有關魚圓怎麼做好吃的精選大全
“生在白洋澱的人，沒有幾個不喜歡吃魚的，從小跟着父母肉沒怎麼吃多少，魚，蝦，蟹，水蠍子這些到沒少吃，魚吃的是最多的，在我們那裏，同樣的價錢，人們會選擇買魚吃，而不會買肉吃，最常見的就是柴火土竈大鍋燉魚吃，連那魚骨都是酥的，根本不...
“魚圓表面光滑，肉質細膩，是適合小孩老人的首選菜譜”食材明細主料胖頭魚尾（二個）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）進階（難度）魚圓的做法步驟1、去魚磷，洗淨魚尾；取二片魚肉；把魚肉泡在水中；把魚肉的血水浸泡乾淨（這...
“又有好久沒上新菜了，其時美食天下一直有再看，看後喜歡的也在做着吃，只是總感覺我完全是按人家的配方，按他們的步驟做的，我就不用班門弄斧了，可是心裏又覺得的不好意思，不付出不行啊！正好又是過年了，我爸爸已經把做好的魚圓拿...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料免魚：適量澱粉：適量薑末：適量蔥末：適量輔料具體步驟1.免魚去骨去頭尾免魚肉切成小條加蔥末薑末加鹽味精酒少許加澱粉2.然後用手捏擠到手裏都粘住很多...
“家常小炒，營養美味，喜歡的你也試試吧！”食材明細主料魷魚（一條）圓椒（兩個）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓椒炒魷魚的做法步驟1、備好食材：如圖，魷魚清洗幹改花刀，下鍋焯...
“經常光顧的那家每天現做現燒，魚圓新鮮，香滑，可口，又沒刺，特別適合老人和孩子”食材明細主料魚圓（10顆）香腸（一條）蝦仁（3兩）輔料小青菜（5兩）草菇（若干）姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮魚圓的做法步驟1、準備...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鯽魚：適量魚圓：適量輔料蔥：適量鹽：適量香油：適量香醋：適量胡椒粉：適量姜：適量酒：適量具體步驟1.蔥姜放入油鍋煸香2.放入洗淨的鯽魚，加料酒4、5勺左右，把鯽魚煎...
“冷冷的天吃一碗清淡美味的魚圓湯舒服極了，其實這道菜也是我第一次做，過程雖然麻煩但結果很喜人，看着一個個雪白的魚圓盛在碗裏真的很漂亮，關鍵是兒子非常喜歡吃，一人吃了6個並且把湯喝完，當媽媽的真的好滿足。這這道菜清...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋清：2個澱粉：10魚肉：200輔料薑末：10鹽：10蔥白：10胡椒粉：5油：10ml具體步驟1.魚用刀使勁地斬,將剁碎的肉取出來2.去掉魚肉後的魚皮,魚刺也取出來3.將魚肉放...
食材明細主料草魚（850克）輔料火腿（25克）鮮香菇（5克）小蔥（5克）薑汁（5克）黃酒（10克）鹽（5克）雞油（10克）味精（3克）豬油（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）斬魚圓的做法步驟1、草魚宰殺治淨，去掉腹部肚骨和皮，剔去紅筋，取淨魚肉，切成薄片。2、...
食材明細主料菠菜（適量）魚圓（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜魚圓湯的做法步驟1、鍋中燒水。2、水開後放入菠菜。3、加入魚圓和適量鹽淋入麻油。4、成品。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘翠茼魚圓，最需要的食材就是新鮮的魚圓了，而魚圓中富含了豐富的營養素，而牛肚還有很多的營養素，可以治療一些元氣不足，虛弱的人羣，所以這一道翠茼魚圓非常適...
“魚丸知識介紹：魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因爲它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。魚肉營養豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效；魚肉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無魚圓軟糯細膩滑嫩可口，這一切的優點使得在沿海一代一直是人們餐桌上面的常客，加入了薺菜，使得滑滑嫩嫩的魚丸，除了本身的細膩口感之外，更是多了一分別樣的感覺，要下...
“鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值和藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚燉湯圓，肉質細嫩，湯汁濃白，既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺，味道極爲鮮美可口...
食材明細主料魚丸（200克）姜（5克）小白菜（200克）蒜（10克）香菜（10克）蔥（10克）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）香油（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜魚圓的做法步驟1、小白菜摘除乾淨在清水中浸泡10分鐘左右洗淨2、鍋中燒開水將小白菜...
食材明細主料魷魚（適量）圓蔥（適量）輔料糖（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（一些）老抽（一點）蔥（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓蔥炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀切成長條。2、焯水備用。3、所有食材備用。4、鍋中放...
食材明細主料花鰱魚身（一條）輔料黃酒（10ml）鹽（1.5匙）魚香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）自制魚圓的做法步驟1、魚洗乾淨，切掉魚頭2、片出正反兩塊魚肉，剩中間的魚排，用調羹掛掉魚排上殘留的肉3、魚肉上的大刺用刀片掉，剩下的繼...
“金魚湯圓，豆沙餡的，祝大家元宵佳節快樂！”食材明細主料南瓜（1塊）輔料糯米粉（適量）紅曲粉（適量）咖啡粉（少許）溫水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金魚湯圓的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟2、南瓜片碾碎加糯米粉和成麪糰3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：適量輔料味精：適量具體步驟1.把帶魚清洗乾淨表面輕輕用刀劃出道2.控幹水分鍋裏油溫7成熱放帶魚炸制兩面焦黃3.另起鍋放少許油煸香蔥薑蒜把帶魚平...
食材明細主料魚糕（1塊）炸藕丸（9顆）輔料原味雞湯（130g）水澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香蔥葉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚糕藕圓的做法步驟1、豬肉蓮藕丸子9個，魚糕一塊切片。2、碗中央先放入6個丸子。3、魚糕片圍...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糥米粉：300輔料紅糖：40黑芝麻：200黃油：40桔子汁：適量白砂糖：適量具體步驟1.芝麻200克用小火炒熟炒香。2.待到涼透加糖40克打成粉末。3.調入40克軟化黃油...
“喜歡吃蒸魚，因爲蒸出的魚極大的保留了魚的鮮香。過節分享這道菜，容易又漂亮，絕對適合過節宴飲，相當拿得出手～好吃營養又養眼啊～”食材明細主料海鱸魚（1條）輔料蔥（1塊）姜（1塊）小紅椒（1個）胡蘿蔔（1塊）鹽（1/2勺）味精（1/2勺）料酒（2勺）蒸魚豉油...
“沒有魚刺的龍利魚用來做丸子很合適，處理起來方便省事。”食材明細主料龍利魚柳（適量）輔料速凍玉米粒（適量）速凍豌豆（適量）速凍胡蘿蔔丁（適量）配料番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）植物油（適量）胡椒粉（適量...
食材明細主料姜（3克）茼蒿（100克）大頭寶魚餡（200克）雞蛋（一個）蔥（5克）輔料黑胡椒粉（0.2匙）幹澱粉（2匙）味精（0.2匙）玉米油（1匙）香油（0.5匙）鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）翠茼魚圓的做法步驟1、在市場買新鮮的大頭寶魚讓賣家直接...
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