有關廣式皮蛋瘦肉粥的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：１塊皮蛋：２個大米（最好用東北大米）：150輔料薑末：15蔥花：適量水：適量食用油：1茶匙（5ml）鹽：適量具體步驟1.先將大米淘淨，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉(豬腱肉最好)：1塊皮蛋(無鉛皮蛋一則健康些二則石灰味沒那麼大)：2個輔料水：足量姜：1塊油：適量鹽：適量具體步驟1.挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘廣式皮蛋瘦肉粥剛剛做好的時候就能聞見一陣香甜的氣息，聞着味就能找到這道菜的位置所在。端盤出鍋的時候內心的激動之情更是難以言表，裏面的皮蛋使得整...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量瘦肉：適量皮蛋：適量輔料蔥：適量鹽：適量姜：適量白胡椒：適量食用油：適量具體步驟1.瘦肉。2.蔥切蔥花，姜切薑片跟薑絲。3.肉跟薑片入鍋焯水。4.大米洗淨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：100瘦肉：10皮蛋：1個輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.頭天晚上把米熬好。把米放鍋裏開鍋就可以了。關火利用餘熱把米悶熟。如有剩米飯這步可省略2.早上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：1/2杯大骨高湯：適量花椰菜：兩三小根紅蘿蔔：半根香菇：一枚吻仔魚：一小把排骨：適量輔料鹽：少許蔥：一小支具體步驟1.1/2杯米泡水半小時（我看有人泡三小時，但沒那...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米'皮蛋'瘦肉：個人口量輔料鹽：看着辦具體步驟1.皮蛋準備脫光2.肉準備脫光（用熱水焯下去醒）3.粥開鍋之後下肉加鹽加皮蛋4.這種效果熟了即可5.li...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香芹：1根瘦肉：1兩輔料香油：少量蔥花：少量具體步驟1.香芹、瘦肉切小丁倒鍋中用香油翻炒一下。2.另取一鍋中加水、加米，然後把之前炒好的香芹和肉末倒入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米淘洗乾淨，和平時一樣熬粥就好（我加入了幾顆泡好的青豌豆）。2.裏脊肉先用一勺料酒醃一會，去腥。3.然後入鍋焯一會，七八成熟就可以撈出來...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大米：一小碗，可根據個人情況適量既可鹽：少許菠菜：幾顆瘦肉：200色拉油：適量芝麻：20香蔥：適量輔料具體步驟1.現將大米洗淨，放少許鹽和色拉油拌勻，色拉油蓋住大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料豬裏脊肉：50大米：50皮蛋：2枚輔料姜：3片具體步驟1.大米洗淨後倒入電飯煲中，並倒入約大米7倍的清水。2.用小鍋將開水煮沸，將裏脊肉放入鍋中，保持大火煮出血沫，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米淘洗乾淨，清水浸泡20分鐘；2.把松花蛋去皮切成丁，豬瘦肉切成薄片放在碗中加少許黃酒、鹽、姜粉抓勻俺製片刻；3.大米連加清水煮開，轉中小...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：適量瘦肉：適量皮蛋：適量輔料小蔥：適量生薑：適量黃酒：適量雞精：適量鹽：適量生抽：適量色拉油：適量白胡椒粉：適量水：適量具體步驟1.將米淘洗乾淨，倒入鍋具，加...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘廣式皮蛋瘦肉粥可以說是我最喜歡的粥類了，因爲它的味道鹹淡適宜，但是細細品味又多了一分清爽醇香。皮蛋的彈性香嫩。瘦肉的筋道可口。而且含有大量的營...
“皮蛋瘦肉粥是很經典的一款粥。雖然裏面只有皮蛋和瘦肉，但要想煮出香滑味美，入口即化的皮蛋瘦肉粥，還是頗講究技巧的，不過只要掌握了方法，煮粥其實不難。”食材明細主料豬瘦肉（6兩）大米（1杯）皮蛋（3個）薑絲（少許）輔料鹽（適量）其他（口...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料皮蛋一個：適量蔥花：適量瘦肉絲：適量輔料雞精：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘；2.大米洗淨加鹽、香油泡10分鐘；3.肉絲...
食材明細主料皮蛋（1個）瘦肉絲（50g）蒜薹（30g）蔥（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適...
“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難爲無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉...
食材明細主料大米（適量）輔料皮蛋（2個）豬瘦肉（適量）配料食用鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨，同薑絲放入砂鍋中加入適量的水，大火燒開轉小火慢慢的熬。(開火後要偶爾攪拌下，避免米粘鍋...
“春節期間，吃多了大魚大肉，來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠！皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄...
“港式皮蛋瘦肉粥源自於廣東，皮蛋瘦肉粥屬於廣東傳統粥類的一種，聽起來簡單，實際要煲的正宗並不容易。大陸北方的稀飯≠廣東粥，所謂稀飯就是冷飯加水煮，味道完全沒有生米煮出的香味。而廣東粥粥底好緊要，必須是明火粥，一定要...
“只需10分鐘，就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小時才能呈現出的粘稠狀態。竅門就是提前一天把米淘洗乾淨，放冰箱冷凍室冷凍一晚。經過冷凍後的大米，改變了組織結構，有點像凍豆腐一樣，內部出現孔隙，熬煮過程中促進了大米...
“粥---是我們生活中最常見的主食，從以前的白米粥到紅薯粥，再到今天各種各樣的養生粥，可見人們對粥的喜愛。粥作爲一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。炎熱的夏天，沒有什麼胃口，喝上一碗粥，可以...
“粥這種食品，在中國已有近四千年的歷史。自打有文字記載以來，粥的身影始終出現在各式各樣的文獻記載中，伴隨着時間的流趟，慢慢的走過歷史的長河。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷爲粥。中國的粥在四千年前主要爲食用...
““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認爲，大寒時節氣溫比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節，節...
熱門標籤
-
北極蝦炒伊麪
小山焦糖千層派的做法步驟
鴨腿香菇煲
家常滷雞腿
榴蓮酸奶的最正宗做法
紫米紅糖麪包的做法步驟
不過油的幹鍋菜花
原汁竹蟶怎麼做好吃
椒鹽鷹嘴豆的做法步驟
雜糧養生粥的做法
龍骨燉白蘿蔔的家常做法
藍莓奶油蛋糕
雞肉蘿蔔木耳包子的家常做法
蒸秋茄
醬炒羅馬生菜怎麼做好吃
焦糖香蕉乳酪蛋糕怎麼做
榨菜萵筍炒鴨蛋的做法步驟
少油紅燒肉的最正宗做法
碗託的做法
南瓜蛋黃瓜子麪包的做法
蝦皮炒苤藍怎麼做
家常雞翅尖的最正宗做法
懶柿子怎麼做
白菜炒香菇怎麼做
櫻桃克拉芙堤的做法
包玉貝蛋
粗糧小茶點的最正宗做法
番茄牛腩丨立秋後
叉燒肉肉夾饃怎麼做好吃
荷葉飯的家常做法
辣油拌黃瓜的做法步驟
苦瓜燜魷魚的最正宗做法
香蕉百香果沙拉的最正宗做法
三耳山藥的做法
鮮美的餃子餡怎麼做好吃
香菇洋蔥孜然炒餅的家常做法