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“美味地三鮮蓋澆飯,吃米飯必點之菜!”食材明細主料紫茄(500g)土豆(500g)青椒(500g)輔料鹽(1勺)生抽(2勺)蔥(1顆)蒜(1顆)姜(1塊)雞精粉(2勺)郫縣豆瓣醬(1匙)糖(1勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味地三鮮的做法步驟1、先把茄子土豆青椒...
食材明細主料茄子(2個)尖椒(4個)輔料土豆(1個)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味地三鮮的做法步驟1、準備2根茄子,1個土豆,幾個尖椒。清洗乾淨備用。2、茄子,土豆,尖椒切好備用。3、蒜,大蔥切好,爆鍋時用。4、炒鍋熱後,鍋內加...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料土豆:適量輔料鹽:適量具體步驟土豆切滾刀塊,青椒掰片,茄子切滾刀塊或者掰塊。可以用少量鹽撒在茄子上微微醃一下切蔥花、切蒜片或者蒜粒熱油後,先炸青椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鍋巴:50土豆:一個胡蘿蔔:一個茄子:一個輔料食用油:少許鹽:少許醋:一勺老抽:一勺澱粉:一勺豆豉:一勺小蔥:少許蒜:少許具體步驟1.土豆,茄子,胡蘿蔔,鍋巴就是這個菜...
“"地三鮮"是永遠的經典菜,百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋,所以我很少做,但是茄子土豆油炸以後真的很好吃,可是吃完後盤子厚厚一層油,太不健康了。不過就是停不下筷啊,這個菜還是真正油炸的纔好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘主料茄子:300土豆:200青椒:100輔料蔥:適量蒜:適量生粉:適量油:適量醬油:適量白糖:適量鹽:適量清湯:適量具體步驟茄子和土豆洗淨去皮,切成塊。青椒洗淨去籽去蒂,切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個茄子:2根輔料鹽:適量紅椒:半個油:適量蔥:適量蒜:適量青椒:半個具體步驟1.所有的主原料2.土豆去皮,茄子洗淨切滾刀塊3.青紅椒洗淨切三角形,蔥蒜切片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1條青椒:3個杏鮑菇:1條輔料香油,醬油,小米椒:適量青瓜:半根大蒜,生薑,花椒油,雞精,白糖:適量具體步驟1.青瓜切三刀一斷,中間六安回去,如圖,擺在盤子周圍2....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:1個土豆:2個柿子椒:1個輔料蔥、:適量蒜:適量生抽:少量鹽:少量醋:少量料酒:少量水澱粉:少量具體步驟1.茄子削皮切成滾刀塊,加入少許鹽放置五分鐘後擠擠水...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料茄子:1個土豆:4個輔料鹽:適量生抽:適量老抽:適量香油:適量蔥白:適量青椒:3個薑絲:適量具體步驟1.將土豆削皮、茄子一起切成滾刀塊備用2.土豆在鍋煎成雙面黃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘燒地三鮮是由土豆茄子還有豆角搭配一起製作出來的一道家常菜,所需材料和製作方法十分簡單,地三鮮應該是東北那邊經常做的,燒地三鮮製作好了色澤紅亮,吃一...
食材明細主料茄子(2支)青椒(1個)土豆(1個)輔料蒜(2個)蔥(1段)糖(10克)生抽(20ml)水澱粉(40ml)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、土豆去皮,青椒去籽,茄子洗淨。2、茄子削菱形塊,土豆切條,青椒切塊。3、茄子和土豆分別放...
“這是一道東北特色菜品,雖然俺不是東北人,但俺對這道菜品也是非常地喜愛,去東北飯館就餐也是俺經常點的菜之一。沒事自己在家做了個給大家瞧瞧!”食材明細主料土豆(200克)茄子(200克)青尖椒(100克)輔料大蒜末(30克)蔥末(20克)幹辣...
食材明細主料辣椒(2個)茄子(2根)土豆(2個)輔料生抽(2湯匙)蔥白(一小段)澱粉(1匙)蒜(5瓣)老抽(一湯匙)食鹽(1匙)食醋(半匙)白糖(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、茄子洗淨,切成滾刀塊,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切...
“風味地三鮮比傳統的地三鮮增加豆豉,更加美味,百里飄香,百吃不厭,絕好的下飯菜。採用的食材是時令的茄子、土豆、大蔥,紅辣椒……地三鮮,分別把土豆、茄子、洗淨切塊,放入油鍋炸熟,撈出之後。爆香豆豉、辣椒、大蔥放入炸好的...
“這是一款地道的東北家常菜,主要食材就是茄子、青椒、土豆,傳統做法中的食材需要過油炸制,口感雖然有些油膩,但口味更濃,更鮮美,做法簡單,食材大衆,看似平淡,實爲精典。”食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)青椒(一個)輔料生抽(兩勺)白...
“地三鮮屬於東北家常菜,我很喜歡東北菜,代表菜豪爽大方,與我的性格比較接近。在餐館吃飯,不少人喜歡點地三鮮。我是從來不點這道菜的,所以我也號召我的家人和朋友在外面也不要吃這道地三鮮。不管是朋友聚會,還是家人生日宴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:3個茄子:1個青椒:1個輔料蔥薑蒜末醬油精鹽白糖雞粉色拉油:適量具體步驟1.土豆切滾刀塊茄子切菱形塊,過油炸成金黃色。2.青椒去籽切成三角。3.炸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家好,今天小編給大家帶來的美食是美味的地三鮮。這是一道很家常的菜,大家應該都很喜歡吃。這道菜需要一條土豆、茄子和辣椒,這些都是家中長備的菜,所以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓茄子:200土豆:200青椒:1個輔料油:適量蔥:適量雞精:適量醬油:適量鹽:適量蒜末:適量具體步驟1.準備食材,土豆切片,茄子切塊,青椒掰一下,切一些蔥碎,蒜末,肉片2....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘素菜不好吃?做菜太麻煩?嫌菜太油膩?地三鮮(少油)將會滿足你這個懶懶的小吃貨的所有要求。地三鮮原本是個地道的東北家常菜,但是現在在各地都挺受歡迎的,採用...
“我在深圳的時候,一個東北的朋友給做過。當時就覺得很好吃。”食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘香辣地三鮮這道菜餚的材料是大家經常吃的,但是菜餚因爲材料的顏色顯得美觀吸引。其中茄子給菜餚增添顏色,讓這道美食更好看,其中土豆給菜餚帶來香味,讓這...
食材明細主料紅薯(適量)茄子(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、紅薯,青椒,茄子切塊備用。2、蔥蒜切末備用。3、鍋裏熱油,紅薯炸...
“地三鮮對於大多數人來說都是一款感覺比較費時的菜品,其實只要改變一種切配的方法這道菜製作起來還是蠻快的!”食材明細主料土豆(300克)茄子(200克)青尖椒(1400克)輔料大蔥末(10克)大蒜末(20克)配料味達美醬油(10克)蠔油(10克)白糖(5...
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