美味的地三鮮怎麼做美味好吃

大家好，今天小編給大家帶來的美食是美味的地三鮮。這是一道很家常的菜，大家應該都很喜歡吃。這道菜需要一條土豆、茄子和辣椒，這些都是家中長備的菜，所以大家都很喜歡。小編看着口水都要流出來了，大家快來跟着小編一起學吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子去皮，切滾刀塊，放入一勺鹽均勻醃製。

2. 青椒清洗切塊，土豆去皮清洗切成塊。

3. 鍋中倒油，下入土豆炸至金黃。

4. 下入茄子炸至金黃

5. 用底油加入蔥姜碎炒制金黃，加入兩勺子番茄醬，下入青椒段。

6. 加入兩勺糖翻炒均勻，盛出即可。

烹飪技巧

柿子椒最後放，顏色好看鮮亮，口乾脆