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食材明細主料豬後腿(1個)豆乾(1塊)栗子(100克)冰糖(2湯匙)八角(2個)桂皮(2段)輔料米酒(1勺)五香粉(1湯匙)大蒜(1棵)生薑(1塊)醬青(1勺)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子豆乾燒豬腳的做法步驟1、準備原料,豬腳先綽水撈出...
“一天都下雨,於是在就近的市場買了半隻新鮮的豬蹄,打算回家做酸甜豬腳。回到家裏,意外的發現上次開包的豆角幹還沒吃完.臨時改主意,不做酸甜豬腳了,做豆角幹燜豬蹄去。記得小時候,我很喜歡吃這道菜,就是不知道今時今日的食...
食材明細主料豬腳(適量)雞腳(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腳燒鳳爪的做法步驟1、薑片,八角,麪皮,香葉備用。2、雞爪去甲洗淨備用。...
“【只需這一碗[色]】埃及版絕美無鹽豆乾豬腳🐷!爲了它,我願意馬不停蹄地做一週西點來換[色]話說埃及這幾年真是勤學苦練啊,加上後面姨媽們的指點,這一路是突飛猛進的水平喲。願大家在各自的崗位上都蒸蒸日上。媽媽在的地...
“美味的燒菜。”食材明細主料排骨(500g)豬腳(1個)輔料土豆(3個)大蔥(2根)調料蒜(2個)薑片(2勺)豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)鹽(適量)油(5勺)香葉(5片)花椒(1勺)小茴香(5粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒排骨豬腳的做法步驟1、排骨和豬腳洗淨,過溫...
食材明細主料豬腳(適量)土豆(兩個)生薑(幾片)胡蘿蔔(半根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腳燒土豆的做法步驟1、豬腳入鍋煮幾分鐘。2、然後撈出來洗乾淨備用。3、油...
“不加肉的栗子也可以燒得很好吃,都來試試吧~”食材明細主料老豆腐(1塊)栗子(120克)苦瓜(半根)輔料豆豉(10克)姜(2片)小蔥(2根)醬油(2湯匙)白糖(少許)白胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)栗子燒豆腐的做法步驟1...
食材明細主料豬腳(300g)蒜苗(1顆)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)薑片(5片)老抽(2勺)甜麪醬(1勺)十三香(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗燒豬腳的做法步驟1、起鍋燒水,將豬腳冷水下鍋,煮開後,撇去浮沫,倒入料酒。2、將豬腳倒入...
“豬腳,豬腳,含有豐富的膠原蛋白,有營養”食材明細主料豬腳(500克)輔料鹽(適量)幹辣椒(適量)香料(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老乾媽燒豬腳的做法步驟1、主要食材和配料2、大料(八角,桂皮),蒜頭3、將豬腳過開水後,一定要過...
食材明細主料豬肉(適量)輔料茴香(適量)桂皮(適量)姜(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳圈的做法步驟1、豬腳圈肉先醃一晚上,然後燒水超一下洗淨備用。2、把洗好的肉放入高壓...
“每年清明節前春筍大量採挖,吃不完的往往會加工成筍乾儲存,筍纖維豐富,與肉一起燉煮別有風味,筍乾吸收了肉的油脂更加鮮嫩爽口,豬腳透着筍乾特有的清香,吃起來不再那麼油膩,湯汁也十分鮮甜,”食材明細主料豬腳(適量)筍乾(適量)輔...
食材明細主料豬腳圈(620克)筍乾(60克)輔料大料(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾燒豬腳圈的做法步驟1、材料:豬腳圈(已清洗)、筍乾(已泡發清洗)、大料、薑片、冰糖...
食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓...
食材明細主料豬腳(適量)西紅柿(適量)調料鹽(2克)料酒(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄燒豬腳的做法步驟1、西紅柿切塊。2、豬腳加入料酒去腥味,提前用高壓鍋燉30分鐘。3、油鍋起火燒六成熟,倒入西紅柿煸炒至濃稠狀...
食材明細主料板栗(500克)豬腳(1/2個)輔料料酒(1勺)食鹽(4克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水,然後洗乾淨,瀝乾水份,放到砂鍋裏爆幹水分2、把所有配料加進去爆炒會3、加...
食材明細主料豬腳(適量)蔥花(少許)冰糖(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗乾淨,油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入豬腳炒出...
“10月3日女兒生日,她要說吃豬腳,大清早的豬腳味鮮,爲了能吃新鮮的豬腳,中午的功夫就把這道菜做好了。”食材明細主料豬腳(800克)薑片(3片)胡椒(適量)丁香(適量)輔料鹽(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
“1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;2.栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;3.栗子是碳...
食材明細主料茭白(4株)豬腳(450克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)茭白燒豬腳的做法步驟1、食材:茭白、豬腳(已清洗焯水)。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、...
食材明細主料豬前蹄(285g)花生米(85g)輔料黃酒(適量)老抽(2匙)豆瓣醬(1匙)乳腐(28g)大蒜(3瓣)生薑(4g)花椒粒(30粒)白糖(1/2匙)幹辣椒(2個)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳腐燒豬腳的做法步驟1、準備所需食材:豬蹄洗淨、大蒜生薑切塊、...
“老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過...
食材明細主料豬腳(1個)白蘿蔔(1個)輔料香葉(2片)花椒(適量)八角(1個)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(1勺)食鹽(1勺)生薑(適量)十三香(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)蒜苗(1顆)青椒(半個)玉米澱粉(1勺)麻香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒豬腳的做法步驟1、...
“栗子燒豬尾,一道做法簡單卻營養美味的菜。豬尾巴脂肪含量低,含有豐原的膠原蛋白質,是面板組織不可或缺的營養成分,美容效果不錯。栗子中所含的豐富的維生素C、不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,是抗衰老、延年益壽的滋補佳...
“豬腳燒梅乾菜,一直是一道經典的家常菜,主要食材是梅乾菜和豬腳,乾菜吸收了肉脂的油而去澀達潤,豬腳經乾菜吸取油脂而變得肥而不膩……”食材明細主料豬腳(750克)梅乾菜(適量)冰糖(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)料酒(適量)姜(適...
“栗子的季節來了,木瓜造開始,做個湯吧。”食材明細主料雞腳(5個)豬排(2條)木瓜(1個)栗子(250克)輔料薑片(3塊)紅棗(5個)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子木瓜煲雞腳的做法步驟1、雞腳,豬骨用鹽洗淨。紅棗去核。2、木瓜(煲湯木瓜...
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