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食材明細主料萵筍(1根)鵪鶉蛋(155克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋拌萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將萵筍放在案板上切滾刀塊。3、放入大碗中。4、然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:20個萵筍:1根鵪鶉蛋:8個輔料大蒜頭:1瓣小蔥:1根鹽:半小勺雞精:適量油:適量具體步驟1.將黑木耳泡發後去除屁股,萵筍削皮後用鹽稍許捏兩下切成滾刀塊...
食材明細主料鵪鶉蛋(270克)萵筍(1根)紅椒(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、萵筍(已去皮清水切片)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)2、燒鍋倒油燒...
食材明細主料五花肉(400克)筍尖(100克)鵪鶉蛋(80克)輔料蔥(適量)幹辣椒(少量)小米椒(少量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)筍尖鵪鶉蛋燉五花的做法步驟1、五花肉2、輔料3、主料預處理4、一起煸炒5、加入開水6、幹鍋...
食材明細主料水筍(175克)鵪鶉蛋(155克)輔料冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水筍燒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋、冰糖2、將水筍放在案板上切段。3、燒鍋倒油燒熱,下入水筍...
“鵪鶉蛋中的磷脂有助於孩子的大腦發育。這道家常鵪鶉蛋,做的時候沒加一滴水,做出來香鮮軟嫩,做法蠻簡單的,而且相比滷的要清淡。”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料鹽(3克)生抽(1勺)糖(少許)油(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料中翅(345克)鵪鶉蛋(200克)水筍(200克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋水筍燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、水筍(已清洗切...
“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:補氣益血,枝風溼,強筋壯骨。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲...
食材明細主料鵪鶉蛋(10顆)萵筍(一根)輔料花椒(兩勺)蒜末(適量)冰糖(一顆)味精(兩勺)朝天椒(兩根)鹽(一勺)幹辣椒(五根)水(適量)醬油(三勺)薑末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒鵪鶉蛋的做法步驟1、先把鵪鶉蛋煮熟~2、然後撥好準備...
食材明細主料筍乾菜(適量)鵪鶉蛋(17個)輔料冰糖(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)3、冰糖4、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。5、燒鍋...
“鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤爲顯著...
食材明細主料青瓜(230克)鵪鶉蛋(150克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)2、將青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開。4、放入大碗中...
“夏天炎熱,很容易上火,補水的同時還應該吃點“苦”,苦味食物首先想到的就是苦瓜了,它能消火,更有利於身體健康,但它的苦味真的不是每個人都喜歡的,所以加一點料讓它變得美味就很好了。”食材明細主料鵪鶉蛋(180克)苦瓜(1根)蝦(6...
食材明細主料鵪鶉皮蛋(10只)鵪鶉蛋(10只)調料陳醋(1匙)生抽(1匙)麻油(少許)辣椒油(1小勺)調料食鹽(1小勺)蔥花(3根)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鵪鶉雙蛋的做法步驟1、鮮鵪鶉蛋洗淨外殼,放鍋中加少許食鹽煮七八分鐘。2、剝殼,...
食材明細主料鵪鶉蛋(13個)萵筍(半根)蝦皮(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮萵筍炒鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:鵪鶉蛋、2、萵筍3、蝦皮4、將鵪鶉蛋打入碗中,加點料酒。5、打成鵪鶉蛋蛋液,待...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火...
食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加...
“簡單易做又好吃的涼拌菜,一起學起來吧。”食材明細主料鵪鶉皮蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鵪鶉皮蛋的做法步驟1、鵪鶉皮蛋洗乾淨表面。2、剝掉外殼。3、...
“黃瓜是一種營養價值特別高的瓜類食材,它加熱以後食用時含有的多種營養成分都會流失,平時直接生吃黃瓜能讓人體吸收蛋白質鈣磷鉀以及胡蘿蔔素和多種維生素,能滿足人體正常代謝時對多種營養成分的需要。”食材明細主料鵪...
“萵筍富含膳食纖維和維C,常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍(兩根)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍,去皮洗淨後,切絲。2、放入少量...
食材明細主料秋葵(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)朝天椒(適量)配料醬油(適量)花生醬(適量)醋(適量)雞粉(適量)酒(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法步驟1、備材料2、鵪鶉蛋用水煮熟3、沸水加...
“家裏雞蛋吃完了,去菜市場買雞蛋的時候,看到也有賣鵪鶉蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鵪鶉蛋。6.6元一斤的鵪鶉蛋,我買了28個花了4塊錢,炒菜用了16個,其它的煮好之後被我吃掉了呵呵。配料的準備是我做的,但是爸爸炒制的,整個...
“三分鐘搞定一道開胃涼菜,巨好吃的涼拌鵪鶉蛋。一口一個超過癮!”食材明細主料鵪鶉蛋(24個)輔料蒜米(1個)香蔥(適量)小米辣(適量)線椒(2個)洋蔥(半個)檸檬(1個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)陳醋(2勺)純淨水(500ml)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時...
“昨天去農貿市場買菜,順便買了一根萵筍。這個菜農非常的客氣還給了我好多萵筍葉,既然給了總不能扔掉吧!可人家也是一番好心啊!消滅萵筍葉從鵪鶉蛋開始。。。。”食材明細主料鵪鶉蛋(185克)萵筍葉(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味...
食材明細主料幹木耳(50g)鵪鶉蛋(200g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料大蔥(適量)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮。2、鍋中倒入適量植物油,放入鵪鶉蛋炸制。3...
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