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食材明細主料麪粉(4湯勺)豬肉(七兩)輔料雞蛋(一個)蔥(一根)配料鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉大水餃的做法步驟1、準備好麪粉2、加清水,慢慢攪拌~清水加至麪粉成紋絮...
“我們家4個人好像都挺愛吃餃子的,但是愛吃的餡兒都不一樣.....媽媽喜歡青椒餡兒的,有點辣辣的,感覺不錯;子墨的爸爸說自己什麼餡兒的都吃,但還是偏向北方傳統餡兒的餃子,子墨嘛,才真正是什麼餡兒的都吃,辣也好,不辣也罷,好吃才...
食材明細主料大蔥(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大蔥芹菜鮮肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加水,和成軟硬適中的...
食材明細主料大蝦(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)蔥(半顆)輔料花生油(適量)黑芝麻油(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉鮮蝦水餃的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線,木耳銀耳泡發備用,豬肉、大蝦切丁備用。木耳銀耳...
食材明細主料麪粉(500克)鹽(2克)常溫水(270克)輔料肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)香油(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉水餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法...
食材明細主料薺菜(適量)鮮肉((三肥七瘦的))餃子皮(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜擇去枯葉和沒用的部分。2、洗淨瀝水。3、切成碎末。4、先加麻油...
“在中國北方,餃子是人們很喜歡的一種麪食。俗話說,“好吃不過餃子”,“上車餃子,下車面”,在很多重要的節氣,春節、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬,冬至,人們都會吃餃子。作爲一個北方人,在南方生活久了,很懷念家鄉的餃子。...
食材明細主料豬夾心肉(適量)薺菜(適量)山藥(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水去除草酸,撈出過涼水。3、擠...
“今日冬至。自古就有“冬至如大年”的說法。過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升!是一個節氣循環的開始,是吉日,應該慶賀!So,養生美味鮮肉水餃走起!”食材明細主料中筋麪粉(250克)冷水(125克)鹽(2克)豬肉餡(適量)鮮蝦仁(適量)洋蔥(適量)...
食材明細主料薺菜(500g)豬肉(400)水餃皮(300g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)蝦皮味精(1勺)雞蛋(1個)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨,用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒...
“味道真的很鮮美哦!”食材明細主料鰱魚(2條)雞蛋(2個)五香粉(適量)胡蘿蔔(適量)味精(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)蔥姜(適量)黑木耳(適量)麪粉(500g)魚香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚肉水餃的做法步驟1、鰱魚兩條2、鰱魚洗淨,去除魚...
食材明細主料青豆(適量(毛豆仁))豬肉末(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)花椒油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清水洗乾淨,開水裏焯2-3分鐘。撈出晾...
食材明細主料夾心肉(適量)蓮藕(適量)餃子皮(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蓮...
食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)蝦皮(適量)輔料五香粉(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮鮮肉水餃的做法步驟1、蔥洗淨切末。2、蝦皮洗淨瀝水。3、肉末放入碗中,加蔥末、蝦...
“薺菜屬春季時令菜,最初是野菜,但現在由於大面積種植,也成爲了家常菜,不過味道倒大不如前,沒有了最初野菜的清香,我倒一般,不過LG喜歡,尤其愛吃薺菜餡的餃子,這不,我就包上了嗎!”食材明細主料麪粉(500g)薺菜(400g)肉末(500g)春筍(1根)...
“做好飯在冰箱,早餐就不愁啦。”食材明細主料餃皮(750g)肉(500g)捲心菜(500g)輔料醬油(少量)蠔油(2勺)蔥(5g)鹽(2匙)清淡(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捲心鮮肉水餃的做法步驟1、捲心菜切丁叫鹽,使捲心菜的水份出來;肉剁碎,把兩種主...
食材明細主料麪粉(適量)瘦肉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(1個)生抽(適量)麻油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉韭菜水餃的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪拌成絮狀。2、和成光滑的麪糰,蓋上醒10分鐘。3、韭菜...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮大蝦,稍微切了一下,如果蝦小,可以不...
食材明細主料豬肉餡(適量)麪糰(適量)輔料小白菜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)啤酒(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)香蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜鮮肉水餃的做法步驟1、剛...
“餃子中最喜歡吃的就是肉三鮮水餃,香濃的肉餡中包裹着大顆的蝦仁,別提多鮮香了!”食材明細主料豬肉(500g)韭菜(400g)大蝦(十隻)中筋粉(500g)清水(260g)精鹽((麪粉中)5g)輔料姜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適...
“婆婆親授好吃祕方,丹東餃子”食材明細主料麪粉(300克)海螺(2個)韭菜(半斤)豬肉餡(半斤)輔料雞蛋(一個)蠔油(少量)鹽(1.5小勺)植物油(4湯勺)五香粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海螺鮮肉水餃的做法步驟1、準備食材2、300克面...
“洋蔥含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等營養成分,洋蔥是目前所知,惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用,每天食用洋蔥對身體有很...
“雖然已經立秋,但是秋老虎依然肆虐着。不想開火做飯,吃水餃吧!我鍾愛豬肉香菇,所以這是我家吃水餃必備的餡兒。今天逛早市,看見各種新鮮白嫩的菇菇們,所以果斷的把香菇換成了海鮮菇,白玉菇,蟹味菇和平菇,再搭配爽脆的包菜,這才...
“這幾天就饞水餃,今天用老了的黃瓜新鮮的豬肉包的,老黃瓜,配上新鮮豬肉,很鮮,很清淡”食材明細主料黃瓜(500克)豬肉(400克)麪粉(1500克)輔料醬油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)蔥(少許)玉米油(適量)香油(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)香菜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)大蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)紅辣椒粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菜鮮肉水餃...
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