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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.剁椒.2.豆腐.先用鹽水泡一下.3.再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.4.肉沫加生粉抓一下.5.鍋裏放食用油.油還是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:3塊輔料鹽:適量剁椒:適量油:適量具體步驟1.豆腐脫水備用。2.起油鍋,燒半開,煎好豆腐備用。3.另起油鍋,爆香剁椒和蒜頭。4.倒入煎好的豆腐。5.放醬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200輔料油:適量生抽:1勺泡剁椒:1勺鹽:半勺糖:半勺豆豉:半勺蒜:1瓣具體步驟1.豆腐切塊瀝水,買回的鮮豆腐放置一會出出水2.準備好豆豉,剁椒,蒜3.平底鍋下...
食材明細主料豆腐(一塊)金針菇(適量)輔料蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆腐的做法步驟1、金針菇洗淨擺盤。2、豆腐切小塊擺入盤中。3、碗里加入蒜末,剁椒,鹽,醬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一盒蛋:兩個肉末:200輔料辣椒:適量幹辣椒:少許鹽:少許油:適量具體步驟1.將盒豆腐從中間片開,均勻放至容器底部,要求等高(真正湘菜是點豆腐)2.雞蛋加鹽打散,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:1塊輔料鹽:少許胡椒粉:少許油:少許剁椒:適量具體步驟1.嫩豆腐一塊或者內酯豆腐一盒。2.豆腐切片,請忽略我的刀功吧!3.剁椒,鹽少許,油幾滴,在加上點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:350輔料油:適量澱粉:適量剁椒:適量蔥:適量具體步驟1.豆腐切成小塊2.調適量的澱粉3.準備好剁椒4.油鍋加熱後,把剁椒放鍋裏爆香5.把豆腐放鍋裏炒勻6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿:50豆腐:250剁辣椒:適量輔料水澱粉:適量蔥白:適量蒜子:適量具體步驟1.豆腐切方塊,蔥白切蔥花,蒜子拍扁切末,火腿腸切粒。2.鍋入油,下入蔥、蒜爆香,放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:100豆腐:500輔料蠔油:適量剁椒醬:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.把豆腐用水煮一下2.豆腐洗淨切塊3.蔥熗鍋倒剁椒醬炸出香味4.倒適當的水5....
“豆腐是我們全家都很喜歡的,無論是內酯豆腐還是老豆腐,還是豆腐乾、油豆腐、豆腐皮......小傢伙也是很喜歡,因此我們從來沒有做過辣的豆腐。得益於老媽做的這瓶剁椒,看起來很嚇人,吃起來酸中帶着微辣,就嘗試做了這款豆腐,真...
食材明細主料老豆腐(8塊)輔料蔥(適量)生薑(適量)大蒜瓣(適量)配料剁椒(適量)生抽(適量)食鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆腐的做法步驟1、買回來的老豆腐要加水入鍋煮一下,適量加點鹽,一:可以定定型,二:去其豆腥...
食材明細主料嫩豆腐(適量)青豆(適量)輔料剁椒(適量)醬油(適量)麻油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒凍豆腐的做法步驟1、嫩豆腐入冰箱冷凍後取出解凍,切塊2、水燒開轉小火,放入豆腐稍燙,撈出,冷水中冷卻擠掉水分3、...
“豆腐的做法有很多😉,今天給大家介紹一種豆腐的新做法😊~”食材明細主料豆腐(1塊)輔料紅甜椒(1小個)調料姜(1小塊)蒜(1整個)幹辣椒(4個)鹽(半勺)糖(1勺)生抽(2.5勺)蠔油(1勺)老乾媽(1.5勺)小蔥(2根)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒豆豉...
“簡單快捷家常菜!”食材明細主料豆腐(適量)輔料自制剁辣椒(適量)配料蠔油(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒碎豆腐的做法步驟1、1、準備食材:北豆腐一塊,適量剁辣椒。2、2、熱鍋滑油,將...
食材明細主料嫩豆腐(1盒)剁椒(半勺)輔料芝麻油(適量)釀造醬油(2勺)糖(半勺)陳醋(1勺)味精(適量)鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒嫩豆腐的做法步驟1、倒掉豆腐水,用小刀劃成小方塊,打些鹽水浸泡15到20分鐘2、倒掉鹽水,用水...
食材明細主料水豆腐(一盒)輔料剁椒(3克)植物油(適量)配料豆豉(150克)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉剁椒豆腐的做法步驟1、豆腐切成1.5釐米的丁。沸水中放鹽,醬油,豆腐丁放入鍋中焯水入味...
“對於千葉豆腐的製作,我總喜歡變着花樣來做。”食材明細主料千葉豆腐(1盒)五花肉(100克)洋蔥(1個)香菇(3朵)泡發木耳(10朵)青椒(1個)蒜蓉(適量)剁椒醬(1勺)料酒(適量)生抽(2勺)蠔油(2勺)食用油(2勺)食用鹽(半勺)輔料熱水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
“黑豆有降壓的功效,平時要多吃豆製品攝入植物蛋白。這道菜也是道素食小菜,很適合吃素且吃辣的人哦~”食材明細主料黑豆腐(250g)輔料剁椒醬(一大勺)大蔥(20克)配料生抽(一小勺)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黑豆...
“許多年沒有吃過臭豆腐了,很想念湖南黑灰的炸臭豆腐,抹點鹹菜,以前在深圳工作的時候,雖然被告之不衛生,可還是忍不住見到就買^_^.還有香港的黃色的臭豆腐,十年前賣6元一塊,不知道現在是什麼價格了。臭豆腐好久沒吃過了,特別...
食材明細主料臭豆腐(220克)輔料剁椒(適量)調料玉米油(適量)味精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒臭豆腐的做法步驟1、食材:臭豆腐、剁椒2、將臭豆腐撕開包裝,放入盤中。3、接着,加適量的剁椒,加適量的玉米油。4、加適...
“剁椒真是百搭神器,今來一款:剁椒燜豆腐,爽口美味,多吃一碗根本不在話下!家常做法,供大家參考。”食材明細主料剁椒(適量)老豆腐(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒...
食材明細主料豆腐(500g)輔料泡椒小米辣(12個)泡姜(1塊)泡蒜瓣(2顆)小蔥(1顆)調料鹽(1小勺)雞精(1/2勺)生抽(1勺)食用油(適量)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒燉豆腐的做法步驟1、成品。2、所需材料。3、豆腐改小塊。4、姜蒜小米辣...
“前段時間做了很多剁椒,作爲調味品用途很廣泛,普通菜品加一點就變得很美味啦,一起試試吧”食材明細主料嫩豆腐(4塊)輔料剁辣椒(適量)醬油(適量)雞粉(適量)小蔥(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)剁椒煎豆腐的做...
“蒜味辣椒味加上豆香那就是絕配。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料青椒(適量)蔥花(適量)紅椒(適量)調料生抽(適量)植物油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒...
“豆腐軟韌,香辣下飯。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料剁椒醬(1大匙)蔥末(適量)生抽(1大匙)料酒(1小匙)青蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、放入油鍋兩面煎至微黃,微微上色即可,不要...
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