蒸海鱸魚的做法 - 蒸海鱸魚怎麼做

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蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做

天氣雖熱,也要補充營養。今來一款:蒸海鱸魚,肉質鮮美,方便快捷,美味蒸出來!

食材明細

主料
  • 海鱸魚 (一條)
  • (適量)
  • (適量)
  • 乾紅椒 (適量)
  • 熟豇豆 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 蒸魚豆豉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸海鱸魚的做法步驟

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第2張

    1、海鱸魚洗淨處理乾淨,蔥姜備用。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第3張

    2、改刀入盤,這樣容易熟也便於入味。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第4張

    3、蔥姜改刀。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第5張

    4、撒入魚上,入開水鍋。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第6張

    5、先蒸五分鐘。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第7張

    6、去除倒掉盤子裏的水。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第8張

    7、繼續上火蒸五分鐘關火。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第9張

    8、取出魚撿出蒸過的薑絲和蔥段,重新放入蔥薑絲。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第10張

    9、豇豆裝飾,放入乾紅椒絲,熱油淋入激出香味。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第11張

    10、淋入少許蒸魚豆豉即可享用。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第12張

    11、鮮美蒸魚,請您品鑑。

  • 蒸海鱸魚的做法 蒸海鱸魚怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

一斤多的鱸魚,蒸十分鐘即可,美味呈現!祝您生活愉快!

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