有關豆腐火腿丸子怎麼做的精選大全
“2016年在忙碌中結束了,雖然忙碌,但卻覺得格外充實,幸福!作爲新年的第二道菜,希望2017年如菜譜名字般【花開富貴】【錦上添花】【花團錦簇】【花好月圓】~~o(∩_∩)o哈哈,我是不是太貪心了點?~【豆腐火腿丸子】採用蒸的烹飪...
“說起這款炸豆腐丸子,那可是我小時候的美味啊,那時候只有在過年的時候,老媽纔會炸一點豆腐丸子,孩子們也不是頓頓都能吃,只有偶爾來客人會上一碗招待客人。豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一...
“今天做的是“豆腐火腿球”。。其實是我弟弟餓了要我給他做吃的。。冰箱裏又沒有多少東西的所以我就把它們都湊合湊合。。弟弟吃着說不錯呢。。。但是我覺得還是材料有限如果同樣的做法材料換下味道會更好。。(更完美...
“豆腐,毋庸置疑,是咱們中國人的老祖先發明的。可是在日本,人們對豆腐的喜愛卻一點兒都不輸給國人。近年來,隨着生活水平的提高,各種富貴病也隨之而來,高血壓高血脂神馬的,都跟人們的飲食中動物性脂肪攝取過多有些關係。因此...
“沒事瞎琢磨吃唄。變着花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)木耳(適量)香菇(五個)豆腐(一塊)胡蘿蔔(一根)肉餡(200g)輔料蠔油(適量)番茄醬(適量)醬油(適量,)澱粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普...
“懶人菜”食材明細主料豆腐(1塊)火腿(1根)輔料韭菜(少許)配料油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐的做法步驟1、火腿、豆腐切丁,韭菜切段備用2、選擇平底鍋,放入油,燒熱,倒入豆腐,加少許鹽,煎制微黃。3、加...
“從有記憶開始,每到冬季,每個家庭都有冬儲一些菜,無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裏紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦酸菜火鍋】和【什錦酸菜鍋仔】在家裏可是...
“色澤潔白,形如珍珠,香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料糯米(150克)雞蛋(1個)精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鮮湯(適量)水澱粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨...
“我最喜歡吃的就是這種純豆腐炸的丸子,用北豆腐,只加些調味料,其它什麼都不加,像和麪一樣,把豆腐碎揉揣上勁兒,然後炸,不加一點點的澱粉,這樣炸出來的丸子,外皮韌性很足,而裏面則很鬆軟,空洞很大,蒸和煮都非常的入味。而且完整的...
食材明細主料豆腐(適量)甜豆(適量)金針菇(適量)火腿(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿膾豆腐的做法步驟1、豆腐切塊浸泡在水裏金針菇泡乾淨甜豆擇好火腿切丁蒜切小粒2、爆香蒜粒火腿丁3、豆...
“新菜一款,玉子豆腐配火腿,環繞一個宛如朝陽的蛋黃,美其名曰“玉火朝陽”。”食材明細主料玉子豆腐(2只)圓中火腿(1根)雞蛋(1只)輔料蔥(適量)香菜(適量)枸杞子(5顆)配料生抽((蒸魚豉油)適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“豆腐和肉末混合,捏成丸子,或煎或炸都很好吃,直接吃或者入菜都可以,做好的丸子放冰箱冷凍一些,隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡(200g)豆乾(400g(或老豆腐))醃製肉末的料生抽(2匙)白糖(1/4匙)姜泥(1匙)蒜粉(1/2匙)芝麻油(2匙)拌豆...
食材明細主料火腿(適量)豆腐(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐湯的做法步驟1、備豆腐和火腿,。2、火腿切片,豆腐切丁,切點香蔥。3、燒油先煎豆腐丁,放點鹽讓豆...
“前兩天和zhuzhu一起去大潤發看到有我一直有些嚮往的芝士粉,因爲家附近的超市沒有賣的。所以即使我還沒完全搞清楚它的用法就毅然買下了。嗯~看電視裏提到過炸東西的時候放點吉士粉很不錯,應該就是我買的這個吧。不管...
“這道菜作爲年夜菜也不錯哦,寓意團團圓圓。轉眼一年又要過去了,在這一年收穫了多少呢?又失去了多少。。。人終究要在得失中懂得珍惜、長大。純肉丸子太膩了,如果用豆腐做皮包裹上加了香菇、黑木耳的肉餡,不僅口感上有嚼勁...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)蔥(1棵)姜(3片)麪粉(1大勺)火腿(2根)調料鹽(1勺)雞精(1勺)生抽(1大勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、捏碎,打入兩個雞蛋。3、加入蔥姜沫...
食材明細主料豆腐(一墩)澱粉(5g)蛋清(一個)生抽(10ml)香醋(1點)糊辣椒(20g)輔料米飯(5g)魚腥草(100g)香菜(50g)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐丸子的做法步驟1、豆腐用勺子搗碎2、拌入蛋清、澱粉和米飯,攪拌均勻3、捏成小糰子4、...
“早上收拾家裏的菜和水果,發現有一個已經長了綠葉子的蘿蔔,可不能再讓它這樣肆虐的長下去了,準備給它收拾吃掉,做什麼好呢?蘿蔔鹹菜?這是當家和妹妹比較愛吃的小菜,換個口味吧!今天做蘿蔔素丸子,最後在大家吶喊聲中,我聽到說:“...
食材明細主料豆腐(250克)火腿片(6塊)輔料韭菜葉(12條)培根(適量)配料鹽(適量)蛋白(一個)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐火腿卷的做法步驟1、火腿片,選正方形的,對半切。2、培根切碎備用。3、豆腐用叉壓碎。4、豆腐裏...
食材明細主料老豆腐(適量)火腿腸(適量)輔料澱粉(適量)豆豉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨切成塊狀。2、準備澱粉半碗,火腿腸切片。3、鍋裏倒有加熱後,把沾有澱粉的...
食材明細主料豆腐(2塊)洋蔥(1/3個)丸子(11個)輔料姜(1塊)大蒜(2個)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子燒豆腐的做法步驟1、準備主食材2、豆腐切小方塊3、洋蔥洗乾淨以後也切小方塊4、丸子用了貢丸和...
“我家小寶這一個月恐怕要吃流食了。所以,我想着法兒爲他做即可口又有營養的羹湯供他下飯。”食材明細主料豆腐(200克)火腿腸(1個)胡蘿蔔(半根)韭菜(一把)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)蝦粉(1/4勺)雞精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)...
“請忽略我的刀工,哈哈。”食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料火腿腸(適量)油麥菜(適量)雞蛋液(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)火腿豆腐羹的做法步驟1、豆腐切成絲...
“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶,蛋白質豐富,脂肪含量低,富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜,酥脆爽口,屬無糖食品,不僅適合糖尿病人食用,還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料...
食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)西紅柿(適量)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子豆腐湯的做法步驟1、瘦肉剁碎。加入鹽。生抽生粉攪拌均勻。然後做成丸子。2、西紅柿切片。3、豆...
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