西紅柿煮貓耳朵的做法 - 西紅柿煮貓耳朵怎麼做
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“我家老公的早餐。西經柿湯裏面加入了貓耳朵,濃濃的湯,很有嚼頭的貓耳朵,鹹鮮適口。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿煮貓耳朵的做法步驟
1、西紅柿切塊,蔥切段。
2、貓耳朵從冰箱取出。
3、鍋中放適量油,入蔥花爆香。
4、加入西柿翻炒。
5、加入水大火煮開。
6、加入貓耳朵大火煮。
7、當貓耳朵熟時,打入蛋液。
8、加入少許蔥花、芝麻油、鹽調味出鍋。
小竅門
做這道湯麪,水不要加太多。