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“這種碎碎冰喝普通的冰沙相比的話,它的顆粒更加的粗大,口感更加飽滿,非常適合夏天,而且有帶有濃濃的童年的情懷,吃上一口,讓它帶我們回到那段無憂無慮的日子裏。”食材明細主料烤奶奶底(100ml)熊貓珍珠(60g)仙草凍(100g)紅豆(20g)...
“最近新冠肺炎疫情的原因,宅在家每天都想喝奶茶,又不敢出門,還是決定自己做奶茶,喝起來也更放心。”食材明細主料正山小種紅茶葉(6g)純牛奶(50ml)水(1碗)輔料姜味紅糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖碎碎姜奶茶的做法...
““碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波爐或者烤箱烤熟,然後搗碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻將其炒制調味,真的是非常香。因爲花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。”食材明細主料花生米(300克)辣椒碎(3...
食材明細主料綠茶水(200毫升)蜂蜜(30毫升)木瓜粉(8克)奶精粉(8克)珍珠豆(1勺)輔料冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜珍珠冰奶茶的做法步驟1、將冰塊倒入雪克壺,八分滿,加入木瓜粉或新鮮木瓜、奶精粉或牛奶。2、把蜂...
“奶茶是很多人的喜愛飲品,它QQ的珍珠讓我喜歡,喝着自己做的奶茶更是回味有餘。”食材明細主料紅糖(40克)馬鈴薯澱粉(70克)紅茶包(5包)奶粉(70克)輔料水(1000克)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、準備澱粉、...
“這個很簡單的冰品,用花生奶香味更濃烈”食材明細主料花生(適量)綠豆(適量)輔料大棗碎(適量)配料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生綠豆棗碎冰棍的做法步驟1、花生洗淨泡一會2、綠豆我家都是提前洗淨再裝瓶裏...
食材明細主料白涼粉(適量)紅糖(適量)輔料醋(適量)冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)碎碎冰紅糖冰涼粉的做法步驟1、備紅糖和白涼粉。2、將白涼粉用開水沖泡。3、再將衝好的白涼粉舀進紅糖碗裏。4、拌勻將紅糖容化,冷...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘炎炎夏季,當然是坐在空調房裏吹着冷氣,吃着冷飲,再追劇打遊戲來得暢快,安逸。然後,今天就向大家介紹一款碎碎曲奇冰淇淋,冰淇淋上有許多水果讓你吃起來不那...
食材明細主料芒果(適量)草莓(適量)獼猴桃(適量)輔料牛奶(100g)奶粉(25g)白糖(1勺)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果碎碎冰的做法步驟1、牛奶倒入容器中加奶粉攪拌均勻。2、加入提前切好的水果丁,加入一勺白糖拌勻。3、裝入...
“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...
“糯米粉的無限可能~如果南瓜餅,餈粑什麼的做膩了,不妨換一種口味換一種做法,給自己一個驚喜~~”食材明細主料糯米粉(120g)輔料雞蛋(1枚)大紅棗(5顆)六個核桃(一瓶)泡打粉(5g)植物油(少量)糖(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗...
“珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北沔陽(今仙桃市)著名的漢族小吃。其風味獨特、清香細嫩、鮮香可口。珍珠丸子相信很多人見過也吃過,用肥瘦相間的五花肉做餡裹上一層糯米上鍋蒸熟,一個個雪白的小丸子晶瑩剔透,咬一口下去軟糯...
“苦瓜清脂降血壓。正在減肥的我當然不會錯過了~。我是一名大學生,所以用的工具也是很簡單的,基本都能實現哦。”食材明細主料苦瓜(適量)輔料方腿(適量)蘭花幹(適量)配料醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分...
“珍珠奶茶(Bubbletea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓珍珠加入奶茶之後,就成爲珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。本次教程使用的粉圓珍珠爲半成品珍珠,被各大奶茶店廣泛使用。教程...
“跟姑娘吃過一個叫帕冰素的甜品,突然就有了靈感!試過,感覺還不錯!”食材明細主料甜牛奶(500毫升)淡奶油(100毫升)冰激凌(2勺)輔料芒果(半個)櫻桃(2個裝飾用)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎奶冰的做法步驟1、將甜牛奶和淡奶油...
“芋圓來源於臺灣的傳統甜品,含有芋頭,地瓜,抹茶,山藥,芝麻等不同的風味,冷熱皆可食用,我們今天食用的這款三色大芋圓,口感Q彈軟糯,不添加任何的香精防腐劑,還原出紅薯,紫薯,芋頭等最基礎的風味,它還保留了原本的植物纖維,使我們每...
“烤水果碎Crumble是典型英式甜品,各種不同烤熟的水果上面放一些面碎放進烤箱,簡單美味的經典甜品,今天JuJu給大家介紹家常烤莓碎的做法,都不用先烤熟直接放進一些樹梅,藍莓或草莓等,簡單美味家常甜品-來自我婆婆的私藏菜譜...
“火龍果果肉中芝麻狀的種子有促進消化的功能。香蕉中含有豐富的鉀,可平衡體內的鈉含量,並促進細胞以及組織生長,有降低血壓的作用。此款果汁一般人均可食用,尤其適合老年人。”食材明細主料火龍果(半個)香蕉(1根)輔料牛奶(1盒...
“珍珠奶茶好喝,也是許多人追捧的,尤其在學校門口孩子一下課都要來一杯,這麼簡單的奶茶自己做成本少,更關鍵是衛生,料足,學起來讓孩子吃的安心媽媽才放心”食材明細主料牛奶(400克)紅茶(6克)純淨水(500克)糖(30克)淡奶油(60克)輔料可...
“我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保溫杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...
“炎炎夏日,來一杯冰鎮紅珍珠奶茶,爽心又開懷。”食材明細主料牛奶(兩袋)紅茶(2克)自制紅珍珠(5克)製作紅珍珠方法:火龍果粉(10克)木薯澱粉(20克)牛奶(30克)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)冰鎮紅珍珠奶茶的做法步驟1、準備火龍果...
“寒冬吃點啥,才能讓腸胃舒坦的同時又能保證人體所需的營養,吃起來還得有滋有味兒,我覺得麪條應該推在第一位,一是因爲它的做法簡單快手,二是它花樣繁多,一百個人就有一百種面的做法,三是因爲它美味,適合不同人羣食用,比如小朋...
1、拿一個有裂口的冰糖沿着裂縫用力砸開,或者找一個小錘子或是其他的工具,直至破碎爲止。2、將冰糖放入塑料袋中後放置於門縫隙中或是放在板凳腳下擠壓碾碎。3、將冰糖放入保鮮袋中用力砸向地面直至破碎,但此方法若是塑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘碎碎曲奇冰淇淋是一款可根據個人口味自由搭配的曲奇冰淇淋。用雞蛋煎制而成的蛋卷麪碗口感酥脆,添上自己喜歡的香甜的冰激凌,搭配上喜歡的新鮮水果,再撒...
“珍珠奶茶是一道全國很普及的甜品。近年來,由於各種報紙的報道,大家對裏面的珍珠啊,奶精的質量都很擔心。其實很簡單,今天我就教大家用紫薯。一般的純牛奶。及少許的紅糖來熬這道非常簡單的奶茶。”食材明細主料紫薯(一個...
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