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“味道一級棒,所以也介紹給各位試試。”食材明細主料牛肉絲(200g)酸筍(150g)黑木耳(150g)香菇(150g)紅辣椒(1個)蒜頭(3個)姜(3片)西芹(1根)輔料濃湯寶(1個)雞粉(2茶匙)鹽(少許)味精(1茶匙)澱粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲牛肉的做...
“牛蒡:在日本、臺灣、韓國作爲高檔食品十分盛行,作爲強身健體的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人參一起被衛生部列入可用於保健食品原料的名單。在日本牛蒡被稱爲東洋蔘,原產中國,《本草綱目》稱“牛蒡”(又稱大力子)是兩年生草本植物...
“牛蒡:在日本、臺灣、韓國作爲高檔食品十分盛行,作爲強身健體的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人參一起被衛生部列入可用於保健食品原料的名單。在日本牛蒡被稱爲東洋蔘,原產中國,《本草綱目》稱“牛蒡”(又稱大力子)是兩年生草本植物...
“炒牛肉是我們每個家庭經常炒的一道普通的家常菜,但要是把牛肉炒得又滑又嫩確是一件不簡單的事,以下就教大家只要掌握這三要點就不難了。3大要點:①解牛:首先要選細嫩的牛裏脊肉,剔去白色筋膜橫切成片,在從紋理的垂直角度...
“三色牛肉絲選用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成,是一道非常下飯的家常菜。”食材明細主料嫩牛肉(150克)青椒(1個)甜椒(半個)西芹(50克)大蒜(1瓣)生薑(1塊)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“三種蔬菜的高維生素搭配高蛋白低脂肪的牛肉,營養價值極高,顏色搭配也好看,不管是老人小孩,還是想減肥的人士,都可以嚐嚐。”食材明細主料牛肉(100g)輔料胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)嫩豇豆(50g)青椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“還挺有營養且快價廉安利給大家口感多樣”食材明細主料肉末(半盤)脆筍(250g(酸筍))胡蘿蔔(一箇中等大小的四分之一)輔料紅椒(四分之一箇中等大小的)娃娃菜(半個)薄荷(三片)蔥花(一匙)黃豆醬(四勺)米湯(隨鍋定,淺淺一鍋底就可以了(白開水...
“《本草綱目》稱牛蒡“通十二經脈,洗五臟惡氣”“久服輕身耐老,節日期間的大魚大肉給腸胃增加了不少負擔,牛蒡富含纖維可促進腸胃蠕動,清理腸胃。”食材明細主料牛蒡(100克)胡蘿蔔(一根)黃瓜(半根)輔料蠔油(一湯匙)生抽(一湯匙)米...
“這個辣椒用的少,因爲要給孩子吃,不能太辣了要不就能多來一些,那樣更好吃。”食材明細主料牛肉(400g)輔料洋蔥(半顆)胡蘿蔔(半個)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1顆)生抽(1勺)蠔油(2勺)糖(1匙)澱粉(適量)小蘇打(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料精肉(適量)蔥薑絲(適量)幹辣椒(適量)配料花椒油(適量)生抽(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)食醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)精肉炒三絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、黃瓜切、蔥姜、...
“上班沒時間啊2分鐘就能做好的菜,嘿嘿”食材明細主料龍鬚牛肉(一包258g)輔料黃瓜(一根200g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜牛肉絲的做法步驟1、直接開啟裝盤,黃瓜切段裝飾2、2分鐘就做好了,可以上桌開吃了龍鬚牛肉:營...
食材明細主料瘦肉(100克)胡蘿蔔(半根)萵筍(半棵)水發木耳(50克)輔料食用油(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成片再切成絲。2、切好的瘦肉...
“今天這個三明治,從外觀看跟其它的三明治沒啥區別,但是咬兩口就發現其中的“玄機”了。自制的午餐肉還有醬牛肉啊!這中西結合的三明治吃起來真是太帶勁了。三明治的做法太簡單了,所以我把自制午餐肉和醬牛腱子的做法簡單...
食材明細主料萵筍(1顆)豆乾(3塊)雞胸肉(100g)輔料料酒(適量)調料生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉三絲的做法步驟1、處理食材,萵筍、豆乾、雞肉都切絲。2、起油鍋,先炒雞胸肉,加入適量的料酒炒至變色。3、...
“牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量爲根莖類之首。牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,還含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物...
食材明細主料豬肉(一塊)青椒(三個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)輔料生薑(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉爆三絲的做法步驟1、製作材料準備齊全。2、豬肉切絲用生抽、鹽醃製備用。3、把青椒、土...
“第一次按照自由意志來完成,沒有套路。可就是好吃!”食材明細主料雞肉(250g)土豆(1個)蘿蔔(1個)烙餅(2張)輔料蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒三絲的做法步驟1、炒好的成品,直接配飯就可以了。...
“微辣,甜鮮,色澤豐富,孩子喜歡”食材明細主料牛肉(300g)胡蘿蔔(400g)青椒(300g)輔料生抽(5ml)鹽(10g)白糖(10g)大蒜(2顆)生薑(10g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔一根,青椒兩個,生薑、大蒜少許,切絲備用。...
食材明細主料吐司(2片)罐裝牛肉(2湯匙)輔料洋蔥碎(1湯匙)番茄碎(1湯匙)番茄片(2,3片)香橙片(2,3片)配料沙拉醬(1湯匙)胡椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉三明治的做法步驟1、材料都拿好了。2、番茄去皮和洋蔥各切成小...
“很香,很搭,超好吃的”食材明細主料豬肉(適量)紅蘿蔔(適量)辣椒(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒三絲的做法步驟1、材料備好2、切絲,上鍋焯水3、肉切好加鹽,生粉,醬油醃好,下鍋滑炒變色後...
“1.木耳提前半個小時泡好,加點澱粉清洗,切絲。2.土豆,胡蘿蔔削皮切絲。土豆用清水泡一下,洗去澱粉。3.肉切絲,加澱粉生抽抓勻。3.熱鍋冷油,炒肉絲,起鍋。4.熱鍋冷油,先放胡蘿蔔絲炒一會兒,再放土豆絲翻炒,然後下木耳絲炒熟,放適...
食材明細主料芹菜(2根)輔料胡蘿蔔(半個)肉餡(適量)高湯(適量)配料蒜(半顆)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔切絲。3、芹菜切絲,蒜切碎。4、胡蘿蔔焯水。5、熱鍋,倒少...
“牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認爲它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用於便祕、高血壓、高膽固醇症的食療。...
“我喜歡吃肉絲,肉絲怎麼炒我都很喜歡,喜歡這個菜菜主要的還有以下幾點好處呢:一.操作起來簡單。(把握住炒肉絲的要點就OK)。二.葷菜內最快的食物,很適合跟我一樣工作繁忙的童鞋。三.對配菜要求也很簡單,喜歡什麼配菜就放什...
食材明細主料雞腿(適量)萵筍(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲雞肉卷的做法步驟1、雞腿去骨。2、切絲。3、雞腿肉加鹽、料酒、生抽、澱粉拌...
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