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“牛奶富含鈣質,且吸收率高,一直是各路專家推薦的補鈣佳品。但並不是所有人都肯乖乖地喝下一杯牛奶。把牛奶揉進麪糰裏,讓不樂意喝牛奶的人不知不覺把牛奶吃進肚裏。雖然一個花捲裏沒多少牛奶,終聊勝於無。擰成一團的花捲...
食材明細主料高粉(220克)輔料雞蛋(一個)水(80克)酵母(3克)牛肉乾(50克)配料糖(15克)鹽(2克)黃油(20克)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉蔥花面包卷的做法步驟1、所有材料除黃油外,全部放入攪拌桶中攪拌均勻,再加入黃油繼續...
“最近沒咋吃主食,有點想吃饅頭啦。用紫薯做個大花捲,當做一週的主食。”食材明細主料紫薯(半個)脫脂牛奶(100g)麪粉(適量)酵母(2g)輔料酸奶麥片(50g)調料無(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯燕麥花捲的做法步驟1、紫...
“成品圖沒拍到,一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉(200g)水(100g)輔料蔥(適量)糖(3g)鹽(3g)酵母粉(3g)調料胡椒粉(適量)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥卷蔥花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開,然後加入冷水,溫水...
“😋好吃”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)香油(10g)小蔥(10g)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些溫水揉成麪糰2、之後就在案板上面用擀...
“花捲是一種古老的中國麪食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。”食材明細主料麪粉(250g)輔料酵母(2)蔥(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)泡打粉(2g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料中筋麪粉(500克)溫水(250克)酵母(5克)糖(15克)豬油(10克)輔料蔥花(適量)熟白芝麻(適量)食用鹼(一丟丟)調料油(適量)鹽(8克)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔥花捲的做法步驟1、蔥清洗乾淨,蔥加適量的水和一點點食用鹼泡20分...
食材明細主料麪粉(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥花花捲的做法步驟1、麪粉,酵母,揉好面,發酵2小時左右。2、擀薄,把蔥花切碎放鹽,油,抹在麪皮上。3、捲起來,蒸20分鐘。4、開吃。...
“昨天家裏主食都吃光了,忽然想到家裏還有好多蔥呢,都快放壞了,就用蔥做個主食吧,做個蔥油花捲就用上它了。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(9克)白糖(30克)牛奶(330毫升)鹽(3克)蔥(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蔥油花捲...
“從小喜歡蔥花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麪,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口...
“饅頭、花捲本都是我們日常主食,習以爲常,沒什麼特別之處。這裏呢,就稍稍的變了點小花樣,爲的是使孩子們能更喜歡吃、並多吃一些;同時,在花捲里加了牛奶和火腿,也使其更有營養,對孩子的健康也更有益處,希望能得到小朋友們的青...
“我是南方人,米飯是主食,猴爸是北方的,面饃是主食,我倆的飲食習慣不太相同。可能是猴爸在廣東的時間長了,也有點被同化了,但是他還是經常提起媽媽做的麪食很好吃。廣東的包子偏甜,他不太愛吃,還是喜歡吃北方的包子。看着他那...
“做了一鍋粥,又剩下了,這次加一盒牛奶發麪做饅頭和花捲。發酵的麪糰包括饅頭和花捲兩種麪食的材料。”食材明細主料剩米粥(1200克)牛奶(250克)酵母(3克)麪粉(2000克)大蔥(1克)食用油(半湯匙)食鹽(小許)輔料清水(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數...
食材明細主料麪粉(500g)牛奶(300g)輔料白糖(10g)酵母(5g)鹽(適量)食用油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶花捲的做法步驟1、麪粉2、加酵母,白糖,牛奶3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大4、擀成薄片刷油,撒上少許鹽5、撒好面...
“懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富,好吃營養”食材明細主料麪粉(400克)香腸(半根)大蔥(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸蔥...
“遼寧人,家庭中最常見的麪食。小時候,媽媽蒸的蔥香花捲,讓我一生難忘,那時候,媽媽是用老面發的面,每次做完麪食,都要留一塊麪,當老面,當時不明白是怎麼一回事兒,現在懂了,最愛吃的花捲還是兒時的記憶,如今怎麼吃也吃不出當年的味...
“早餐來一盤牛肉香蔥花捲,讓早起的你充滿食慾。花捲是中式麪點之一,花捲的製作也是多種多樣的,不僅在外觀上有多種形態,而且還可以夾多種餡料,味道也各有千秋。今天用牛肉腸和香蔥做了美味的花捲,勾起了家人的味蕾。”食材...
“前幾天做了花生漿,還剩一些花生漿和渣,就想到用這個來做這個花生牛奶捲”食材明細主料花生漿(適量)麪粉(適量)花生渣(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生牛奶捲的做法步驟1、在麪粉里加入花生漿調成糊糊...
食材明細白麪團麪粉(100g)酵母(1g)溫牛奶(50g)黑麪團麪粉(100g)酵母(1g)溫牛奶(50g)黑芝麻醬(20g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色牛奶小花捲的做法步驟1、準備麪粉,酵母,溫牛奶。2、酵母放溫牛奶中化開。3、化開的酵母倒入麪粉...
食材明細主料麪粉(200g)牛奶(115g)椰蓉(55ml)輔料白糖(30g)蛋黃(2個)黃油(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶花捲的做法步驟1、準備好麪粉,牛奶,酵母放在一起。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒發。3、椰蓉放入容器中。4、加白糖,...
食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(1個)牛奶(240克)輔料糖(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶花捲的做法步驟1、所有配料入麪包機,和麪發麪至兩倍大。2、分割成200克每個。3、擀成薄片,表面刷油。4、捲起來。5、...
“蔥油卷是平時經常做一款麪食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)蔥(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋,倒入600克麪粉和成麪糰,餳...
“朋友們,新年近了,蔥香花捲不僅養胃,還是好兆頭。高高覺得麪食是相通的,做了花捲,就能做一個麪食系列,饅頭、發麪餅、豆沙包、小籠包都不在話下了,那麼,我們開始吧。”食材明細主料中筋麪粉(400克)泡打粉(3克)水(適量)鹽(適量)輔料酵...
食材明細主料中筋粉(700g)小香蔥(1把)輔料酵母(5g)水((100+280))花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香花捲的做法步驟1、準備好酵母。2、加入100克水,化開酵母。3、中筋粉加入糖。4、將劃開的酵母水倒入麪粉,...
“講究精緻生活,當從講究飲食開始😄~(借鑑別人的做法,從中受到啓發和靈感,再發揮自己的能動性,進行合理的改進和延展,這就是美食的誘惑力和魅力😊~)”食材明細主料雪花粉(500g)牛奶(1包(227g))輔料酵母粉(5g)小蔥花(適量)調料糖(1勺)奶香(口...
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