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“雞翅用來清蒸，別有一番風味，加上醬香料和調料一起蒸制，做法方便快捷，成品色香味俱全，口感槓槓滴。”食材明細主料雞全翅（5個）郫縣豆瓣醬（1勺）海天黃豆醬（1勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）輔料蒜蓉（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸雞...
“這種叫扁翅的魚是我媽媽喜歡的，我對這種淡水魚只是一般而已。好像這魚很少煎着吃，都是蒸的比較多。”食材明細主料扁翅魚（500克）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
“一醃、二蒸、簡單兩步就能做出皮滑肉嫩的清蒸椒麻雞。”食材明細主料三黃雞（1只）調料鹽（25克）花椒粒（1小把）薑黃粉（1茶匙）料酒（1茶匙）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸雞的做法步驟1、準備食材三黃雞一隻，三...
食材明細主料魚翅（12個）龍口粉絲（2把）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）剁椒（100g）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸魚翅粉絲的做法步驟1、龍口粉絲兩把用溫水浸泡至軟。2、粉絲泡軟後襬在盤裏，魚翅擺在上面。3、把剁椒放...
雞翅怎麼做才最美味呢，有一道雞翅的做法不用煎不用煮不用炸。只用蒸就可以做出健康美味無油的雞翅了，這樣的蒸雞翅最適合給小朋友吃呢，也適合給老人吃，油少對身體又好。今天給大家推薦這道美味的蒸雞翅。還在等什麼快點學...
食材明細主料雞中翅（6只）輔料姜（2片）蒜（2粒）剁椒（1勺）豆豉（適量）生粉（2克）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉椒蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨擦乾表面水份，斬成兩塊。2、放入盆中，加少量鹽、雞精、胡椒粉...
“蒸是一種重要的烹調方法，是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上儲存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香，嫩爛清爽，形美色豔，而且原汁損失較少，又不混味和散亂。正...
“撒了開胃椒和蒜泥的雞翅鮮辣入味，超級下飯！關鍵簡單易操作，蒸的食物也更健康。趕緊試試吧～”食材明細主料雞翅中（12只）輔料蒜泥（適量）黑胡椒（少許）鹽（少許）澱粉（適量）油（適量）開胃剁椒（適量）料酒（少許）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
“這個菜十分簡單，做出來也很好吃，很適合夏天，不用守在廚房。翅根也可以換成雞腿等其他食材。”食材明細主料雞翅跟（5個）輔料花椒（適量）十三香（適量）姜（幾片）鹽（1勺）蠔油（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸雞翅根的做...
“黃翅魚肉質鮮美，口感像雞肉，味道像醃製的螺螄青，水解氨基酸總量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，佔氨基酸總量的42.5%；呈味氨基酸w32.51%，佔氨基酸總量的42.56%。蛋氨酸爲第一限制氨基酸，賴氨酸含量(每克氮中)最高，達494mg*g-...
食材明細主料雞翅（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）剁椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞翅啦的做法步驟1、除了炒雞翅，我覺得蒸雞翅和燜雞翅很重點在於醃製。時間越長越入味。雞翅洗乾淨，用醬油醃製，加少許糖，醃...
“北部灣海釣黃翅魚是上等魚🎣其肉質細嫩、鮮美，爲中型食用魚，本地給孩子吃得最多的就屬它了。黃翅魚是全能型魚，孕婦必備品，月子期間吃黃翅營養又能增奶，刺少，小孩子、老年人都喜歡。”食材明細主料黃翅魚（一條）輔料檸檬（半個...
“有烤雞翅的味道,很香,然後我放了黑胡椒粉,很不錯的.如果一次沒吃玩,也可以把它夾在麪包中,放點沙拉醬當早餐也不錯的.....”食材明細主料雞翅跟（7個）輔料洋蔥（1頭）配料料酒（5湯匙）黑胡椒粉（適量）大料（1粒）甜麪醬（2湯匙）姜（適量）蠔...
“本來要做豆豉蒸雞翅，家裏沒有豆豉醬了，順手換成郫縣豆瓣醬。”食材明細主料翅中（10個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣蒸雞翅的做法步驟1、翅中洗淨備用...
“從挑選食物，到天馬行空發揮想象力把不同食物搭配在一起，精心的或炒或煮，一道道富有靈性的菜在快樂中完成。”食材明細主料雞中翅（400g）生抽（適量）八角（2個）蒜（3瓣）小蔥（2根）剁椒（兩大勺）姜（3片）輔料料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時...
“川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞（500克（半隻））輔料幹黃花菜（100克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分鐘，去腥，去血水3、幹黃花菜泡發洗...
“孕婦飲食比較清淡，好多東西是不能吃的，現網絡發達大家都能獲取這方面的知識。”食材明細主料雞中翅（11只）輔料香油（5克）西芹（100克）洋蔥（100克）蔥（50克）胡椒粉（4克）鹽（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞中翅的做法...
食材明細主料雞翅根（950克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）白糖（1勺半）醬油（1瓶）醬香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）清蒸醬雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根、薑片、桂皮、大料、醬油2、將雞翅根清洗一下撈出。3、瀝乾水分。4、隨...
“很多人喜歡吃烤雞翅，但是家裏卻沒有烤箱；在外面吃烤翅要考慮的事兒就更多了，火爆的燒烤攤人聲嘈雜，煙霧繚繞，吃一次兩次還成，想經常吃這經濟上就是一筆不小的開銷。現在雞翅中確實不便宜，18塊錢一斤，買10個也不過才13塊，這要...
“粉蒸菜它不僅僅侷限於傳統的五花肉、粉蒸排骨，它還可以用雞翅來做原料。香糯油潤的蒸肉粉下裹着鮮嫩的雞翅，你能忍住嗎？”食材明細主料雞翅（8個）輔料鮮毛豆（適量）蔥段（適量）薑片（適量）自制五香蒸肉粉（適量）配料蠔油（1勺）生抽（1勺）紅...
“美食不僅僅講究色、香、味,更注重健康！經典中餐、家常風味、時令美味...應有盡有！”食材明細主料雞翅根（6個）輔料金針菇（1小把）蔥（1小蝶）小蔥（1根）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雞翅的...
“這道菜與清蒸排骨做法類似，蒸出來的雞翅非常的滑嫩，不輸真功夫裏面的冬菇蒸雞....”食材明細主料雞中翅（3只）紅椒（適量）姜（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（1茶勺）生粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
民以食爲天，豐盛的食物除了能夠給人帶來飽腹感以外，肉類食品能夠提供人體的蛋白質，增強人體抵抗力，素菜能購給人體補充不同的維生素和微量元素。飯桌上有一盤清燉雞翅，春日裏食用既滋補又可口，清燉雞翅怎麼做呢，下面小編就來...
“夏季做蒸菜是很好的選擇，切好材料，放好調料，放入燒開水的蒸鍋中就可以去客廳吹吹涼風等着開飯了。這次做了粉蒸雞翅，自己打的米粉，沒有任何添加劑，蒸菜中少了油脂的攝入，保留了食物的營養，也是適合一年四季的烹飪方法。”食...
食材明細主料雞翅（8個）蔥（1顆）姜（1塊）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）醬油（1勺）胡椒粉（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）原味（口味）未知（難度）蒸雞翅的做法步驟1、雞翅切好，用生粉薑片料酒還有醬油生抽白糖醃製一下2、裝盤上鍋蒸3、大中火蒸十五分鐘後撒...
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