有關家常燉菜怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料腐竹（120g）紅薯粉條（80g）牛肉丸（150g）蒜苗（100g）輔料幹香菇（25g）幹辣辣（3個）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）黃豆醬（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉菜的做法步驟1、腐竹、粉條、幹香菇。2、蒜苗、牛肉丸。3、將...
“小時候，媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起燉，每次都不一樣的菜，在配上玉米豆麪貼餅子。一家人圍在一起，吃着亂燉菜和餅子，喝着小米粥，那感覺真是不錯呀，現在想起來還很香呢。所有這道亂燉菜也是一直是...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：一顆肉：適量輔料八角：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.取適量肉切片2.白菜一顆3.白菜切小塊備用4.先將鍋內倒油，爆入蔥，姜，肉下鍋翻炒，加入適量水放入八...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：1塊白菜：250粉絲：100輔料蔥姜：適量油：適量白胡椒粉：適量五花肉：100鹽：適量雞精：適量具體步驟1.白菜洗淨撕成小塊。2.豆腐切小方塊。3.粉絲用水泡稍軟。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肘子：700輔料蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將肘子清洗乾淨，倒入鍋中煮；2.大火燒開，小火慢燉；煮到骨肉分離差不多，待水快乾時，撈起；3.將肘子撈起後在鍋中翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉條：100大白菜：500紅燒牛肉：200泡發海帶：100輔料香油：適量具體步驟1.幹海帶絲提前泡發2.提前燒好的牛肉和發好的海帶絲燉幾分鐘使海帶變軟。3.提...
“地道的東北農家菜，農家菜的特點是對食材沒有特別要求，喜歡的就可以燉在一起，一到冬天，北方人就喜歡這樣的大燉菜，熱乎乎的燉一鍋，驅寒又暖胃，好吃到湯汁都不剩。”食材明細主料豆角（300g）土豆（1個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鯉魚：1100輔料蔥花：適量白胡椒粉：適量白醋：適量五花肉：適量香菜：適量姜：適量綿白糖：適量白酒：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.魚洗淨控幹（這條魚太大了，翻鍋都...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：3條輔料幹辣椒：適量油：適量醬油：適量白糖：適量鹽：適量薑片：適量香菜：適量具體步驟1.鯽魚開膛洗淨，放入冷水鍋中2.撇去浮沫，繼續熬煮3.湯汁變白，倒出一...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：500輔料五花肉：適量鹽：適量蔥姜：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.豆角掰成寸段，洗淨濾幹水分，備用。2.蔥姜切粒3.五花肉切片4.關鍵步驟:鍋中做油下...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料自制豆腐：100白菜：150西紅柿：1個輔料鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.自制豆腐一塊切成小塊2.然後放鍋裏煎3.煎至兩面金黃4.煎好的豆腐5.白菜切6.鍋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：500粉條：200輔料醬油：2勺油：適量鹽：適量大蒜：6瓣排骨湯：900ml具體步驟1.準備粉條泡水2.準備調料3.白菜洗乾淨4.白菜幫子和葉子分開切5.準備排骨湯6...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：少許大白菜：一棵豆腐：一塊肥肉片：少許輔料油：適量蔥姜：適量鹽：適量具體步驟1.大白菜洗淨。2.切成小塊備用。3.豆腐切成塊。4.點火坐鍋燒油，加入肥肉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道燉偏口魚是一道特別好吃的燉菜，魚是很多人都不能抗拒的食物，一般的人都特別喜歡吃。所以魚的製作方法也有很多種，比如有清蒸魚、有油炸魚、有片片魚...
“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜，主要原材料爲酸菜、豬肉類，味道獨特，老少皆宜，深受喜愛，製作簡單。”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）葷油（適量）十三香（適量）大料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：1000輔料油：適量花椒：適量姜：適量麪醬：適量鹽：適量大料：適量料酒：適量具體步驟1.豬肉洗乾淨放菜板上2.切成小塊3.開水浸4.焯好控幹水分放盆裏5.鍋燒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉丸子：100油豆皮：100寬粉：150年糕：100金針菇：100黑毛肚：100輔料油：適量鹽：適量大蔥：適量火鍋料：100生薑：適量香菜：適量具體步驟1.打包回來的食材2.蔥姜切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一顆豆角：半斤西葫蘆：半顆豬肉或肉丸：適量粉條：隨意海帶：適量豆腐：適量輔料具體步驟1.家常燉菜簡單又好吃我常常是翻看冰箱還有什麼搭一起燉就好了2.豆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：300五花肉：200輔料鹽：適量蔥蒜：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.醃製好的酸菜一棵掰開菜幫洗淨2.用刀片開菜幫這樣切出來的酸菜很細3.切好稍微擠下...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：100金針菇：300鴨血：100花菜：150輔料香油：適量雞精：適量香菜：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量枸杞子：適量柱候醬：適量具體步驟1.花菜。2.金針菇。3.鴨血。4.下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們在家經常會吃燉菜之類的家常菜，好吃又不貴，自己做的便宜又實惠。今天我們要說的就是家常菜的燉菜，裏面想吃什麼就放什麼，非常自由。小編今天放的是茄...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料土豆：適量茄子：適量南瓜：適量豆角：適量洋蔥：適量八角、桂皮：適量具體步驟1、將茄子切條，南瓜、土豆蒸熟後壓成泥，洋蔥切絲，豆角切段，五花肉...
“1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料蔥（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：800輔料醬油：適量蒜：2瓣蔥：2段姜：3片乾紅辣椒：3個鹽：適量澱粉：少許油：適量具體步驟1.排骨洗淨下沸水裏焯水，肉發白並且水再次煮沸，撈出洗去浮沫備用2....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬脊骨肉：200酸菜：400輔料鹽：適量醬油：適量蔥：適量蒜：適量油：適量八角：適量味精：適量花椒粉：適量具體步驟1.酸菜切細絲，放入清水中泡10分鐘2.擠幹水分備用3....
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