鵝燒青蘿蔔怎麼做美味好吃

鵝燒青蘿蔔是一道非常簡單的家常菜餚，是以鵝肉和青蘿蔔爲主要食材大火燒製而成，其口感軟糯肥嫩，味道濃郁。鵝肉含有豐富的氨基酸和蛋白質，有益氣補虛等功效。青蘿蔔富含維生素和植物纖維，有降血脂、消食止瀉等藥用價值。鵝肉配青蘿蔔非常適合體質虛弱，減肥等人士食用。

主料

輔料

具體步驟

1.花生油燒熱蔥爆鍋放郫縣豆瓣炒制，然後放鵝肉翻炒一會。加水、加各種調料蓋鍋，猛火燒30分鐘。

2.青蘿蔔切塊加入，燒10分鐘。

3.加鹽、味精少許，出鍋。

4.美味鵝燒青蘿蔔完成了。

烹飪技巧

鵝要多燉一會，青蘿蔔燉十分鐘就行。