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“哈哈,我這個人又偷懶了哈,不過真的很快就做好了,有3種顏色呢。”食材明細主料花菜(500克)蒜苗(5顆)輔料食鹽(2勺)味精(1勺)雞精(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒花菜的做法步驟1、1:花菜洗淨切小朵,蒜苗紅辣椒洗淨切小段...
“菜花含維生素C較多,有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力!!”食材明細主料菜花(適量)輔料花生米(適量)配料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番...
“捲心菜(包菜)可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.日本科學家認爲,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較...
“素炒散菜花這個菜,雖然是素菜,很適合米飯。簡單又美味。”食材明細主料散菜花(適量)調料蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒散菜花的做法步驟1、主要原料。2...
食材明細主料快菜(一斤)尖椒(一個)輔料蔥花(適量)配料豆油(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒快菜的做法步驟1、快菜一斤,洗乾淨2、甩幹水分3、切成小段兒,菜葉和菜幫兒分開放4、尖椒切成滾刀塊5、大蔥...
“辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,用大白菜、魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成。它有朝鮮辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收。1.開胃健食辣白菜酸...
“快手炒花甲:料酒薑片丁香醃製一會,油鍋裏爆香姜,蒜及紅椒,下花甲,適量醬油及勾芡起鍋,灑蔥花上桌[鼓掌]”食材明細主料花甲(500G)蔥(10G)料酒(適量)生粉芡汁(10G)輔料姜(10G)蒜(10G)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒花...
食材明細主料快菜(2棵)調料鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒快菜的做法步驟1、快菜準備,用兩棵。2、快菜去除根部掰開在淘米水中泡洗乾淨,拎出後切段。3、蔥油準備。4、鍋中放少許蔥油,燒熱後先倒入切好的快菜幫...
食材明細主料生菜(400克)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒生菜的做法步驟1、準備好食材,生菜清洗乾淨。2、生菜用手揪成大段。3、大蒜頭用刀拍碎。4、起鍋燒油(熱鍋冷油)。5、油七成熱時,下...
食材明細主料菜花(適量)輔料鹽(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒菜花的做法步驟1、菜花切開洗淨。2、燙一下。3、蔥蒜爆香。4、下菜花,辣椒,鹽。...
“營養價值編輯本段回目錄   菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄汁炒花菜製作簡單,耗時較少哦,是佐飯的好菜餚呢。我們平時吃的都是花菜與其他的肉類煮,或是茄子與其他的東西煮呀,很少或者沒有將兩者結合起來一起煮過...
“全程小火,花生米多就要相應時間長些。冷鍋冷油下入花生米。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(少量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生米的做法步驟1、花生米用水洗乾淨,在太陽底下晾乾水分。(夏天干得快)。2...
“韭菜花,簡稱韭花,也叫韭苔,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。很巧的,我不喜歡吃韭菜的味道也不喜歡蝦米的味道,所以在外面酒樓吃到這道菜的時候,我甚至...
食材明細主料菜花(適量)臘腸(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨備用2、放入鍋中煮熟3、取出備用4、臘腸切片5、鍋子燒熱放入臘腸小火煎出油6、放入菜花7...
““給父親做一道美食,第一想起的就是超級愛花菜的父親,但是平常花菜炒肉偏油且沒有啥新意,不適合有點三高的他,於是今天來道烤的吧!””食材明細主料花菜(半個)輔料鹽(一小勺)油(半勺)辣椒麪(2勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)雞精(一小勺...
“加了豆瓣醬和孜然,味道好足。菜花也是各種好吃,而且百搭,用來炒雞胗味道也非常美味。最重要的是,這菜零難度,非常簡單快手呀~”食材明細主料雞胗(200g)菜花(300g)紅甜椒(1/2個)輔料蒜頭(2個)細蔥絲(適量)配料豆瓣醬(1大勺)孜然(1/2勺)...
“五花肉片炒大頭菜是一道家常菜餚,主要材料爲五花肉、大頭菜。其操作簡單,口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。大頭菜又叫捲心菜、圓白菜、包菜,不僅含有多種維生素還具有防衰老、抗氧化的功效。”食材明細主料五花肉(適量)大...
食材明細主料小青菜(適量)輔料辣椒(1個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨,瀝乾水分。2、裝保鮮袋裏。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴,紮緊袋口用力搖晃袋子讓鹽和菜充分混合。4、都...
“打小就迷戀海洋,長大了,更是迷戀海洋,同樣迷戀海鮮。繁忙的都市生活讓我無暇眷戀複雜的烹飪手法,下班後做一道快手小海鮮,和愛人聊一聊趣事,喝一杯小酒,那是擺脫一天疲倦的最佳方式了!記憶中海邊總有人在挖挖找找,那叫“討小...
“快手菜~”食材明細主料松花菜(500克)玉米油(30克)豬瘦肉(50克)輔料蔥(6克)生抽(10克)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒松花的做法步驟1、準備食材,蔥切蔥花,肉切片,松花洗淨切小朵。2、鍋中倒油開小火,油溫七成熱放入...
食材明細主料西蘭花(半個)鮮蝦(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦剪去蝦槍和小鉗子,洗淨備用。3、西蘭花手掰成小朵洗...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料木耳(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花焯水2、木耳提前泡發,鍋裏到油炒木耳辣椒3、加西蘭花炒均勻,加鹽調味即可4、裝盤...
食材明細主料菜花(適量)肉(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸菜花的做法步驟1、菜花洗淨撕成小塊兒。2、肉用油、澱粉、鹽醃好。3、鍋中放油燒熱,放入肉片翻炒變色。4、放入菜花繼續煸炒。5、放入...
食材明細主料韭菜花(適量)輔料蝦(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜蝦仁炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗乾淨切成段。2、蝦剝掉殼用胡椒粉芝麻油醃片刻。3、燒熱鍋倒入橄欖油放入蝦仁。4、大火爆炒加少許料酒。5、...
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