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“1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老；2.豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血...
食材明細主料豬腳（一隻）輔料蛋（幾個）花生（適量）甜醋（適量）陳醋（或黑米醋）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜醋燉豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨斬小塊，蛋煮熟去皮，花生洗淨，姜切粒2、鍋熱放少許油，姜炸香後放入豬腳炒...
食材明細主料豬前腿（600g）黑豆（100g）紅棗（8顆）輔料姜（一塊）調料油（1勺）鹽（3g）醬油（2勺）料酒（1勺）甜酒釀（1碗）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆燉豬腳的做法步驟1、豬腳用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、涼水入鍋，放入料酒和薑片焯水。3、八分...
豬腳，是整一隻豬中含肉量最少、含骨膠原最豐富的部位，很多人都喜歡在秋冬季節用它來燜花生，那香味絕對不是一般人能抵擋的。然而，燉豬腳我們應該用什麼食材跟豬腳一起燉呢？燉豬腳怎麼燉纔是最好吃呢？相信讀者們都跟小編一樣...
“豬蹄：豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產後缺奶者食用；適宜腰...
“這個是之前就做的一道菜，都沒有時間傳上來，因爲自己一個人在家帶孩子，有時忙的糊里糊塗得，都不知道自己在做些神馬，一天就這麼的過去了，好了，不多說了，不難一會，小淘氣又要醒了，做媽媽的，你懂的。先上菜”食材明細主料豬腳（適量...
“糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循...
食材明細主料豬腳（一斤）蓮藕（一斤）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）冰糖（兩個）醋（少許）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬腳燉蓮藕的做法步驟1、豬腳過濾一遍清洗乾淨。2、蓮藕去皮切塊備用。3、油鍋起火燒至...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小編來爲大家介紹一道美味的好吃的豬腳燉糯米酒。大家都知道，豬蹄的營養價值很高。再加上米酒的香味真是一道極其美味的湯。香香的湯汁在嘴裏發酵。大...
“這個啤酒豬腳味道很不錯，不過現在我家已經沒福氣消受這樣的美味啦，用啤酒燒出來的豬腳味道很香，不油膩。我設定的是豆蹄筋鍵，下次知道就設定壓力小一點，有嚼勁的豬蹄纔好吃呢。”食材明細主料豬腳（兩隻）輔料蒜（一頭）蔥結（一個...
“本來是燉湯的，結果因爲燉煮的時間過長，水量太少，就變成花豆燜豬腳了，幹得一點湯也沒有了。不過乾乾的，肉反而更有勁更加好吃了呢。”食材明細主料黃豆（100g）花豆（100g）海帶（100g）豬腳（500g）輔料生薑（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬腳在人們的心目中一直就是滋補的上等食材，可以用來滷、燉、燒、醬等。如果用豬腳與糯米酒合二爲一，燉起來也是別有一番風味。色澤金黃誘人，香味濃郁清...
“少爺他爹從單位食堂給我買的滷豬蹄。我特別不喜歡吃這個，他非說讓我補補膠原蛋白。拿回來我就吃了一點，剩下的給他多花生吃。”食材明細主料豬蹄（1個）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）冰糖（幾塊）...
“用啤酒燜的豬腳特香，口感相當不錯沒有腥味。”食材明細主料豬腳（一隻）輔料冰糖（適量）生薑（適量）啤酒（適量）八角（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜豬腳的做法步驟1、豬腳焯水沸騰煮8分鐘，到掉洗趕緊。2、鍋裏放油放...
“豬腳，又稱豬蹄兒、豬爪兒。碩大的豬身全靠這四個小爪兒來支撐了，所以說它們是豬的支柱一點兒不爲過。豬爪兒裏面肉少筋多，除了皮就是骨頭了。熱吃軟糯，涼吃筋道。現在越來越多的人喜歡它，是因爲它富含膠原蛋白，不但是女人...
食材明細主料豬腳（半隻）海帶（一卷）輔料花椒（適量）老薑（適量）泡蘿蔔（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶燉豬腳的做法步驟1、豬腳煮水燒開2、血沫打掉3、清洗海帶4、海帶切塊5、準備，泡蘿蔔，老薑，花椒6、炒豬腳，放老...
“話說琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足，豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感，滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳（只3）輔料蓮藕（1袋）花生（若干）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）煮肉料包（適量）腐乳汁（適量）料酒...
“每年清明節前春筍大量採挖，吃不完的往往會加工成筍乾儲存，筍纖維豐富，與肉一起燉煮別有風味，筍乾吸收了肉的油脂更加鮮嫩爽口，豬腳透着筍乾特有的清香，吃起來不再那麼油膩，湯汁也十分鮮甜，”食材明細主料豬腳（適量）筍乾（適量）輔...
“隨着時間的流逝，膠原蛋白的流失越來越嚴重，不能光敷面膜呀，內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衛生邊慢火咕嘟，房間收拾好了，靚湯也出鍋啦，白白的湯，都是膠原蛋白，面板喝喝喝～”食材明細主料豬腳（8塊）黃豆（100克）輔料香...
食材明細主料豬腳（1000g）輔料花生（100g）水（適量）配料生抽（適量）柱侯醬（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準備，豬腳花生洗淨。2、豬腳用煮沸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬腳燉糯米酒是一道做法奇特的菜，相信朋友們看名字會覺得做法會很複雜，其實不然，主材料其實就是豬腳，簡單的幾個步驟就會讓你做出一道豐富的菜餚，香味讓你...
食材明細主料豬腳（半個）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）蔥花（適量）配料香葉（適量）八角（適量）色拉油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（330ml）清水（一小碗）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蔥花啤酒豬腳的...
食材明細主料豬腳（適量）蘿蔔（一個）白菜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳蘿蔔燉的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、豬腳入鍋開水過濾一遍。3、豬腳加入一勺生抽，鹽。...
“用黑糯米酒入菜，味道棒棒噠，今天這道糯米酒紅燒肉，得到孩子爸的讚美，小有虛榮心作祟呀。因爲想要得到孩子爸的誇獎好奢侈呀。難得～難得😜😜”食材明細主料五花肉（600克）黑糯米酒（50ml）郫縣豆瓣醬（2匙）薑片（3塊）八角（2顆）蠔油（1匙）白...
食材明細主料豬腳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）啤酒（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒸蜱酒豬腳的做法步驟1、豬腳一個，2、斬塊，啤灑，姜。3、姜放進油鍋裏炒香，4、放進豬腳，放點鹽炒勻。5、淋上醬油上色，6、倒進...
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