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食材明細主料蠶豆米（200g）白靈菇（150g）黑木耳（8朵）豬裏脊（100g）姜未（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆米靈菇肉絲的做法步驟1、2元一斤的新鮮蠶豆剝的。2、去外殼剝成蠶豆瓣。3、白靈菇和黑木耳洗淨。4、豬裏...
“白靈菇，體肉細嫩，味道鮮美，集食用保健於一身，被尊爲食用菌家族中的最上等珍品。白靈菇，是一種高蛋白、低脂肪的保健食品。富含18種氨基酸、維生素D及其它多種礦物質，是中老年和青少年補鈣的理想之選。白靈菇具有較高的藥...
食材明細主料梅豆（120克）白靈菇（適量）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片白靈菇炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）2、白靈菇（已清洗）3、瘦肉片4、將梅豆下入沸水中焯開，焯至斷生...
“最近其實學習挺忙。趕着兩個作業要交，還要操心畢業論文。熬一鍋粥吃兩三頓也是個省事的懶辦法。不過工具有限，只有個電飯煲。電飯煲熬粥我也試過好多次了，方法訣竅什麼的大概都有，這回來個詳細點兒的步驟。 口味...
“白靈菇肉質細嫩，味美可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，具有較高的食用價值，長期食用能增強人體的免疫功能。”食材明細主料白靈菇（一個）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（一點）蠔油（適量）花椒（適量）蒜（適...
食材明細主料白靈菇（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白靈菇的做法步驟1、白靈菇洗淨切片，蔥切段。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香，放入白靈菇。3、翻炒片刻放小半碗水和適量鹽燜炒。4、炒至水乾即...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘超級美味的白靈菇榨菜炒肉絲！菌類對人的身體特別好！在雲南有各種各樣的菌類，菌類又分各種種類的，反正就知道雲南的菌類很貴而且還很好吃！今天我要推薦的是...
“鯽魚燉豆腐鮮美可口，營養含量極高，熱量、蛋白質和維生素最爲豐富，是一道益氣健脾、調理身心的菜品，同時還有預防心血管疾病的作用。”食材明細主料野生小鯽魚（500g）白靈菇（200g）豆腐（200g）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燉（工藝...
食材明細主料肉絲（100克）豆芽（200克）海鮮菇（150克）輔料小蔥（適量）澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽鮮鮮菇肉絲的做法步驟1、準備好原材料；2、肉絲放入鹽、澱粉、生抽和料酒，再加入少許油；3...
“白靈菇色澤潔白營養豐富，肉質細膩，味道鮮美。加入豬肉絲和榨菜一起，就是一道特美味的家常菜。”食材明細主料豬腿肉（200g）榨菜絲（70g）白靈菇（120g）輔料油（30毫升）鹽（2克）大蒜（適量）小蔥（適量）料酒（2湯匙）生粉（2湯匙）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工...
“過年少不了，大魚.大肉，來一盤鮮美無比的素菜，也是非常受歡迎的”食材明細主料白靈菇（一個）胡蘿蔔（一塊）辣椒（一塊）輔料玉米油（2勺）蔥（少許）姜（少許）生抽（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白靈菇的做法步驟1、食材清...
食材明細主料白靈菇（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白靈菇的做法步驟1、白靈菇和蔥切絲2、鍋中放水煮開放入白靈菇煮2分鐘3、撈出控水放蔥絲4、放入所有調料5、拌...
食材明細主料豆腐（適量）肉絲（適量）姬菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬菇肉絲炒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒。2、炒至變色後盛出備用。3、鍋中放入適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘朋友在遠方給我寄了一箱榨菜，感激朋友之餘，發愁的是這麼一大箱的榨菜當鹹菜吃，豈不是要吃足一年，而且也不能頓頓白粥吧。我特意上網頁上搜了一些關於榨菜...
“這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐...
“夏季天氣炎熱，很多人都在空調底下，特別清爽。老公常年做辦公室，前年開始，全身瘙癢，失眠嚴重，看了老中醫，說老公身體溼氣太重，常年在空調底下，溼氣不能排除。天人相應，夏季屬火，通於心氣。讓加強運動，用赤小豆、薏米仁等滋陰祛溼...
如今人們的生活水平不斷提高，人們對於自己的身體健康是越來越注意，對一些喜歡健身或者是養生的人來說，它們每天吃的食物都是經過嚴格規劃的。他們不僅要保證吃的食物含有豐富的營養物質，而且不會給人體帶來多餘的負擔，很多...
“海靈菇是指大八爪魚腕足上的吸盤，即章魚的吸盤，因其形似菇，故取名海靈菇。海靈菇含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益。海靈菇功效海靈菇含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益。可預防貧血...
“混搭的一道菜，因爲蒜黃的加入，掩蓋了白靈菇特有的草腥味，切成與肉絲同等大小的長條，吃起來軟軟的，滑滑的，口感非常不錯。”食材明細主料白靈菇（適量）輔料蒜黃（適量）肉絲（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
“湯汁色澤明亮，色如琥珀，鹹鮮適口，可作團圓飯上一款菜品。”食材明細主料白靈菇（一個）西蘭花（適量）輔料鮑汁（適量）蠔油（適量）冰糖碎（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁白靈菇的做法步驟1、白靈菇一個。2、縱切成約2~3毫...
“此湯簡單易做，因爲家人不喜歡吃漿過的肉絲肉片，所以我做的菜裏的肉絲肉片都是直接入鍋滴。”食材明細主料肉絲（適量）香菇（適量）嫩豆腐（1盒）蔥花（適量）輔料油（2湯匙）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲豆...
“白靈菇被稱爲，草原上的牛肝菌，它吃起來非常的鮮嫩美味，白靈菇具有消積，殺蟲，鎮咳，消炎等功效。是一種名貴食用菌菇，營養價值非常高。荷蘭豆能增強人體新陳代謝功能，風味鮮美，並具有延緩衰老，美容保健功能。白靈菇炒荷蘭豆能減...
食材明細主料肉絲（250g）五香豆腐絲（200g）雞腿菇（2個）輔料魚露（2匙）醬油（3匙）油（3匙）生粉（少許）糖（少許）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法步驟1、將雞腿菇切絲2、將肉絲用少許糖和生粉加一勺醬油醃製15分鐘後...
“現在天黑的早，下午五點下班趕回家天差不多黑了，每次到家趕緊放下包鑽進廚房，都想在最快的時間內做好飯菜，所以快手菜似乎成了我的頭選，這道菜做起來很簡單也很快，味道也很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成...
食材明細主料米粉（適量）香菇（少許）肉絲（少許）輔料韭菜（少許）調料豬油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲煮米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，香菇，米粉用涼水提前泡軟。2、韭菜切的，瘦肉切絲，放醬油，胡椒...
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