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“據說，牛肉最佳的蔬菜搭配就是蘿蔔，想做牛肉蘿蔔湯來的，只是他們爺倆不喜歡。”食材明細主料牛肉（800克）水蘿蔔（1個）食用油（1湯匙）食鹽（2克）生抽（20克）老抽（15克）滷肉料（適量）蔥（適量）冰糖（適量）清水（適量）雞精（2克）姜（適量）輔料蔥葉（適量）香菜（適...
食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）陳皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油，將薑片下去小火爆抄，直到香味出來，然後...
食材明細主料牛肉（適量）輔料蘿蔔（適量）調料八角（適量）冰糖（適量）辣椒（適量）生薑（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉燒蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊備用。2、冷水下鍋加入生薑片焯水。3、撈出清洗乾淨備用。4、準備...
食材明細主料牛肉（500克）胡蘿蔔（300克）麪粉（400克）輔料蔥（0.5顆）姜（4塊）調料花椒（1勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）蠔油（1勺）香油（1勺）植物油（3勺）八角（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）牛肉胡蘿蔔水餃的做法步驟1、花椒大料加半碗水入微...
食材明細主料牛腩（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、用溫水清洗乾淨血水。3、清洗乾淨後把水擠壓幹。4、放姜，蔥，醬油，胡椒粉，料酒醃製半個小時，炒之前把姜蔥挑出...
食材明細主料牛肉（500克）胡蘿蔔（2根）輔料料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）蔥（適量）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）冰糖（少許）幹辣椒（少許）姜（少許）蒜（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燒胡蘿蔔的做法步驟1、準...
“不管成績怎樣，請摟着孩子稚嫩的肩膀，對她說，寶貝，你辛苦了！不管成績怎樣，請給孩子做一頓豐盛的晚餐，祝賀寶貝戰勝了複習的艱難。學習是場馬拉松，不是百米賽，一時跌倒了，沒關係，爬起來再跑，來得及！別讓“考試”抹殺了孩子陽光般的...
“蘿蔔軟糯，牛肉香美，牛肉的香味完全融入了蘿蔔之中。”食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（800g）輔料香菇（100g）蒜片（1勺）大蔥（50g）番茄（1個）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、...
“白蘿蔔軟糯，牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉（500g）蘿蔔（500g）輔料蔥（50g）番茄（1個）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）薑片（5片）蒜瓣（10個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）白蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉塊放入水中，加入料酒去...
“包餃子蘿蔔牛肉水餃的關鍵是，蘿蔔是要用鹽沙去水分，不是用焯的，面必須是自己和的，皮自己擀的，純手工的”食材明細主料面（適量）輔料牛肉（適量）蘿蔔（適量）配料蔥（適量）豆油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時...
食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）牛肉（適量）輔料大蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔牛肉水餃的做法步驟1、牛肉浸泡出血水，胡蘿...
“燉的羊肉有點肥油刮下來/不捨得扔掉。。”食材明細主料羊骨頭（適量）水蘿蔔（1個）輔料辣皮子（|個）調料鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉渣子燒水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔1個去皮。2、洗淨。3、撕成小塊。4、蘿蔔...
食材明細餃子皮材料麪粉（750g）雞蛋（1個）鹽（1勺）水（340ml）餡料食材胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1個）牛肉（500g）牛肉餡配料香蔥（4棵）姜（1塊）耗油（2勺）生抽（1勺）雞精（1勺）白糖（1勺）五香粉（1勺）香油（10ml）花生油（10ml）水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉蘿...
“蘿蔔裏是滿滿的牛肉香味，蔬菜和肉的完美結合。”食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（1根）輔料香菇（100g）蔥（1根）蒜（5個）姜塊（1塊）香葉（2片）火鍋料（50g）調料油（5勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大塊蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉切...
“整個過程都不放糖，一樣美味”食材明細主料牛肉（適量）白蘿蔔（半根）輔料山楂（3個）香葉（幾片）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉蘿蔔的做法步驟1、牛肉切小塊，冷水下鍋，焯一下，鍋開後撈出來放入冷水中沖掉血水，備用2、白蘿...
“蘿蔔軟糯，牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（100g）輔料杏鮑菇（100g）胡蘿蔔（1個）蔥白（3個）調料蒜（5個）薑片（5塊）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、白蘿蔔和胡蘿蔔切成塊。2...
食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（1個）輔料冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）蔥（適量）桂皮（適量）幹辣椒（2個）雞精（適量）十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉胡蘿蔔的做法步驟1、...
“經常用鮮肉拌糯米飯做燒麥，這一次用了白蘿蔔與牛肉，孩子連誇好吃，營養也豐富。不錯。白蘿蔔牛肉燒麥做法食材：餃子皮200克、糯米飯350克、大米飯300克、熟牛肉100克、白蘿蔔250克輔料：洋蔥適量、姜適量、香菇4朵、生抽半...
“比起土豆，我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因爲蘿蔔比較吸油，吃起來很清甜，用蘿蔔來燒肉，整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩，所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味，冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔（1根）...
食材明細主料白蘿蔔（適量）滷牛肉（適量）青蒜（適量）老滷水（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷牛肉燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切塊。2、滷牛肉切塊，青蒜切段。3、準備好老滷水。4、熱鍋熱...
食材明細主料牛肉（適量）豬肉（適量）蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料香菜（適量）小蔥（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）油（適量）香油（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛肉水煎餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切...
食材明細主料牛肉（適量）大蘿蔔（適量）輔料紅幹椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、大蘿蔔切成小塊清洗乾淨,紅幹椒切段,牛肉切成小塊.2、牛肉放入冷水中到入一勺...
食材明細主料牛肉（500g）蘿蔔（500g）輔料姜（1小塊）蔥（2顆）蒜（適量）辣椒（4個）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）黑胡椒粉（適量）牛肉醬（2勺）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、準備材料，蔥薑蒜、辣椒切好備用2、焯好...
“紅蘿蔔，咪咪甜，看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔，新的一年，一切都會甜蜜美滿，祥和如意。這道菜不但寓意好，美味，還很具營養功效，補鐵強身，冬天一補，開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔（500g）牛腩（800g）輔料植物油（15g）鹽（4g）料...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，可見冬天吃蘿蔔有多麼利好。將蘿蔔與同樣牛肉一起燒製，葷素搭配，營養均衡，菜品食療功效又一次提升。味道也是很棒的。”食材明細主料白蘿蔔（300g）牛肉（700g）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）甜麪醬（適量）老抽（適量）調料袋（適...
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