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“一款鹹口的香蔥麪包,烤好的麪包很香很軟,麪粉、黃油、蔥花等濃郁的香氣瀰漫在整個房間,深深的呼吸一口,香氣瞬間充斥整個鼻腔觸碰味蕾神經,讓人有種忍不住吃的慾望。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料酵母(3g)小蔥(30g)雞蛋(70g...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:300g輔料牛奶:160g黃油:65g白糖:20g香蔥:30g鹽:4g雞蛋:72g耐高糖酵母:5g具體步驟1.首先將300克高筋粉5克酵母160克牛奶和42克雞蛋20克白糖2克鹽都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:120白糖:20奶粉:10高筋麪粉:250雞蛋:1個鹽:1輔料橄欖油:15酵母:2蔥花:適量黃油:20具體步驟1.麪包桶內依次加入:雞蛋、牛奶、麪粉、鹽、白糖、奶粉。2.選...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:160雞蛋液:42高筋麪粉:300白糖:20黃油:25酵母:5鹽:2輔料香蔥:30具體步驟1.原料中的材料(除黃油)全部放進麪包桶裏,和麪20分鐘;2.然後放入軟化的黃油25g,繼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋粉:300植物油:30鹽:2奶粉:15水:120白糖:40雞蛋液:40酵母:3輔料白芝麻:適量魷魚沫:適量蔥花:適量蛋液:適量具體步驟1.準備好所有食材。(食材太多,因爲手機拍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料玉米油:25糖:35牛奶:120全蛋液:45小蔥:30鹽:4酵母:3具體步驟1.所有材料放到麪包桶內,(麪粉和酵母最後放)。啓動麪包機和麪程序。和麪2個程序...
“近來,用烤箱做土司麪包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麪包機香蔥麪包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥麪包的做法...
“超級有料、超級美味的一款鹹麪包,加了洋蔥,味道更加濃郁~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)洋蔥(適量)黑胡椒粉(適量)幹蔥末(適量)白芝麻(適量)沙拉醬(...
“香蔥與火腿丁,沙拉醬、芝士碎,一口咬下去真的是好滿足哦。中間還可以用一些肉鬆,海苔,餡料沒有一樣的美味。麪包食材:麪包粉250克、鹽3克、牛奶100克、淡奶75克、酵母3克,綿白糖35克,黃油20克。配料:香蔥適量,芝士適量,火腿丁...
“我雖然好甜,但甜中帶着鹹的麪包更能俘虜我的味覺!這款排包有蔥香,芝士香還有海苔肉鬆吃起來太滿足了!十分推薦,快來試試~”食材明細主料黃油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)淡奶油(75克)高筋麪粉(250克)鹽(3克)牛奶(100克)輔料香蔥(兩棵)自制...
食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)輔料香蔥(適量)白芝麻(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香芝麻排包的做法步驟1、除黃油外的所有材料稱重...
食材明細主料高粉(500克)油(3勺)輔料酵母(8克)糖(90克)水(適量)鹽(0.5勺)雞蛋(1個)沙拉醬(2勺)番茄醬(2勺)香蔥碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香沙拉排包的做法步驟1、將酵母,水,糖,鹽,油調成酵母水倒入麪粉中,揉成團之後發酵至原...
食材明細主料肉末(適量)低粉(500克)溫水(260克)酵母粉(3克)蔥花(幾根)調料胡椒粉(3克)鹽(3克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香肉包的做法步驟1、麪粉500克加酵母粉3克,溫水260克揉成光滑的麪糰。...
食材明細主料低粉(波蘭種)(100克)水(波蘭種)(100克)酵母(3克)低粉(主麪糰)(200克)牛奶(90克)糖(30克)黃油(30克)鹽(2克)輔料肉鬆(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)香蔥肉鬆排包的做法步驟1、低粉加入酵母加入水...
食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)鹽(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋液(30克)水(155克)黃油(20克)香蔥醬黃油(60克)糖粉(20克)鹽(1小匙)香蔥粒(18克)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥排包的做法步驟1、把除黃油外的麪糰主料...
“吃膩了甜味的麪包,偶爾也換換鹹口味的,這款麪包在烤制的時候滿室飄香哦。”食材明細麪包體高筋麪粉(300g)全蛋液(36g)純牛奶(155g)鹽(3g)細砂糖(40g)乾酵母(4g)黃油(20g)餡料肉鬆(30g)表面裝飾全蛋液(15g)白芝麻(5g)香蔥(10g)火腿腸(15g)蔥香(...
“喜歡中種的口感,加上自制的肉鬆,味道非常好”食材明細中種高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)輔料高粉(70g)白砂糖(45g)淡奶油(55g)黃油(20g)肉鬆(適量)香蔥(適量)原味丘比沙拉醬(適量)雞蛋(1個)鹽(2g)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香蔥肉鬆包的...
食材明細主麪糰高粉(300g)低粉(100g)水(100g)牛奶(105g)酵母(4g)白糖(40g)鹽(2g)黃油(30g)輔料香蔥碎(適量)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士香蔥排包的做法步驟1、把主麪糰處黃油外全部放進麪包...
“兒子打小愛吃肉鬆,於是就想到了這款蔥香肉鬆排包。我想說做麪包除了方子和小細節要注意,選擇好的麪包粉也是很重要的,金龍魚麪包用小麥粉就是我今年的選擇,揉麪出膜快,吃起來口感鬆軟,因爲這款麪粉吸水性比較強,水分包裹多...
食材明細主料麪粉(350克)湯種(120克)輔料水(120克)奶粉(20克)雞蛋(1枚)玉米油(30克)酵母(3克)配料白糖(50克)鹽(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花火腿排包的做法步驟1、準備好原料。2、先放液體原料。3、再放粉類,湯種,面中間挖...
“今天的這款麪包,是名符其實的蔥香味麪包,爲什麼這麼講呢,因爲用了兩種蔥來做,洋蔥和小香蔥,加上大衆美食—土豆君,鬆軟又蔥香味濃的麪包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液(50克)水(85克)糖(30克)鹽(4克)高粉(250克)奶粉(8克)土豆泥(5...
“簡單的排包加入南瓜的金黃色澤,小蔥的香味,拉絲的口感,趕緊動起來吧。”食材明細主料黃油(25g)煉乳(20g)糖(25g)高粉(280g)鹽(4g)淡奶油(70g)南瓜泥(105g)牛奶(25g)酵母粉(3g)蛋液(25g)輔料肉鬆(適量)小蔥(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“這款式蔥花肉鬆排包的好吃在表面的蔥花經過奶油(或豬油)、鹽、糊椒、牛肉粉拌過,再經烤制的蔥花和肉鬆香味瀰漫,超好吃!不過一定不能提前拌好蔥花,那樣會出水分,要在準備撒前再拌會更好。”食材明細主料高筋麪粉(250克)鹽(一...
“加料的排包,烤制時,滿屋都飄香四溢。一出爐就迫不及待的先吃掉兩個😜”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(4克)牛奶(100克)鹽(1克)雞蛋(70克)白糖(45克)黃油(25克)輔料蔥花(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)沙拉醬(適量)蕃茄醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數...
食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(20g)黃瓜(1個)蔥花(2顆)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花生油(1勺)老乾媽(2勺)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥蛋包的做法步驟1、鍋熱了先放油,薑末。再放肉末和料酒,雞精翻炒然後放少些耗油,黃瓜去皮切...
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