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“毛毛蟲長的可愛,胖乎乎的,笨笨的,孩子們都喜歡,夾上餡吃起來更是別有風味,做起來也不算麻煩,何不讓寶寶們高興呢。”食材明細主料麪包粉(280克)白糖(40克)酵母(3克)玉米油(30克)雞蛋(30克)水(120克)輔料鹽(小許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
食材明細主料高筋粉(220g)牛奶(100g)雞蛋(1個)黃油(25g)輔料糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)豆沙(180g)調料雞蛋液((刷表面)適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲豆沙麪包的做法步驟1、準備好所有材料。2、除黃油之外的所有材料放入麪包機...
“喜歡就去微信公衆號【xingxing_sichu】看吧,這裏因爲步驟原因,圖片發佈較少,如果你想看更多詳情圖去公衆號裏看吧。熬夜了半宿,總算沒有辜負這美好味覺體驗,以至於先生說“這是你烤的迄今爲止最好的麪包了”兒子也特別捧...
“毛毛蟲麪包很好玩哦,也很簡單,夾上紫薯餡超級好吃。”食材明細主料高粉(220克)白糖(40克)玉米油(25克)雞蛋(1個)酵母(3克)牛奶(120)鹽(小許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲夾餡麪包的做法步驟1、留出半個雞蛋刷蛋液,餘下的...
“還記得小時候怎麼吃都吃不夠的毛毛蟲麪包嗎?圓嘟嘟的樣子,包裹着香甜的奶油,想想都幸福。現在在家也能輕鬆復刻啦,好吃又簡單,和烘焙店的味道一模一樣,鬆軟可口,奶香十足,造型可愛,確定了是屬於記憶裏的味道~”食材明細主料...
“某天,將“濃咖啡淡心情”寫的與麪包相關的日誌看了個遍,邊看邊慨嘆其手藝之高超,更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麪包”情有獨鍾,於是記錄了下來製作過程,利用某個時間較爲充裕的晚上做出了可愛版的毛毛蟲麪包,餡料是上次沒...
“這是一款超級鬆軟好吃的麪包,柔軟的麪包加上濃香的椰蓉餡,絕配了。。”食材明細麪糰高筋麪粉(500g)低筋麪粉(80g)牛奶(160g)淡奶油(140g)雞蛋(2個)糖(70g)鹽(4g)耐高糖酵母(8g)軟化的黃油(40g)卡士達醬水(35g)黃油(20g)玉米油(20g)糖(20g)低筋面...
“這款毛毛蟲麪包我是第一次做,也是第一次手工揉麪做麪包,給自己打70分吧,畢竟要改進的地方還蠻多的,由於辦公室同事多,所以一次揉的面也多,麪粉就用了一斤,加上雞蛋、牛奶最後一稱,整個麪糰的重量居然有840克,可憐我的胳膊,整...
“可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切...
“相對蛋糕,我更喜歡做麪包,這個麪包做起來很簡單,味道也還算可以~~”食材明細主料紅豆沙(1包)麪粉(適量)輔料酵母粉(7.5g)白芝麻(適量)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花豆沙毛毛蟲麪包的做法步驟1、所需材料2、倒麪粉3...
“毛毛蟲麪包是一款很經典的麪包:有帶餡,也有原味的,有家奶油的,也有純色的;但最好吃還是上面那一道道類似毛毛蟲的泡芙條,至少我是這樣認爲的。上次做毛毛蟲麪包時還剩下一半的泡芙糊直接扔掉很可惜,於是我就將包好放冰箱冷...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)鹽(2.5克)白糖(40克)黃油(25克)輔料黃油(50克)水(100克)大雞蛋(2個)低粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外揉至光滑,...
“毛毛蟲麪包一做好往朋友圈發圖,朋友們都說被嚇着了,難道不覺得一點點可愛嗎😏其實這款麪包想在六一那天做,正好應應節氣,因爲有事耽擱了。麪包是用直接法做的,配料裏因爲加了酸奶,所以口感十分鬆軟,即使過夜一晚也是很OK的...
