有關姜蔥炒脆鯇魚的家常做法的精選大全
食材明細主料脆鯇魚(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)醃製醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)米酒(少許)其他油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚,切厚片(買時老闆已幫我切好了)。2、準備薑絲,蔥段。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚肉是很多人所喜歡的肉類,營養也很豐富,以前小時候總聽大人說,多吃魚肉,這樣會變得更聰明,也不知道是真是假,還是記到腦子裏了,直到現在還是覺得吃魚肉可以...
食材明細主料脆肉脘魚片(250g)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)米酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥炒脆脘的做法步驟1、魚片洗淨用油鹽生粉拌勻。2、姜切小片。3、蔥切段。4、油鍋爆香薑片...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘西蘭花香炒脆鯇,這道菜炒出來的成品是清脆爽口的,是一道值得一嘗的菜餚,大家可以把它當成你家裏的一道家常菜餚,好吃的東西我相信人人都是喜歡呀,所以我把...
食材明細主料脆皖魚(適量)輔料醬油(適量)蔥(兩顆)姜(一小塊)尖椒(一個)鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥炒脆皖魚片的做法步驟1、脆皖魚切片,用醬油,鹽,雞粉,料酒,生粉醃製十五分鐘2、蔥切段,姜切...
食材明細主料墨魚(一隻)輔料姜(少許)蔥(少許)調料油(少許)醬油(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥炒墨魚的做法步驟1、墨魚一隻。2、處理好後改刀切條。3、準備:姜,蔥。4、鍋裏水燒開,放入姜,米酒,再放...
“QQ爽脆的口感,簡單快炒,很美味。”食材明細主料脆鯇魚(450克)香菜(一棵)輔料薑末(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚。2、香菜。3、將脆...
“脆肉鯇因其肉質結實、肉多骨少、清爽、脆口而得名,蛋白質較普通鯇魚高,味道更爲鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與衆不同的特點,尤以魚肚部分最佳,因這種魚肉質帶有韌性,固烹調製作繁多,生炒、蒸(不要整條蒸、用片蒸)、燉等各具風...
“鹹香酥脆,好美味。”食材明細主料脆鯇魚(450胡)輔料脆皮酥炸粉(適量)葵花籽油(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)啤酒(少許)糖(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸脆鯇魚片的做法步驟1、準備:脆鯇魚。2、將魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏日,不想吃太油膩的食物。一份美味的姜蔥鯇魚片,味道不錯,健康營養,美味可口,是夏日裏不可多得的美食。姜蔥鯇魚片價廉物美,可口營養。姜蔥鯇魚片深受...
“脆肉鯇,可能很多地方的人未曾聽說過,它並非新的物種,生物學意義上仍然屬於草魚,原產於廣東省中山市,透過特定的餵養方式生產出來的草魚,肉質發生了改變,肉不易煮爛。其肉質結實、清爽、脆口而得名,它的蛋白質較普通鯇魚高12...
食材明細主料雞(半隻)姜(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,放入油,把雞放進去翻炒4、炒得有點...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘西蘭花香炒脆鯇是一道普通的家常菜來的,西蘭花香炒脆鯇的主要食材就是西蘭花還有脆鯇,做出來的西蘭花香炒脆鯇滿滿都是西蘭花的香脆還有炒脆鯇的鮮美,真...
“清爽簡單小炒,口感爽脆。”食材明細主料皖魚片(200克)輔料蔥(適量)姜(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜炒脆肉皖的做法步驟1、魚片用清水多洗幾遍。2、蔥,姜。3、蔥姜切好,蔥葉...
“此萊簡單易做,脆脘爽口彈牙,加入魚露奄制更顯鮮味!”食材明細主料脆肉鯇(適量)西蘭花(適量)姜(5片)蔥(適量)醃製脆肉鯇調料油(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆肉鯇爆炒西蘭花的做法步驟1、準備材料...
“清蒸的吃膩了,燜的也吃膩了,來個爆炒的,換換口味!”食材明細主料脆肉鯇(適量)芹菜(1棵)蒜苗(2棵)輔料食用油(適量)雞蛋清(適量)食鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法步驟1...
“快要冬至了,在廣東入冬開始,脆鯇魚便成了家家戶戶打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無污染的潮水裏生長的魚,脆鯇魚的肉是脆的,怎樣煮都不怕爛,骨頭也少,很適合孩子老人吃。它的味道比普通鯇魚更爲鮮美,還具肉質軟...
“我的那位是好食魚者,酸菜魚更是喜歡。”食材明細主料脆鯇肉(500克)酸菜(適量)輔料姜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)酸菜脆鯇的做法步驟1、把洗好的魚切片、姜切絲備用2、酸菜切好3、鍋加油燒熱後下魚片煎至兩面帶...
食材明細主料青魚片(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥炒青魚片的做法步驟1、青魚片(買的醃製好的)。2、姜蔥。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥爆香。4、放入魚片。5、炒至變色...
隨着人們生活水平的提高,魚也成了一種家常便飯,但是魚的種類很多,就我們知道的就有草魚,墨魚,鱸魚,鯽魚,多寶魚,武昌魚等。那大家聽說過鯇魚嗎?鯇魚是什麼魚,鯇魚的常見吃法有哪些呢,下面小編爲大家詳細介紹一下,到底什麼是鯇魚,它...
“脆肉鯇魚片非常爽脆,怎麼炒都不會碎。無論炒,煮,火鍋都適合。”食材明細主料荷蘭豆(適量)脆肉鯇魚片(1包(300g))輔料蒜蓉(4-5瓣)油(適量)調料蠔油(1.5大匙)醃料料酒(2茶匙)鹽(1/2茶匙)生粉(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆肉...
食材明細主料魷魚(適量)輔料薑絲(少許)蔥段(少許)碗汁蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)其他米酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜蔥炒魷魚的做法步驟1、冰凍大魷魚。2、備:薑絲,蔥段,碗汁(忘了拍照)。3、魷魚處理好,切...
食材明細主料鯇魚(600g)輔料雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清水煮脆鯇的做法步驟1、將魚清洗乾淨,把肉與骨片分開後,將魚肉片成厚約二毫米的魚片。2、澱粉二匙,料酒一匙,胡椒粉二克,高湯粉二克,鹽三克,麻油少許,蔥一...
食材明細主料清遠雞(1只)大蝦(6只)脆肉鯇魚頭尾(3斤)輔料調味料(各人口味)銀杏(適量)海鮮醬(適量)粉葛(適量)薑片(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蔥段(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)脆肉鯇魚炆雞蝦的做法步驟1、將脆肉鯇.雞斬件上粉、味...
“不記得什麼時候,逛超市,看到魷魚乾,突然想買了,就買了兩塊回來。也沒啥可配的,就拿蔥姜紫蘇一起炒了,香倒挺香可是我家那兩個小朋友不感興趣,剩下的那塊我都沒興趣做了。”食材明細主料魷魚乾(適量)輔料蔥姜紫蘇(適量)調料油(適...
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