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“蘆筍有蔬菜之王的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜。竹筍富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機鹽和有益健康的18種氨基酸。”食材明細主料蘆筍（適量）竹筍（適量）豬肉末...
“用雞肉的肉味混合蘆筍的清香，外加冬筍的的爽脆口感，葷中有素，素中有葷。”食材明細主料蘆筍（200克）冬筍（100克）雞胸肉（250克）輔料小蔥（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）白酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙筍雞片的...
食材明細主料萵筍（100克。）春筍（100克。）輔料豬瘦肉（50克。）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）調料食用油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙筍的做法步驟1、把所有的食材切片備用。2、把肉絲放蛋液拌勻滑油。3、肉絲和洋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我平常做飯時最怕的就是麻煩，我終於找到一個既簡單又好吃，真的是美味的一頓中西合璧簡餐，中國的面和西方的披薩完美融合，還加入了我最喜歡吃的芝士，色香味...
食材明細主料火腿（100g）鮮香菇（6個）輔料白糖（10g）澱粉（8g）水（100g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙鮮合蒸的做法步驟1、火腿切成片香菇也切成片，一片火腿一片香菇碼在盤子裏，上鍋蒸十五分鐘。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分鐘待...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料槐花：槐花與麪粉的比例1：1糯米粉：糯米粉與玉米粉的比例1：1玉米粉：適量輔料砂糖：適量鹽：適量具體步驟1.黃白兩粉按比例混合加入適量砂糖2.徐徐加入開水攪...
食材明細主料春筍（200克）萵筍（200克）輔料油（30克）鹽（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙筍的做法步驟1、材料：萵筍一顆2、材料之二：春筍兩顆3、萵筍去葉子、去皮4、去皮的萵筍切成絲5、春筍去殼，同樣切成絲6、鍋中放油，...
“體現重慶江湖菜典型麻辣鮮香燙的特點。”食材明細主料鮎魚（1000克）輔料食用油（200克）郫縣豆瓣（30克）川味泡姜泡椒（50克）青花椒（20克）幹辣椒節（50克）保寧醋（10克）白砂糖（10克）辣椒麪（20克）大蔥段（100克）胡椒粉（5克）味精（5克）紅薯粉（50克）啤酒（20...
“最近特別喜歡百合，炒、煮、燉，各種吃法，不亦樂乎！雪梨本來就有潤肺清燥、止咳化痰之功效，與百合、雪耳配合，還能養顏哦！”食材明細主料雪梨（1個）百合（150g）雪耳（適量）枸杞（少許）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙雪...
食材明細主料冬筍（1只）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雙筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲，冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱，放入冬筍絲煸炒炒透4、放萵筍絲煸炒5、放適...
““雙西合炒”，其實就是西葫蘆和西紅柿一起炒，一道簡單的家常菜餚。”食材明細主料西葫蘆（適量）西紅柿（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙西合炒的做法步驟1、西葫蘆和西紅柿洗淨2、西紅柿...
“土豆泥，在本土飲食中，西餐常見。本款土豆泥按中餐手法，先蒸後炒，老少皆宜，可根據口味不同調整加料。本款土豆泥，酸辣鹹整合，極其符合中國人正常口味。”食材明細主料土豆（四個，800g）肉末（250g）酸白菜（適量）豆腐乾（一塊）涪陵榨菜（一小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料綠西米：適量輔料白糖：適量水果：適量具體步驟1.綠西米用溫水洗泡一下，水果什麼的可以加橙子之類可蒸的，墊在模子底部2.喜歡吃甜可拌點糖在西米里，裝進耐高溫...
“鰣魚出網蔽洲渚，荻筍肥甘勝牛乳。蘆筍營養價值豐富，口感爽脆多汁，多食可增強人體免疫力。牛肉富含蛋白質，補氣血健脾胃，嫩得掐出水的蘆筍加上鮮美多汁的牛肉，兩種食材交融出的味道值得細品。”食材明細主料青蘆筍（200g）白蘆...
食材明細主料臘肉（85克）臘腸（95克）茭白（175克）荷蘭豆（55克）胡蘿蔔片（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙臘合炒的做法步驟1、材料：茭白、臘腸（已蒸熟）、臘肉（已蒸熟）、荷蘭豆（已清洗）、胡蘿蔔片2、將茭白剝殼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一盤切片植物黃油：一塊芝士：3片黑胡椒粉：少許料酒：適量鹽：適量輔料具體步驟1.土豆切片，用清水泡一會，以免土豆氧化變黑。2.濾幹水分後加少許鹽和料...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘中西合璧簡餐是一款超便利、實惠的生活模式，一頓可以吃到多種口味，不用考慮這頓吃中餐，下頓吃西餐。中西合璧簡餐，健康創新、口味可以根據個人喜歡搭配，作...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料意大利麪：1包牛裏脊：半斤長茄子：1個土豆：1個西紅柿：2個黃瓜：1根泡製好黑木耳：6朵泡製好乾黃花菜：8顆小青蔥：4顆輔料海天味極鮮：適量鹽：適量具體步驟1.主材全...
“萵筍與春筍都是春天的時令食材，即便是簡單的清炒，也是清淡可口的佳餚”食材明細主料萵筍（適量）春筍（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒雙筍的做法步驟1、萵筍、春筍切片（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道中西合璧簡餐，其實就是拌麪和披薩餅。拌麪沒有要求，完全按照自己的口味來，怎麼舒服怎麼吃，怎麼喜歡怎麼吃，披薩餅也沒有要求，喜歡吃什麼做什麼口味的。...
“冬筍營養豐富並具有保健功效，萵筍含有多種氨基酸，這兩種食材又都具有豐富的膳食纖維，能促進人體的新陳代謝，開春的時候，不妨搭配蛋白質含量高的雞小小的溫補一下，可以阻擋春季的身體不適感，尤其是老人，這樣的搭配，既有營養又...
“微辣，脆嫩鹹鮮，一點也沒有鮮筍的澀味呢😊新鮮竹筍往往帶有苦澀味。去除苦澀的方法:家庭烹調時，可將新鮮竹筍(去殼或經刀工處理)放入沸水綽一兩分鐘，然後用清水浸泡一會兒，即可減輕苦澀的味道。”食材明細主料馬蹄筍（一個）...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料隔夜米飯：適量輔料雞蛋：兩個黃瓜：1根鮮香菇：4個玉米粒：一小碗青椒：適量紅椒：適量小蔥：適量提前炒好的肉臊子或者火腿腸：適量番茄沙司：適量具體步驟1.將準備好...
食材明細主料綠豆芽（300克）蛋絲（適量）黑木耳（適量）青椒（半個）紅椒（半個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙椒合菜的做法步驟1、食材：綠豆芽（已去根清洗）2、蛋絲3、黑木耳（已泡發）4、青椒、紅椒5、將已泡發的黑木...
“沒雞沒鴨的日子裏，有了史雲生濃醇高湯，做啥都變容易了，意麪也有中式吃法，而且味道非常鮮美！”食材明細主料意麪（適量）蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）鮮蝦（適量）輔料史雲生濃醇雞高湯（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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