“六一兒童節到了,給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麪,更營養健康。南瓜具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化的作用,可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料南瓜(300克)麪粉(300克)火腿腸(3根)輔...
“第一次做毛蟲雖然樣子不怎麼好看,但是真的好好吃。”食材明細主料高筋麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)色拉油(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲包的做法步驟1、除黃油外所有材...
食材明細主料高粉(260克(中種))牛奶(180克)酵母(1克)白糖(80克)黃油(50克)鹽(4克)蛋清(1個)輔料蛋黃(1個(刷表面))主麪糰高粉(220克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆毛毛蟲麪包的做法步驟1、根據先放液體後放固體的原則將中種材料放入...
“毛毛蟲麪包,兒時的味道,童年的美好回憶。沒有哪個孩子不愛毛毛蟲🐛麪包吧。”食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉(250g)輔料樂荷有機全脂牛奶(130g)細砂糖(30g)蛋液(35g)奶粉(15g)耐高糖乾酵母(3g)鹽(2g)樂荷有機黃油(30g)泡芙醬樂荷...
“萌萌噠的造型,簡直太可愛了,女兒一直在一旁等着毛毛蟲出爐,一出爐就催我快點快點😀,剛留拍下照片,就被女兒拿去享用到肚子裏了😂😂😂!”食材明細主料高筋麪粉(160克)雞蛋(一個)黃油(20g)白糖(15克)鹽(1g)酵母(2g)輔料牛奶(40ml)豆沙(50g)...
“一直以來都特別喜吃麪包,這次有機會自己學習做麪包特別的高興,這個毛毛蟲麪包裏面有香甜的豆沙餡,軟軟的,外形更是呆萌可愛,喜歡麪包的人一定會喜愛上它。”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(90克)酵母(2克)黃油(20克)鹽(1克)雞蛋(1個...
“自己烤的麪包健康衛生,寶寶也可以吃。全是真材實料,沒放任何增味劑,但是麪包的香味散滿屋。這款麪包簡單易上手,如果你對烘焙躍躍欲試,可以用這個當做處女座啦。”食材明細主料普通小麥粉(350g左右)輔料雞蛋(2顆)紅豆沙(70g左...
“記憶中第一次吃麪包吃的就是毛毛蟲麪包,所以一直都很喜歡吃,當自己學會烘焙後總想着自己做一次,這次把毛毛蟲麪包和豆沙結合了,口感會更甜一些。”食材明細主料高筋麪粉(250克)砂糖(50克)奶粉(10克)水(100克)輔料鹽(2克)黃油(30克)...
“這款麪包的配方還是上次做花形麪包時的配方,因爲用油量很少,挺喜歡這個配方的。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(20克)細砂糖(25克)鹽(1/4小匙)酵母粉(3克)奶粉(15克)全蛋液(25克)水(115克)黃油(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
“話說人的潛力真是無限大,尤其是在做了媽媽以後,你會發現原來什麼都不會的自己好像突然之間就變得像超人一樣無所不能,不知道正在看食譜的你有沒有這種感覺?”食材明細主料高筋麪粉(300g)耐高糖酵母(5g)牛奶(160g)雞蛋(1個)黃油(3...
“這是做的一系列的花樣麪食中的一款,毛毛蟲,非常簡單易學”食材明細主料麪粉(150)南瓜(適量)菠菜水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲的做法步驟1、主料:麪粉菠菜南瓜酵母和麪南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子...
“毛毛蟲麪包外形可愛,家裏的寶寶們都愛,以前都是在外面買回來的,現在有了電烤箱,所以打算自己做,第一次做一切都在摸索中,做出來外形還是挺可愛的,味道嘛,大寶貝一下吃了兩個,所以當然是受歡迎的了。”食材明細主料高筋麪粉(30...
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