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食材明細主料豬肉(適量)輔料小青菜(1根)雞蛋(1個)配料姜粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)雞汁(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生燒圓子的做法步驟1、準備好主要材料。2、豬肉洗淨後剁成末。(盡...
“粥色漂亮,甜糯可口。😋”食材明細主料桂圓肉(一把)花生(一把)大米(2把)輔料清水(適量)冰糖(一塊)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂圓花生大米粥的做法步驟1、桂圓肉一把洗淨。2、油果花生一把洗淨。3、大米2把。4、所有食材...
不是。團生菜,還有另外的一個名字叫做結球萵苣。這是一個特殊品種的生菜,是從日本地區引進到我國的。團生菜多會出現在一些進階的飯店當中,作爲高檔的蔬菜使用。團生菜可以分爲兩種形態,一種是結球形狀的,而另外一種是分散...
“當地春節必做的一道菜是糯米圓子,糯米圓子炸好了,意味着年前的工作基本完成,就等着三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米(4.8斤)肉餡(3斤)輔料澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普...
可以。生圓棗子是可以吃的,但是不要吃太多,吃太多會有壞處的。棗子有生棗和紅棗兩種,大家經常吃的是紅棗,但是生的圓棗子也是可以吃的,但要注意不要吃多,3到5顆是最適宜的量了。另外生棗也要儘快吃完否則由於水分含量多會容...
“用豬肘來寓意新的一年大家大步向前,步步高昇。”食材明細主料豬後肘(一個)輔料香菇(六個)油菜心(8顆)配料姜(10克)蔥(20克)冰糖(20克)大棗(兩顆)八角(少許)桂皮(3片)大蒜(20克)腐乳汁(10克)老抽(5克)生抽(10克)鹽(4克)高度白酒(少許)水(1000ml)鹹甜(口...
我們日常生活中吃到的棗子基本上都是人工種植的大棗,這些都是經過嚴格地澆水、施肥而得來的,除了這些棗子以外,我們在爬山的時候會看到一些小小的紅紅的小棗子,這些棗子都是野生生長的,摘一個品嚐一下,酸酸甜甜的,這些就是野...
“愛吃番薯粉圓子的嚼勁。”食材明細主料番薯粉(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)調料醬油(適量)酒(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉燒番薯粉圓子的做法步驟1、取適量番薯粉裏面加點鹽。(番薯粉其實不需要太多一...
“年夜飯,這個菜少不了,比丸子好吃,比米飯營養,寓意好別錯過!年夜飯不但要好吃,寓意好也是很重要的,例如,魚(連年有餘),雞(大吉大利),圓子(團團圓圓)等等,每年的年夜菜都會想一下做哪些菜最好,家人最喜歡,今年也不例外。這樣做一道簡單好...
“嘻嘻家裏剩這些菜早餐就做了很美味啊”食材明細主料大茄子(一個)大土豆(一個)輔料大圓蔥(半個)澱粉(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子土豆燒圓蔥的做法步驟1、鍋中熱油,八分熱放入切好的茄子條,...
“小圓子吃的比較多的是加酒釀,雞蛋煮,換成當季的生梨口感多了些清爽,加了點葡萄乾營養更豐富些,酸酸甜甜的,美味營養!”食材明細主料生梨(1只)葡萄乾(25克)糯米小圓子(250克)輔料枸杞(少許)糖桂花(適量)水澱粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分...
“做了花生和黑芝麻陷的,糖放的不多,因爲不怎麼喜歡吃太甜的,”食材明細主料紫薯(一塊)糯米粉(適量)花生(適量)輔料糖粉(適量)豬油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)花生湯圓的做法步驟1、花生炒熟去皮2、然後放入...
“過年期間少不了吉祥菜,這道珍珠肉圓當然也是必備菜,寓意團團圓圓。豬肉餡用料酒、醬油和蠔油調味特別鮮美,外面裹上糯米蒸制,做法健康又好吃。”食材明細主料豬肉餡(200克)糯米(50克)輔料枸杞(適量)調料味達美臻品蠔油(15毫升)...
“貓在家裏玩起了燒烤,除了烤肉,還可以烤瓜,當烤完肉後留下的汁和精華,烤蔬菜最好了,特別是茄子,象海綿似的特別吸汁,吃起來那麼感覺呀,都不知道怎麼形容,一大個兒的茄子,都被俺吃完了。”食材明細主料大圓茄子(1個)輔料精鹽(1/3小...
食材明細主料圓素雞(250克)茄子(3根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將圓...
“天柱山美食彙集了皖西南地區各地菜餚和地方小吃,到天柱山即可滿足嚐遍皖菜美食的願望。這不僅因爲天柱山處於山區,菜餚原料唾手可得,還因爲潛山縣城位於皖西南中心地帶,其它地區的物產輸送便利。天柱一品鍋、雪湖貢藕、...
食材明細主料肉末(適量)芋頭(適量)紅薯粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)圓子的做法步驟1、生薑剁碎待用2、紅署粉**3、肉末(三斤)4、芋頭(削皮後的模樣)5、芋頭切絲*6、將芋頭絲、生薑、紅...
“芋頭圓子,紅薯圓子”食材明細主料紅薯(3個)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻,熱的時候纔好化糖3、加入糯米粉和成麪糰...
“元宵節,吃湯圓囉,和小朋友一起做親子湯圓吧,最傳統的花生湯圓,人人愛吃。煮的時候添加生薑。紅棗,吃的時候加蜂蜜,簡單好吃,不失傳統,又比傳統增加口感。”食材明細主料糯米粉(200克)花生醬(100克)白砂糖(130克)輔料生薑(5克)棗片(2...
“年來到,來一個葷素搭配的圓子,象徵團團圓圓,味道也不錯哦。。。”食材明細主料肉餡(500克)油菜(適量)雞清(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒圓子的做法步驟1、肉餡中加入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量紅蘿蔔:適量輔料蒜,姜,蔥:適量花椒,生抽,醬油,冰糖:適量具體步驟1.肉末里加澱粉,少量水,打入一個雞蛋,少量鹽,攪拌均勻。2.鍋裏倒入菜油,燒熱後小火,撒入花...
“過年期間油膩的吃的多,煮點葡萄乾小圓子解膩開胃是蠻好的,小酸小甜的,清清爽爽!”食材明細主料葡萄乾(50克)糯米圓子(150克)輔料白糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾燒小圓子的做法步驟1、準備的原料...
“最近好喜歡糯米粉,估摸着不久還會嘗試做湯圓吃。糯米黏黏的好討喜。昨天買了紫薯,土豆,加上原來就有的芋頭,南瓜,可以嘗試下新東西。如果有黑芝麻,胡蘿蔔,菠菜,這顏色應該就更美了。可以留上下次慢慢嘗試”食材明細主料土豆...
“冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效,是夏季時令菜品,搭配豆腐圓子紅燒,也不會特別油膩”食材明細主料冬瓜(1000g)豬肉(200g)豆腐(200g)輔料燈籠椒(半個)香菇(2個)老薑(適量)雞蛋(一個)調料花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)熟...
秋季。在每年的10月份左右野生圓棗子就會逐漸的成熟了。成熟之後的圓棗子是可以直接食用的。想要判斷圓棗子是否熟透了,可以用手捏一下棗子的表面。發現棗子手感變軟就可以進行採摘了,這種棗子將外皮去掉之後,裏面的果肉...
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