有關紙杯蛋糕裱花怎麼做的精選大全
食材明細主料低筋粉(50g)糖霜(20g)白砂糖(50g)色拉油(20g)雞蛋(兩個)輔料奶油(200g)水(20g)色素(適量)醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕裱花的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋打入無水無油的盆中,加入準備好的50g白砂...
“最近超愛糖桂花,除了做中式點心,用來做蛋糕也是極好的。桂花天然的香氣,和蛋糕的鬆軟融合得相當好,口感輕盈。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100g)糖(30g)色拉油(15g)糖桂花(10g)熱水(30g)輔料幹桂花(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(...
“也跟着美天烘焙之路學做裱花蛋糕,一直喜歡,總是感覺很難,遲遲未動手。借美天活動,督促自己學做一次。當然是最簡單的,也是一款最容易操作的紙杯裱花蛋糕,沒什麼技術含量,沒有任何添加劑,蛋糕裏放了一點玫瑰醬,充滿玫瑰香,一份...
“唯美的櫻花紙杯蛋糕,色香味俱全。配方來自貴陽優優烘焙。”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(3個)橄欖油(25克)牛奶(20克)細砂糖(90克)鹽漬櫻花(6朵)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)櫻花紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料;2、雞蛋(全蛋)打...
“使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC語音智能電烤箱,模具是學廚紙杯,底徑4.5釐米左右。標註的用量是12個無水海綿蛋糕底和3個豆沙裱花裝飾的用量。調色用的是紫甘藍榨汁,裱花的豆沙是水性白豆沙。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(5...
“這款杯子蛋糕主要是要分享一個不錯的奶酪霜的方子,用原方小麥子的話說就是”跟意式奶油霜相比,這款奶酪霜不用蛋清更加衛生,不用煮糖水更加簡單,口感比奶油霜清淡,口味更豐富“。因天氣有點熱,而且有部分做過的人說做好的...
“和烘焙之路的學員一起學習,來到了這期的任務---紙杯蛋糕裱花。話說我也是烘焙界小白一個,家中入烤箱也才三個月,如果算上小熊過生日時裱的那個蛋糕,這也纔是我第二次裱花。這幾天抽空就找資料學習:植脂奶油裝飾蛋糕,不健...
食材明細主料麪粉(200克)黃油(110克)糖粉(蛋糕)(200克)雞蛋(2個)泡打粉(13/4茶匙)香草精(2茶匙)牛奶(125ml)輔料重奶油(450ml)糖(奶油)(30克)藍色食用色素(適量)翻糖(適量)裝飾糖果(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪花紙杯蛋糕的做法步驟1...
“蛋糕化身成花朵,心情也跟着靚麗起來了。”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(50g)牛奶(50g)低粉(85g)淡奶油(250g)櫻桃(適量)輔料白砂糖(入蛋白)(60g)白砂糖(入蛋黃)(20g)白砂糖(入淡奶油)(25g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵紙杯蛋糕的做...
“#小小美食日記#豆沙紙杯蛋糕最好用海綿底,比較有承託力,海綿做的好也是很好吃的,這個方子的量可以做大概4個大紙杯8個迷你紙杯。我這次用了fluff液體棉花糖,使全蛋打發的更穩定,非常鬆軟好吃,絕對秒殺戚風哦,說海綿不好吃...
“我家的蛋糕麪包從來不買,都是自己做;現在媽媽們爲了孩子吃的衛生健康,都會選擇自己在家做,自己做的食材新鮮,沒有任何添加劑不說,而且做法一點也不難;最爲關鍵的是自己做出來的味道比買的還要好吃,甚至有的還是外面買不到的...
“夏日炎炎,夏季燥熱使得女兒每次從幼兒園放學回家後都沒什麼食慾,作爲媽媽也是看在眼裏急在心上。直到某次下班後路過蛋糕店,被顏值清麗的裱花杯子蛋糕所吸引,於是回家後決定用這個小巧玲瓏的豆沙裱花海綿杯子蛋糕拯救女...
