栗子燒豆腐的做法 - 栗子燒豆腐怎麼做

“不加肉的栗子也可以燒得很好吃，都來試試吧~”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

栗子燒豆腐的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、栗子放水裏煮2-3分鐘。

• 3、煮過的栗子很容易去皮。

• 4、豆腐切成與栗子差不多大的塊。

• 5、苦瓜切塊；姜切小片，蔥切粒，豆豉洗淨。

• 6、豆腐入鍋中煎至金黃色盛出待用；當然在油鍋中炸也可以啦。

• 7、姜、蔥和豆豉入油鍋炒香。

• 8、加入豆腐和板栗略炒。

• 9、加水半碗，有清湯更好，調入胡椒粉、醬油和白糖，改小火燜燒。

• 10、燒至汁將干時加入苦瓜再燒2分鐘即可。