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食材明細主料海鱸魚(1條)輔料食鹽(適量)白酒(一大勺)花椒粉(一小勺)生薑(一大塊)蔥(數根)味極鮮(一小勺)辣腐乳(兩塊)腐乳汁(一大勺)辣椒粉(一小勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣腐乳蒸海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚去腮去鱗去內臟,洗淨...
“天氣雖熱,也要補充營養。今來一款:蒸海鱸魚,肉質鮮美,方便快捷,美味蒸出來!”食材明細主料海鱸魚(一條)蔥(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)熟豇豆(適量)輔料油(適量)蒸魚豆豉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸海鱸魚的做法步驟1、海...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)姜(適量)絲(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、原料圖。2、將魚正反面切開幾刀,便於塞入蔥薑絲,更加入味。3、蔥姜切細絲備...
食材明細主料海鱸魚(1條)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚室溫解凍,去鱗去內臟,用清水清洗乾淨。2、蔥切絲,姜切絲,蒜切片,備用。3、在海鱸魚的表面...
“吃自己剛釣的海鱸魚,味道格外鮮美!”食材明細主料海鱸魚(五條)輔料蔥(少許)辣椒(少許)蒸魚豉油(少許)花椒(少許)油(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鮮海鱸魚的做法步驟1、磯釣新鮮海鱸魚若干條!備用……2、...
“鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。這道清蒸鱸魚的做法,味道堪比粵式茶酒樓級別哦!不需要什麼廚藝就可以做好,花錢少,一學就會,味道還很棒哦!廢話少說,大家趕緊動手做吧!”食材明細主料鱸魚(1...
“中國的飲食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,對魚的做法也是千奇百怪的。說起吃魚作爲海邊的我是最愛吃的了,不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了,今天不說別的我們一起來聊一聊清蒸鱸...
“鱸魚刺少,肉質細嫩、爽滑,鮮味突出,富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,我家寶寶一歲多了,覺得很適合他吃,一週一兩次,很不錯哦。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料蔥(適量)生薑(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)植...
“自己在家做的魚,新鮮又健康,何樂而不爲呢。。。。”食材明細主料鱸魚(500克左右)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)香油(適量)米醋(適量)米酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)清水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“餐桌上一週至少出現兩次的魚總是會變着花樣做。以前在南方沒見過海鱸魚,吃得比較多的是淡水鱸魚。海魚腥味比較重,一般都用大蒜,八角,辣椒,蔥,姜,料酒來去除腥味,如果處理不好會很難吃。今天用榨菜和自制剁椒來蒸魚,味道異常...
“湖南妹紙傷不起,適應不了北方的天氣。清淡口味的吃着實在不過癮。於是改良了下清蒸鱸魚。泡椒入味的蒸鱸魚也不錯噢。”食材明細主料鱸魚(650g)輔料香蔥(適量)姜(適量)泡椒(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)花生油(適量)微...
“廣式清蒸魚,原味清甜,南方人比較中意清淡口味,簡單又營養。海魚刺少肉實,更適合老人孩子吃!”食材明細主料海鱸(一條)輔料姜(少許)蔥花(少許)花生油(適量)醬油(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海鱸的做法步驟1、佛山不...
食材明細主料海鱸魚(500g)北豆腐(500g)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(數瓣)料酒(少許)胡椒粉(少許)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鱸魚燒豆腐的做法步驟1、準備材料。海鱸魚(我這挑的是不到一斤的小海鱸魚)事先醃製一小時,魚...
“清蒸海鱸魚,這道菜特別鮮美,配了少許青魚乾和小蝦皮,使得味道截然不同,本身鱸魚的鮮嫩,魚乾的鹹香,蝦皮能提鮮也補鈣,喜歡清淡口味的吃貨們可以試試哦。”食材明細主料海鱸魚(半條)輔料青魚乾(35g)蝦皮(10g)調料大蔥白絲(適量)薑絲...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料白酒(一小勺)食鹽(一勺)大蔥(適量)花椒粉(一小勺)姜粉(一小勺)蒸魚豉油(一勺)香辣黃豆燜醬(一大勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條去鱗去內臟去腮,洗淨2、用食鹽,花椒...
“年年有餘嘛!搬新家那天特意去買了條魚回來蒸。我家兩個小孩都挺喜歡的。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料姜(適量)蔥(適量)調料醬油(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鱸魚的做法步驟1、準備好姜蔥。蔥白部...
“作爲東北人,對清蒸菜系不是十分的鐘愛,但作爲一個美食愛好者,不管什麼樣的菜系都得嘗試去做;清蒸鱸魚屬於廣東省特色菜之一,口味鹹鮮;做此菜最好是選用新鮮的魚。”食材明細主料鱸魚(500克)輔料鹽(50克)蔥(3克)料酒(20克)蒸魚豉油...
“清蒸魚的做法以蒸菜爲主,口味鹹鮮,主料爲各類魚,屬家常菜。清蒸魚魚形完整,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇。根據各類魚的不同,營養價值有所不同。吃魚不外乎一個“鮮”字,而清蒸則是最能體驗魚“鮮”的烹調方法。”食材明細主...
“魚的營養很好,清蒸是我的最愛。據說一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍,具體沒有深入瞭解還是不清楚。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料生薑(1塊)香蔥(2棵)芝麻油(適量)配料蒸魚鼓油(1湯勺半)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清...
食材明細主料鱸魚(一條)老豆腐(適量)輔料蔥薑蒜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)開水(適量)五香粉(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣鱸魚燉豆腐的做法步驟1、鱸魚和大蔥...
“豆豉作爲家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和豆豉的絕佳搭配呢?鱸魚與豆豉的搭配,不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美,更能凸顯出輔料:略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。蒸的時間長了,魚肉鬆散,時...
“海鱸魚具有補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用,還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚,既可補身,又不會造成營養過剩而導致肥胖。是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品,鱸魚多...
“懶人版蒸鱸魚,無油不油膩,簡單快捷。二十分鐘不到,一道鮮美蒸魚🐟即成,廚房小白也會做哦😊”食材明細主料鱸魚(一條)輔料生抽(適量)鹽(半匙)麻椒(選用)青椒絲(適量)蔥絲(適量)紅椒絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鱸魚的做...
“朋友送了一條4斤重的海鱸魚,還是活的,非常新鮮!於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨,把魚頭與豆腐做個鮮美的魚湯吧!”食材明細主料海鱸魚頭(500克)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香菜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適...
“海鱸魚一直備受推崇,其中做法以清蒸最受歡迎,清蒸也最能保留海鱸魚的原汁原味!!!”食材明細主料鱸魚(一條)調料蒸魚鼓油(3勺)食用油(適量)料酒(適量)生抽(1勺)白糖(適量)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚...
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