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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200酸豆角:250輔料青蒜:35雞精:4紅辣椒:10白糖:12油:適量生抽:8具體步驟1.食材原圖2.豬肉洗淨剁成肉末,酸豆角、紅辣椒、青蒜分別洗淨切碎3.鍋中熱油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:300五花肉:150輔料鹽:適量豆豉:適量蒜籽:適量青辣椒:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.酸豆角用清水泡洗片刻2.酸豆角切成小段,青椒去籽切成末3.五花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘開胃消食酸豆角含有豐富的維生素,能促進消化腺的分泌,幫助消化,增加食慾。2.補充能量酸豆角含有大量的蛋白質和糖類,能補充機體所需的營養素,維持大腦所需...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:250肉末:150輔料幹辣椒:若干小青椒:半個蔥:1根蒜:2瓣姜:1小塊鹽:適量香油:適量雞精:適量花椒油:適量具體步驟1.準備好材料;2.酸豆角洗淨切碎;3.蔥、姜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:1把蒜瓣:4粒肉末:(肥瘦相間)1小碗青╱紅尖椒:6-7個火腿:1小片生薑片:2片青蒜:2根輔料生粉:適量鹽:適量白砂糖:適量生抽:適量老抽:少許香麻油:適量料酒:少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:300酸豆角:6根輔料紅椒:1顆生抽:5ml油:適量雞精:3具體步驟1.原料2.肉末加鹽和料酒醃製5分鐘3.酸豆角用水多洗幾遍去掉鹽分,切丁4.紅椒去籽去蒂...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘酸豆角是以長豆角醃製而成的一道醃製菜,味道酸爽可口。個人感覺用來拌飯或者炒肉都很好吃,依稀記得兒時母親都是用土窯燒製的泥土色罐子,來泡製酸豆角的,那...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100酸豆角:250輔料鹽:適量蒜子:3個味精:少許蔥:適量生抽:少許油:適量青椒:3個冰糖末:少許紅椒:3個具體步驟1.豆角洗乾淨。2.罈子裏的老鹽水和酸辣椒一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料肉:200豇豆:300輔料油:適量姜:適量鹽:適量生抽:適量蔥:適量具體步驟1.豇豆洗淨。2.晾乾水汽。3.切碎。4.放在乾淨的瓶子裏。5.蓋緊瓶蓋。6.放置3天左右,每...
“酸豆角炒肉末做這道菜,讓人感覺就是這酸爽!總是讓人胃口大開,我這裏做法是,味道是酸酸甜甜的,搭上酸豆角脆感,整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉(250g)酸豆角(300g)輔料辣椒(3個)蒜米(適量)鹽(兩勺)香油(1茶匙)糖(兩勺)火麻油(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:1把青尖椒:2個裏脊:1小塊紅尖椒:2個輔料鹽:適量雞粉:1/4小勺油:適量蔥:少許美極鮮:幾滴料酒:適量姜:少許自制紅油:2勺白胡椒粉:適量具體步驟1.酸豆角切...
“節後開胃菜,酸豆角炒肉末。春節假期吃大魚大肉多了,看見飯菜不想吃,但是肚子餓。沒關係了,有酸豆角炒肉末,少油開胃好吃,還很簡單。”食材明細主料酸豆角(300克)豬肉(200克)幹辣椒(10克)輔料蔥(10克)花生油(3ml)鹽(1克)醬油(1ml)中辣(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸角豆炒肉末就是把長豆用來炒豬肉,所謂的酸角豆就是用長豆或者說豇豆搭配鹽醋醃製成的。肉末是豬肉種的瘦肉切成的碎末。豇豆是綠色蔬菜,盛產夏季利於...
“簡單的家常小炒。”食材明細主料酸豆角(300g)輔料肉末(100g)調料鹽(適量)蔥薑蒜(少許)幹辣椒(2個)辣椒粉(少許)生抽(少許)白糖(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、將酸豆角清洗乾淨,切成小丁。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:350豬肉末:150輔料鹽:適量白砂糖:5油:適量雞精:3郫縣紅油豆瓣醬:15ml具體步驟1.準備主料2.酸豆角去掉兩頭切末,切點蔥碎,準備一勺紅油豆瓣醬3.起鍋...
“酸豆角肉末是一道很經典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒,酸酸辣辣的,無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角(300g)小米辣(5個)大蒜(5粒)肉末(50g)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口...
食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)生薑(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角(我是自己醃的,外面也可以買到)水沖洗一下切小段,肉切末,蒜切片,幹辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:300豬肉:100輔料油:適量蒜頭:適量醬油:適量鹽:適量剁椒:適量具體步驟1.肉碾成肉末,用食用油、醬油醃漬十分鐘左右。酸豆角切細備用。2.蒜頭拍碎備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:200瘦肉:150輔料油:適量蒜茸:少許紅椒:1根蠔油:少許子姜:20糖:適量具體步驟1.首先把所有的食材均準備好,清洗乾淨。2.然後把所有的食材都切成小丁...
“哈哈,秋天快來了,炎熱的夏天就快過去了,秋天來了,就該開始開啟胃口,貼秋膘了哈!話說,我怎麼一年四季都胃口好好啊,貼秋膘,只是給自己一個更好的理由多吃多吃了哈,冬天要來了,衣服厚實,長了肉肉就看不見了,所以,朋友們,放心的來貼秋...
“剩的餃子餡和自己醃的酸豆角簡單一炒,酸中帶辣,辣中帶鮮,配米飯,絕了。”食材明細主料酸豆角(1把)餃子餡(100克)輔料泡辣椒(3個)獨頭蒜(1個)姜(1塊)蔥(1根)調料青花椒醬(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆...
“最近寶寶吃夠了平時做的飯菜,今天打算給寶寶做個5分鐘就能好定的超級下飯的肉末炒酸豆角。”食材明細主料酸豆角(150g)肉末(100g)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)料酒(1匙)老抽(1匙)生抽(1勺)辣椒(10個個)原味(口味)未知(難度)酸豆角炒肉末的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:250豬肉末:150輔料油:適量鹽:適量蔥:1根蒜:2瓣小青椒:半個幹辣椒:若干姜:1小塊雞精:適量花椒油:適量具體步驟1.準備好材料2.酸豆角洗淨切碎3.蔥、姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:300肉末:100輔料白糖:適量料酒:適量味精:少許具體步驟1.酸豆角切成小段。2.油鍋燒燙,放入豬肉糜,煸炒出香味。3.放入酸豆角。4.加入適量水。5.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:50蒜豆角:150輔料大蒜:適量雞粉:適量具體步驟1.所有的材料2.豆角切末,蒜切末3.鍋裏放入油,再放入肉末炒香,再放入蒜4.再放入蒜豆角翻炒5.再放入雞...
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