“天剛有點涼快,我做烘焙的熱情就釋放出來了,正好有這款粉嫩嫩的新烤箱到家,我還是做幾個簡單快手的小蛋糕解解饞吧。這個蛋糕是沒有任何牛奶或者水的,也算是我琢磨出來的新方子;另外,新烤箱需要磨合一下,所以第一波只做了6...
食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(60克)牛奶(20克)玉米油(20克)低筋粉(80克)鹽(1/3匙)輔料安佳淡奶油(200克)細砂糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油裱花紙杯蛋糕的做法步驟1、選用的12連模蛋糕盤。放好配套紙杯備用。2、準備...
“明天就是元旦了,在這迎新的日子裏,兒子的小隊晚上要辦個迎新活動,每家人帶上一些自己做的點心和菜來個百家宴,所以我準備了一些蛋糕杯準備分發給小朋友做小禮物,因爲女孩子比較多,所以用了粉色的奶油裝飾,她們都說象一頂頂...
“香甜的奶油裱花蛋糕是我的最愛呢,但是一邊吃,一邊卻總是在擔心奶油會讓人長胖,要美食還是要身材?大家是不是像我一樣糾結呀!紅薯富含粗纖維,是減肥代餐的最佳食材,嘗試着用漂亮的紅薯和紫薯代替淡奶油用來裱花,沒想到效果超...
“裱花蛋糕,用海綿蛋糕或者戚風蛋糕做底都可以,不用擔心蛋糕體會塌陷。這是我第一次做奶油裱花,雖然失敗,但畢竟是認真學習製作的第一款。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)糖粉(45g)輔料植物油(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“週末的午後,和寶貝在家做起烘焙,聞着蛋糕香,好享受!蛋糕做的很棒,裱花我是新手,但是寶貝鼓勵我說:媽媽,裱花就是塗鴉,我們想怎麼樣就怎麼樣,無論什麼樣,我都喜歡,因爲是我們的勞動成果!說的我好感動!小夥伴們,買臺烤箱、置套烘焙工...
“紙杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起來更有食慾呢?打好奶油隨意選一個喜歡的裱花嘴你就成了紙杯蛋糕的設計師嘍,發揮你的想象力動手做起來吧!”食材明細主料雞蛋(2個)糖粉(10克)白糖(20克(加奶油))牛奶(40克)玉米油(25克)低筋面...
“對於海綿蛋糕來說這應該算得上是低油低糖的方子,糖的量已經減到甜度適中,並附有網絡視頻截圖裱花步驟圖,讓想學的小夥伴們可以方便又能清楚的看懂幾種小蛋糕裱花。我也是第一次看圖在蛋糕上裱花的,一起學習吧!”食...
“此配方:適合電動打蛋器打發蛋白,我用的是Beko倍科廚師機K6。這個配方,不需做燙麪,相比簡單很多,味道卻綿密、細膩、柔軟!這麼小巧可愛、香甜可口的棉花蛋糕,家人很喜歡!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(55g)牛奶(20ml)玉米油(20g)...
“海綿蛋糕有很多種配方,但是我很喜歡這個加了糖漿的,口感綿潤,蓬鬆柔軟,放兩天口感都不會覺得幹、散、硬。加入杏仁粉更是使得這款蛋糕風味大增,蛋香、奶香、杏仁的果香,零食加餐,甚至裱花、擠上奶油霜做成靚靚的cupcake宴...
“幸福像花兒一樣。。。。”食材明細主料無鹽黃油(125克)雞蛋清(50克)白砂糖(30克)輔料涼開水(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好紙杯蛋糕,紙杯蛋糕我上一個菜譜裏有,這裏就不再重複說明...
“新手上路,大家多多給意見指導!”食材明細主料低筋粉(140克)雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)砂糖(80克)輔料黃油(250克)砂糖(80克)蛋白(3個)清水(30匙)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式杯子裱花蛋糕的做法步驟1、四個全蛋液加入糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅薯紙杯裱花蛋糕,紅薯紙杯裱花蛋糕是一款由紅薯爲主料等製作而成的蛋糕,可以作爲家裏來客人時的一款小點心來吃,紅薯方便於消化,所以說比較適合人們吃,不...
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