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“春天的菜都是綠油油的,特別賞心悅目。韭菜一年可以收割十五到二十茬,而春韭是最好的。韭菜有腸道“清道夫”的美譽,多吃韭菜能夠清除體內毒素,是唾手可得的養生菜。加入一把螺螄肉,不僅增添了鮮味,還豐富了口感。”食材明...
食材明細主料田螺肉(適量)輔料韭菜(適量)酒釀(適量)生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉用麪粉抓洗乾淨。2、鍋中熱油倒入田螺肉翻炒。3、加入辣椒大蒜生薑翻炒均勻...
“什麼和夏天最配?空調?西瓜?還有人說梁靜茹???反正我覺得菠蘿炒螺螄粉還挺配的。炒過的菠蘿去除了酸澀味,更加清甜。鮮香的螺螄湯料和菠蘿的汁液混合在一起,包裹着米粉,噝……爽!”食材明細主料菠蘿(半個)好歡螺原味螺螄粉(1包)青...
食材明細主料螺絲(750g)輔料韭菜(200g)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)螺絲肉炒韭菜的做法步驟1、食材,新鮮螺絲,韭菜,螺絲要選青殼的大點的,方便挑肉。2、螺絲用開水燙下,一個一個挑出螺絲肉,這道菜就這個工序有點麻煩,但爲了...
朱小小螺螄粉是一種非常地道的川菜,以麻辣的味道得到了很多朋友的認可和喜愛,朱小小螺螄粉的加盟在近兩年越來越多,優質的朱小小螺螄粉店生意依然很紅火。那麼加盟朱小小螺螄粉店有什麼步驟?加盟朱小小螺螄粉店有什麼步...
食材明細主料螄螺(400克)輔料蒜片(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒螄螺的做法步驟1、材料:螄螺(已洗淨)、蒜片、薑片、蔥段2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片和...
“【韭菜炒花螺】簡單的家常菜,味道鮮美。。。”食材明細主料花螺(260克)韭菜(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、將已清洗好的...
“嘬嘬嘬……一顆接一顆,鮮香味美好吃到停不下來。俗話說:"清明螺,賽過鵝",清明節前的螺螄營養價值高,補益作用強。螺肉含有豐富的蛋白質及維生素A、維生素D,其性味甘寒,功能清肝明目。”食材明細主料螺螄(500g)輔料生薑(1塊)...
“昨天一朋友送來一袋螺,說是她爸去摸來得,養了很多天了纔給我拿過來。說真得看着這螺真是好想吃,因爲真是有一年多沒嚐到這個螺的味兒了。清明節前螺兒鮮肥,朋友們也不要錯過吧,但是要記得一定要多養幾日再來享用哦”食材...
當下很多餐飲創業者都是年輕人,沒有太多餐飲運營經營,對餐飲業也不十分熟悉。經營開店的話經常會遇到各種各樣的問題。開店的步驟就是一個疑問,創業者不知道如何進行開店的操作。那就由小編爲您介紹一下開螺螄粉店有哪些...
食材明細主料韭菜(適量)田螺肉(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒田螺的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、準備韭菜。3、鍋中倒入適量油爆炒田螺肉。4、加入料酒和生薑辣椒,加...
食材明細主料田螺肉(150g)韭菜(50g)輔料鮮紅辣椒(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)醬油(1匙)麻油(少許)料酒(1勺)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜炒田螺肉的做法步驟1、田螺洗淨表面後放沸水中焯水。2、撈出後用牙籤將螺...
螺螄粉是來自廣西的特色美食,很多朋友對這種特色風味美食都非常鍾情,不管在外就餐還是點外賣都要來上一份。很多螺螄粉店也因此生意十分火爆。加盟柳州螺螄粉也爲很多創業者帶來了豐厚盈利。螺先生螺螄粉是其中一家人氣...
食材明細主料螺螄(適量)輔料香菜末(適量)甜紅椒(適量)香葉(適量)薑絲(適量)蒜粒(適量)鹽(適量)辣椒粉(一小匙)啤酒(半碗)生抽(少許)白糖(一小匙)清水(一碗)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)炒螺螄的做法步驟1、準備材料:蒜粒,薑絲,香葉,...
“各位吃貨兄弟姐妹們,陽澄湖除了天津陽澄湖大閘蟹其實還有美味的陽澄湖螺螄哦,大閘蟹可是吃他們長那麼大的哈哈閒話不多講讓我拿起鍋鏟開動吧!”食材明細主料螺螄肉(350)韭菜(200)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(2小勺)醋(1小...
食材明細主料螄螺(一大盤)香乾(兩塊)韭菜花(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花香乾炒螄螺肉的做法步驟1、材料:螄螺(已洗淨)2、香乾、韭菜花、薑片3、將韭...
食材明細主料螺螄(適量)輔料幹辣椒(適量)火鍋底料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)十三香(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒螺螄的做法步驟1、原料。2、熱鍋,放油加幹辣椒,桂皮。香葉生薑。3、倒入螺螄煸炒。4、加火鍋...
“好吃的家常菜---韭菜炒螺肉”食材明細主料韭菜(200克)螺肉(100克)輔料油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒螺肉的做法步驟1、海螺煮熟取出肉。2、鍋裏油熱加入螺肉炒一炒。3、加...
“網上的螺螄做法基本都是香辣味的,而我家有不吃辣的老人家。我的家鄉這邊做菜以紅燒爲主,所以這道炒螺螄依是濃油赤醬的路子。說到螺螄,我小時候,曾經有一個暑假都在河邊抓螺螄。那時候父親長病假,還經常住院,生活的重擔全...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
食材明細主料螺絲肉(150克)韭菜(250克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒螺螄頭的做法步驟1、螺絲肉買回來,要好好的洗洗,先用鹽抓洗。2、然後加入一把麪粉或澱粉用勁的...
食材明細主料螺螄肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒螺螄肉的做法步驟1、食材。2、熱油鍋、炒香姜蒜幹辣椒。3、下螺螄肉翻炒一會。4、入料酒、...
食材明細主料韭菜(適量)螺絲(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒螺絲的做法步驟1、熱鍋坐油,油多倒點。2、螺絲肉洗淨倒入鍋裏,翻炒。3、倒點鹽、料酒和生抽,翻炒至收汁。4、加入蒜和紅...
“螺螄肉炒酸菜特別下飯,開胃,一起學起來吧”食材明細主料螺螄肉(300g)輔料酸菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)青辣椒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜炒螺螄肉的做法步驟1、螺螄洗...
“到處都在說要看氣質...今天買了螺螄,螺螄那麼醜~不好意思出來跟大家打招呼,所以就用冬筍來提高一下氣質吧!尼瑪~冬筍也是夠貴的14元一斤啊!哎~咬咬牙,就吃一次吧!”食材明細主料螺螄(1000G)冬筍(一枚)生薑(適量)小米椒(五枚)輔料...
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