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“爲了冬天能吃到原汁原味的西紅柿,無論是用來做菜還是燒湯,這是最能保持西紅柿形態和味道的儲存方法了。從媽媽就這樣儲存西紅柿,爲些家裏的地下室現在還有當年做醬用的瓶子。”食材明細主料西紅柿(適量)原味(口味)煮(工藝)半...
“在北方,雖然冬季也可以買到新鮮的西紅柿,但是遠不如應季的西紅柿好吃,所以今年我也試着做一些,不禁讓我想起小時候在奶奶家邊玩邊做的情景。”食材明細主料西紅柿(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步...
食材明細主料西紅柿(一個)剩米飯(一碗)輔料油(適量)老抽(適量)水(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿醬油煮飯的做法步驟1、西紅柿洗淨切小塊。2、熱油翻炒西紅柿。3、加入適量老抽醬油翻炒兩分鐘。4、加入適...
食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋醬的做法步驟1、西紅柿洗淨劃十字刀。2、切碎放入碗中。3、打入一個雞蛋加適量鹽。4、用筷子攪拌均勻。5、起鍋燒油,油...
“老公吃吐司麪包喜歡抹上西紅柿果醬,外面買的怕有過量的添加劑,所以每年西紅柿上市的季節我都會買一些新鮮的西紅柿自己做,自己做的吃着放心。並且它含有的蘋果酸、檸檬酸可刺激食慾,促進胃酸分泌,幫助消化,增強胃腸的吸收...
“天熱,各類醬做起來,拌飯拌麪亦可!今天做西紅柿茄子醬,營養豐富好味道!”食材明細主料西紅柿(1個(大))輔料紫皮長茄子(3根)調料蒜末(適量)韓國拌飯醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)糖(少許)蔥末(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度...
“懶人蒸飯也可以很美¥@@”食材明細主料大米(1大勺)西紅柿(1個)青椒(1個)香菇(2個)臘肉(1根)蠔油(1勺)味達美(2勺)鹽(少許)黃瓜(0.5根)輔料香油(1匙(根據個人口感可放可不放))鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿蒸飯的做法步驟1、將西...
食材明細主料大閘蟹(500克)輔料西紅柿(200克)配料植物油(30克)精鹽(6克)味精(5克)糖(5克)料酒(5克)番茄沙司(10克)鮮湯(500克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿煮蟹的做法步驟1、將蟹宰殺,去殼、去內臟,洗淨後剁成塊;西紅柿切厚片。...
“平時吃麪總要做兩份醬,一份西紅柿醬,一份肉炸醬,人少的時候兩份醬就吃不了,我把它融合成一種醬,好吃又好做。懶人總有懶人的辦法。”食材明細主料豬肉(一塊)西紅柿(兩個)土豆(一個)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)輔料蔥(若干)醬油(適量)糖(適...
“想起很早以前做的西紅柿醬。西紅柿切塊後裝在葡萄糖瓶子裏,放籠屜蒸過,迅速蓋上橡皮蓋,然後放涼置於陰涼處,這樣一個冬天隨吃隨取,那時候當寶一般每次做飯時少放一點兒。”食材明細主料西紅柿(6個)輔料水(適量)原味(口味)其他(...
西紅柿是一種營養價值非常高的水果,也可以用來做菜,是很多人非常喜歡的食物配料,而且西紅柿做成的西紅柿醬也是許多菜中的重要配料。其實有很多人特別喜歡在家裏自己做西紅柿醬,那樣感覺更健康,而且可以根據自己的個人口味...
“昨天回老家,看到爸爸種的茄子長的喜人,回家就摘了幾個,想想怎麼吃呢?我小的時候,媽媽最愛做的一道菜,簡單有好吃,西紅柿蒸茄子,今天我把它的做法分享給大家。”食材明細主料茄子(半個)西紅柿(一個)輔料小蔥(2個)大蒜(4瓣)調料鹽(少許...
“比起西式早餐我還是比較喜歡來一碗熱氣騰騰的煮麪,一碗下肚超級滿足,上班別提多帶勁。”食材明細主料麪條(100克)瘦肉(50克)輔料西紅柿(一個)鹽(3克)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿瘦肉煮麪的做法步驟1、西紅...
“吃麪拌飯的百搭醬,營養豐富酸辣開胃。”食材明細主料西紅柿(6個)尖椒(5個)輔料水(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿辣椒醬的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切小塊。3、把西紅柿塊放小鍋,中小火煮。4、煮...
“簡簡單單的幸福生活,不過如此!”食材明細主料雞蛋(3個)西紅柿(2個)火腿腸(1個)饅頭(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋煮饃的做法...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料西紅柿(一個)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蒸蛋的做法步驟1、西紅柿放鹽加點水,炒一下2、雞蛋加水攪拌一下3、電壓力鍋放水蒸就好了...
“從小到大,就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道,不管是涼拌還是炒着吃都喜歡。每次做碎面和麻食時,總要放些西紅柿醬,買的添加劑太多,剛好前兩天去西紅柿基地,摘了好多也吃不了,今天就動手自己做,乾淨、衛生、營養也不流失。”食材明...
食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(1個)輔料白糖(少量)植物油(少量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蒸雞蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨底部劃個十字口倒入適量開水,好去皮2、西紅柿去皮切塊放原汁機裏搖3、原汁機搖汁是渣汁分...
“我家老公的早餐。西經柿湯裏面加入了貓耳朵,濃濃的湯,很有嚼頭的貓耳朵,鹹鮮適口。”食材明細主料貓耳朵(200克)雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿煮貓耳朵的做法...
“在我上小學時,暑假裏必做的一件事就是—幫奶奶醃西紅柿醬,我和姐姐得放棄一兩天的玩的工夫,不過在冬天裏吃到原味的西紅柿醬時,就會覺得辛苦是值得的。不管是用來炒西紅柿醬拌麪,還是炒西紅柿雞蛋,還是直接放糖拌着吃.......
“用豆子做主食,在西餐中很常見,西餐中的豆子品種非常多,常見的豌豆、黃豆、紅腰豆、扁豆、鷹嘴豆等都可以跟西紅柿搭配,煮出濃香的、可直接吃也可以做醬的美食。正是因爲有這種烹飪需要,西餐材料中會有各種各樣的可以開罐...
“元宵節,吃湯圓。湯圓是糯米做的,不易消化,甜食,高熱量煮湯圓的時候加點西紅柿,有利益助消化,酸酸甜甜,更美味。另外西紅柿,含有豐富的維生素,春季流感期,可以防小孩流感。”食材明細主料湯圓(350克)西紅柿(2個)輔料白砂糖(30克)甜味...
食材明細主料西紅柿(30斤)蔥(半斤)細辣椒(二斤)胡麻油(半斤)輔料鹽(30克)十三香(10克)味精(10克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨備用2、鍋裏面燒開水,放入洗乾淨的西紅柿,燙一下!上面有裂口就行...
食材明細主料蝴蝶面(適量)西紅柿(1個)肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿肉醬面的做法步驟1、test。2、準備蝴蝶面,可以是任意的麪條。3、面下鍋煮熟。4、撈出過涼水放...
“西紅柿和肉沫搭配起來本來就很美味,當它們碰到了麪條,又能擦出怎樣的火花呢?”食材明細主料麪條(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)肉沫(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿肉沫煮麪...
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