鮮香美味地三鮮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所有的主原料

2.土豆去皮，茄子洗淨切滾刀塊

3.青紅椒洗淨切三角形，蔥蒜切片

4.鍋中加油，油的量就是炒菜的量，小火煎熟土豆，盛出備用

5.蔥蒜放入鍋中煸出香味，下茄子小火煸至軟

6.下青紅椒煸炒2分鐘

7.下土豆翻炒均勻，加鹽調味

8.出鍋裝盤，好啦！美味的地三鮮

烹飪技巧

土豆茄子切偏小的滾刀塊，茄子一定煸透煸軟才好吃