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“這是很適合秋冬喝的養生湯。1.花旗參又稱西洋參或巴參,用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾。它可以補氣養陰,清熱生津,老年小孩,四季皆宜,且補而不燥,不升火,是預防、保健、理病、治療之補品。現代醫學證明,花旗...
“花旗參烏雞湯,是一款經典的老火靚湯,不單止廣東菜,閩菜裏也有這個湯。其實,現在交流廣泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞,可以滋陰養肺,清火,這種天氣也可以喝,不錯的湯。而且味道清甜,好喝...
“蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成,對於人體來說具有很好的保健治療作用,因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花(適量)烏雞(適量)輔料鹽(少許)姜(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料蟲草花(30克)黨蔘(30克)母雞(半隻)大棗(9枚)輔料鹽(3匙)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花參雞湯的做法步驟1、紅棗用水浸泡。2、蟲草花清洗一下,多用點水泡。3、黨蔘用剪刀剪成段,溫水浸泡十分鐘,換水浸泡。4、...
“冬天要喝點滋補暖身的湯,花旗參煲烏雞,滋陰潤燥,加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞(300g)豬肉(100g)輔料花旗參(15g)黃芪(5g)紅棗(10g)桂圓(5g)鹽(5g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、...
“乾燥的秋季已經到來,秋季是養生進補的季節,多喝湯不但可以補充營養,還可減輕或防止秋燥的發生,補充人體所需的水分;秋季的湯應當以防燥防涼滋陰潤燥爲飲食的重點。參須蟲草烏雞湯中的花旗參須—滋陰,與主根作用一致,有補氣...
“湯色金黃,營養好喝。”食材明細主料蟲草花(適量)鮑魚(適量)烏雞(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鮑魚烏雞湯的做法步驟1、烏雞半隻,請賣家剁成小塊,洗淨血水。2、涼水入鍋。3、焯一滾...
“湯鮮面滑,營養豐盛。”食材明細主料蟲草花烏雞湯(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花烏雞湯麪的做法步驟1、燉好的蟲草花烏雞湯,適量鹽,調味兒。2、溼麪條適量。...
“蟲草洋蔘烏雞湯功效:滋陰補氣血,增強免疫力。”食材明細主料烏雞(一隻)蟲草(兩錢)洋蔘(三錢)輔料紅黑棗(適量)黃芪(適量)枸杞(適量)陳皮(少許)配料姜(三片)鹽(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草洋蔘烏雞湯的做法步驟1...
食材明細主料烏雞(半隻)蟲草花(20g)輔料姜(5g)水(1800ml)調料鹽(6g)糖(2g)料酒(30g)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蟲草花烏雞湯的做法步驟1、蟲草花,放入水中泡發。2、泡發的蟲草花,剪掉根部。3、把蟲草花清洗乾淨,瀝乾水份備用...
“非常滋潤的湯品。”食材明細主料烏雞(適量)瘦肉(適量)無花果乾(適量)玉竹(適量)花旗參(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果玉竹花旗參烏雞湯的做法步驟1、烏雞,瘦肉。2、無花果乾,玉竹,海底椰。3...
“這是很適合秋冬喝的養生湯。1.西洋參它可以補氣養陰,清熱生津,老年小孩四季皆宜。且補而不燥,不升火,是預防、保健、理病、治療之補品。2.淮山:補脾肺、清虛熱、固腸胃。3.蟲草花可以調節免疫力,強身健體。4.紅棗具有補...
“這是一道營養滋補湯,能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓。”食材明細...
食材明細主料烏雞(適量(一人份))花旗參(3克)桂圓肉(少許)茨實(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參桂圓烏雞湯的做法步驟1、準備:焯過水的烏雞。2、湯料:花旗參,桂圓肉,雪梨乾,姜。3、將食材清洗一...
食材明細主料烏雞(半隻)花旗參(少許)石斛(少許)輔料桂圓(少許)紅棗(少許)薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參石斛烏雞湯的做法步驟1、焯水去皮去油脂的烏雞。2、湯料:花旗參,石斛,桂圓,去核紅棗,薑片。3、將...
“有很多人關心芸芸到底是做什麼工作的,怎麼能每天都有時間做好吃的。我覺得自己從事着的確實是超級幸福的工作,芸芸是一間美食研發廚房的研發助理,每天與美食相伴,享受着食物和烹飪帶來的快樂的同時,也給身邊人帶來了美味...
“花旗參烏雞湯的好處是可以清熱解毒、滋陰溫補、補血補腎、美容養顏,適當食用後能夠增強機體的免疫力。”食材明細主料烏雞(150克)花旗參(5克)輔料杞子(少許)姜(1小塊)調料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞燉花旗...
“這碗湯,很多飯店可以喝到,這是一款操作簡單,味道鮮美的好湯,特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參,益氣降火,防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效,而烏雞,特適合女女們飲用不但,滋陰清熱,調經活血,味道鮮美,肉...
“簡單易做的滋補靚湯——蟲草花西洋參燉雞湯,對於常熬夜疲勞有很好的補益氣血的作用,還可調節內分泌、提高免疫力、美容養顏等功效。”食材明細主料去皮雞肉(200克)輔料蟲草花(10克)西洋參(5克)生薑(1片)開水(250ml)原味(口味)燉(工...
“廣東人都愛喝湯,今天分享的是核桃蟲草花烏雞湯,營養豐富,冬天來了更要多喝湯,用美的原生態AH煲,爆出來的湯更原汁原味,大家快來試試看。”食材明細主料烏雞(500克)核桃(30克)紅棗(25克)蟲草花(30克)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工...
“花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大,是爲五加科植物西洋參參的根。具有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津和降火消暑的雙重功效。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾等作用。花旗參中...
“前幾天去做體檢抽了血.回來就想應該補一補啊逝去的血.其實我覺得湯還是比較好做.廣東人總離不開湯.”食材明細主料紅棗(數個)桂圓(適量)花旗參(適量)烏雞(一份)玉竹(適量)輔料薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參...
“秋冬季節,人需要適當進補養生。今天做一道山藥蟲草花烏雞粥烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。而加入的蟲草...
“最近周圍好多人感冒發燒,還是傳得很快的那種,看來又是流感時期啊,該好好保護自己。蟲草花有很好的抗病能力,能增強和調節人體免疫力。用它來燉烏雞吃是再好不過了。女人要善待自己就該多適當吃點燉品,吃好,身體好,才能心情...
“花旗參有增強體質,補氣,清火的功效,平時最喜歡跟烏雞一起煲了,味道特別好,對身體也是特別好的。”食材明細主料烏雞(一塊)輔料豬筒骨(一塊)龍眼乾(適量)花旗參(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
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