在家做的梅乾菜燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將買回來的豬肉切塊放入煮鍋燒開去血水。

2.將煮過的豬肉倒出用清水沖洗乾淨。

3.高壓鍋放入適量的水，加少許的生抽，姜塊再放入豬肉。

4.蓋上蓋子大火燒20分鐘熄火。

5.高壓鍋減壓之後開啟蓋子。

6.準備梅乾菜並用清水泡洗乾淨。

7.將高壓鍋裏的豬肉汁倒入瓦鍋裏。

8.然後將梅乾菜放入。

9.再將高壓鍋煮好的豬肉擺放到梅乾菜上大火再燒30分鐘。這款“梅乾菜燒肉”豬肉經過高壓鍋煮熟，再和梅乾菜一起燒煮，其味道，口感都非常的棒。

烹飪技巧

通常燒肉沒有什麼技巧，關鍵在於調好自己喜歡的味道和煮到合適自己口感就可以。