有關家常酸梅鴨的精選大全

2024-02-24 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，蔥切段，薑切片，蒜頭剝...

冰花酸梅鴨的做法 - 冰花酸梅鴨怎麼做

2024-02-23 食材明細主料鴨（半邊）輔料薑片（3片）配料冰花酸梅醬（4匙）冰糖（15粒）生抽（2大勺）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰花酸梅鴨的做法步驟1、鴨半邊洗淨2、放入鍋裏,加上清水,薑片,料酒,大火煮10分鐘3、撈出去掉水份4、鍋...

客家酸蕎燜鴨的做法客家酸蕎燜鴨（鵝）客家酸蕎燜鴨怎麼做

2024-01-13 食材明細主料酸蕎（適量）鴨肉（適量）蔥白（少許）薑片（五片）八角（兩個）蒜（三瓣）輔料啤酒（少許）雞粉（少許）湯（適量）醬油（少許）鹽（少許）柱侯醬（少許）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家酸蕎燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨備用，酸蕎裝好同水備用（我在...

家常酸臘鴨怎麼做美味好吃

2020-08-14 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘這是一道十分健脾開胃的菜，而且特別的下飯，令人吃了不禁會多吃兩碗米飯的。並且這一道家常酸臘鴨的口感酸酸辣辣的，一般的人們真的會抵擋不住誘惑的了。...

家常的冰梅鴨怎麼做美味好吃

2020-02-26 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨子：半隻輔料冰梅醬：2大湯匙生抽：1湯匙老抽：1湯匙鹽：適量冰糖：1塊生薑：1大塊料酒：2湯匙蔥白：3段具體步驟1.準備好冰梅醬和一大塊生薑2.生薑切片後，一半放水裏...

家常菜酸梅排骨怎麼做美味好吃

2020-12-31 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料油：適量姜：適量土豆：500料酒：適量紅辣椒：適量醬油：適量蒜：適量鹽：適量白砂：適量醃酸梅：3個具體步驟1.取3顆醃酸梅備用。2.土豆滾刀切成塊狀泡水...

酸梅鴨的做法 - 酸梅鴨怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鴨肉（適量）輔料鹹酸梅（適量(自制)）姜（適量）香葉（少許）八角（少許）紅蔥頭（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅鴨的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先將鴨肉用開水燙一下下清洗幹...

家常酸辣鴨胗的做法 - 家常酸辣鴨胗怎麼做

2024-02-23 食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋...

家常的酸梅湯小結怎麼做美味好吃

2020-02-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏梅：75山楂幹：75烏棗：50甘草：5白豆蔻：5桂花：5輔料冰糖：250水：5公斤具體步驟1.烏梅75克，山楂幹75克，烏棗50克，甘草5克，白豆蔻2.5克，洗淨，泡8小時以上，熱水下鍋，或洗淨...

家常酸酸甜甜冰梅鴨怎麼做美味好吃

2019-11-01 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨子：半隻輔料具體步驟1.鴨肉切塊焯去血水;2.熱鍋下油爆香薑片、蒜頭;3.焯好水的鴨肉瀝乾水份，下鍋裏翻炒4.調入米酒或料酒，繼續翻炒至鴨肉稍微變金...

酸梅湯解渴 - 家常酸梅湯

2018-02-20 一到夏天，很多小夥伴們都不願意出門，宅在家裏。怕中暑什麼的。小編其他的不怎麼能幫大家，但是夏日解渴飲品，可是小編的拿手絕活，快帶着你們的小夥伴們一起來看看小編爲大家推薦的飲品吧。其實，炎炎夏日，很多小夥伴們都鍾情於...

酸梅燒鴨子的做法 - 酸梅燒鴨子怎麼做

2023-12-28 “這個菜自覺燒得很成功，只是不懂如何命名，姑且叫燒鴨吧。是前陣子在美天看到一個廚友分享的用酸梅醬做的鴨子，我就想到了我家冰箱裏躺着的那一小袋酸梅，很久之前醃了曬的，有想過做成酸梅辣椒醬，不過拖着一直沒做成。看到她...

酸梅子焗嫩鴨的做法 - 酸梅子焗嫩鴨怎麼做

2024-01-28 “酸梅和鴨／鵝這對孿生姊妹貌似前世有着千絲萬縷的關係，以至於成爲了粵菜師傅的手中經典的CP之一（另一對CP供大家參考：姜和雞）。今天透過這道烤箱菜向大家呈現這對經典組合，絕對是一道非常受歡迎的夏天消暑菜。沒有烤箱的朋...

蓮藕酸梅燒鴨的做法 - 蓮藕酸梅燒鴨怎麼做

2023-12-28 “其實我不喜歡吃鴨肉，但是也要偶爾換換口味。昨天買了四分之一隻鴨肉，本來想做酸梅燒鴨的，中午煮蓮藕骨頭粥買的蓮藕多了，順便也塞進去一起煮了。這個菜酸甜口味的，很開胃。”食材明細主料鴨肉（適量）蓮藕（適量）輔料姜（幾片）酸梅...

家常桂花酸梅湯怎麼做美味好吃

2021-01-03 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏梅：20山楂：20洛神花：10甘草：20陳皮：10輔料糖桂花：適量具體步驟1.準備好原材料，並將它們用清水沖洗一下；2.將原料全部放入一次性調料包袋中；3.燒鍋水，將調...

家常清涼酸梅湯怎麼做美味好吃

2021-01-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料烏梅：8粒輔料糖桂花：適量甘草：適量新鮮薄荷：適量山楂：適量冰糖：適量陳皮：適量水果茶：適量具體步驟1.將上述所有食材用水沖洗乾淨，浸泡一個小時左右2.將浸泡...

客家酸梅鴨的做法 - 客家酸梅鴨怎麼做

2024-01-02 “客家菜，由於歷史的原因，產生出好多特色菜。酸梅鴨，酸中帶甜，甜中帶香，下飯下酒都適合。”食材明細主料番鴨（550克）酸梅（7只）輔料油（少許）鹽（適量）生抽（10毫升）胡椒粉（2克）姜（10克）糖（10克）土豆（75克）西芹（50克）原味（口味）未知（難度）客家酸梅鴨的...

家常版梅乾菜扣肉的做法家常版 - 梅乾菜扣肉家常版梅乾菜扣肉怎麼做

2024-01-13 “總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步...

酸梅薄荷鴨的做法 - 酸梅薄荷鴨怎麼做

2024-01-03 食材明細主料鴨子（半隻）輔料蔥（3段）姜（3片）蒜（2瓣）醬油（適量）米酒（50g）生抽（2勺）冰花酸梅醬（2勺）大料（2個）薄荷葉（1小把）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅薄荷鴨的做法步驟1、鴨子半隻切塊2、冷水入鍋，加入生薑3片，料酒1大勺焯水。大約...