)生抽(5ml)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香裏脊肉的做法步驟1、取一條新鮮豬裏脊2、切大小適中的片3、放入攪拌碗,裹上輔料,攪...
食材明細主料青椒(適量)裏脊肉(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒裏脊肉的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨切細條備用。2、...
“黑椒口味很下飯,每次這道菜都很受歡迎,一口一口停不下來。最後一定收汁把醬汁裏住肉塊和大蒜,大蒜綿軟香香的,對身體也好,適當吃一點。”食材明細主料大蒜(15-20個)裏脊肉(1條)洋蔥(半個)黃油(15克左右)輔料鹽(1小勺)黑胡椒(2小勺)料...
“我以前一直比較排斥水果入菜的,但是後來逐漸吃過幾次後,感覺也還不錯的,搭配好了也並不一定就是黑暗料理,比如菠蘿、蘋果、芒果、橙子等這些水果入菜味道都不錯呢。其實水果入菜不僅可以增加菜餚的風味,還可以讓人食慾大...
食材明細主料裏脊肉(200g)燈籠椒(2個)輔料食鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒裏脊肉的做法步驟1、燈籠椒洗淨剖開,去籽。2、燈籠椒切塊。3、炒鍋燒熱,放入豬油,下里脊肉翻炒變色,放入燈籠椒。4、放入...
“五月底六月初的尖椒最嫩,炒肉最適合不過啦!香辣開胃又過癮!”食材明細主料裏脊肉(300克)尖椒(150克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(一茶匙)老抽(少許)生粉(少許)料酒(三茶匙)胡椒粉(少許)蒜(六瓣)姜(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒...
食材明細主料青椒(80克)紅椒(100克)裏脊肉(60克)香乾(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉香乾炒雙椒的做法步驟1、材料:青椒(已清洗)、紅椒(已清洗)、裏脊肉(已切成絲)、香乾2、將已清...
“兒時的味道”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘...
“微辣,鹹鮮,肉丁香嫩,青椒脆嫩。好吃。”食材明細主料裏脊肉丁(適量)青椒(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒青椒的做法步驟1、青椒...
食材明細主料裏脊肉(200g)椒鹽(1勺(成品))輔料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(1小勺)胡椒粉(半勺)蔥(適量)姜(適量)花生油(100g)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽裏脊的做法步驟1、裏脊肉凍一下,切片。其實不用凍,我是頭天買的。2、每一片用刀背...
食材明細主料燈椒(1個)裏脊肉(85克)小素雞(1包)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉燈椒炒素雞的做法步驟1、材料:燈椒、裏脊肉(已切成片)、小素雞、豆瓣醬2、將燈椒去蒂去籽清洗一...
食材明細主料紅椒(225克)裏脊肉(140克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、裏脊肉(已切)2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、拌勻,待用。...
食材明細主料裏脊肉(325克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)五香粉(適量)鹽(2小勺)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖...
“這道黑椒裏脊肉味美肉嫩,適合做宴會上的冷盤。祝大家吉祥如意、順利平安!”食材明細主料裏脊肉(0.8公斤)輔料黑椒汁(1.5湯匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)日式醬油(1湯匙)蒜粉(1茶匙)糖(半茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒裏脊...
“兒子喜歡的菜菜。”食材明細主料裏脊肉(400克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1勺)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切成條。2、加入蔥花,薑絲,胡椒粉,鹽,醬油醃製。3、...
食材明細主料杭椒(適量)裏脊肉(適量)食用油(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)香菇(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒裏脊肉的做法步驟1、杭椒切斜刀、大蒜切米粒,裏脊肉切片(凍一會方便切片)放入味極鮮拌勻醃幾分...
“老公喜歡吃瘦肉,而且不喜歡襯在別的菜裏吃,這種做法大人孩子都愛吃。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料醬油(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)蛋清(三分之一個)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎裏脊肉的做法步...
食材明細主料裏脊(30g)輔料芝麻(適量)蔥花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麪粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條,加鹽,雞精用手抓勻。2、加入少量生粉...
“久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料,灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感,所以除了醬油,還加了點蘇梅醬,酸酸甜甜的,更加提味。沒有的話,加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麪(200g)黃瓜(一根)裏脊...
食材明細主料裏脊肉(0.67公斤)輔料白芝麻(50ML)配料白胡椒(10粒)黑胡椒(10粒)鹽(1/4茶匙)油(1湯匙)黑胡椒汁(1湯匙)檸檬汁(1湯匙)日式醬油(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切成兩節。2、黑、白鬍...
食材明細主料豬裏脊肉(1塊)西瓜(半隻)雞蛋(4只)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)水(適量)澱粉(適量)果味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果香裏脊肉的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨,處理成形狀差不多的幾塊;2、擠出西瓜汁,倒入一些料酒,把...
食材明細主料青椒(一個)油豆腐(五個)裏脊肉(一塊)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒裏脊肉的做法步驟1、材料:青椒2、油豆腐、裏脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用...
“香炸裏脊是我和兒子最喜歡吃的,可以直接粘椒鹽,或粘番茄醬,再或者用煎餅卷着吃,也可以用辣椒炒制,還可以在此基礎上做糖醋里脊,只要發揮你的想象,添加自己喜歡吃的東東,怎麼做都好吃,呵呵”食材明細主料裏脊肉(適量)椒鹽(適量)炸...
食材明細主料裏脊肉(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)米醋(適量)醬油(適量)糖(適量)橙汁(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切條,加入澱粉,水拌勻。2、蔥切絲。3、碗里加入鹽,...
食材明細主料裏脊肉(適量)大蒜(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切片。2、加料酒,生抽,鹽,蠔油。3、加一個雞蛋適...
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