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“冬陰功是一道泰國菜，冬陰是酸辣的意思，功是指的蝦，泰式餐廳都有此菜！”食材明細主料基圍蝦（半斤）白貝（1斤）輔料檸檬（半個）冬陰功料包（1份）白菇（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬陰功湯的做法步驟1、蝦洗淨去須。2、白貝洗...
“冬陰功湯是泰餐中最典型的湯品，它的魅力來自於新鮮天然的調味料，那種自然交融的酸酸辣辣的味道，讓人着迷。”食材明細主料大蝦（250克）冬陰功醬料（80克）香茅（5根）鮮辣椒（3個）椰漿（100毫升）水量（800毫升）輔料草菇（10粒）檸檬葉（8片）南姜（1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：適量杏鮑菇：適量輔料椰漿幹香茅檸檬葉南姜幹辣椒冬陰功湯調料：適量魚露小檸檬：適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨切片，鮮蝦洗淨剪掉鬚子。2.鍋內做水，將幹香茅...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料金針菇：適量平菇：適量雞腿菇：適量基圍蝦：8只肥牛：150腰蛤：半斤輔料百夢多咖喱：一格冬陰功調料：一份椰奶：一罐具體步驟1.肥牛過水，燙一下2.將基圍蝦、腰蛤、金...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大海蝦：3只草菇：5朵蛤蜊：5只輔料香茅：適量姜：8片香葉：適量椰漿：適量青檸檬：適量魚露：適量辣椒：適量冬陰功醬：適量具體步驟1.準備原材料。海蝦也可以用基圍蝦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料丸子：6個洋蔥：半顆小番茄：6個菇：1包蝦子：8個輔料冬陰功醬：1勺魚露：2勺椰漿：適量鹽巴：適量香茅草：適量檸檬葉：適量良薑：適量檸檬：1個糖：適量高湯：1500ml具體步驟1...
“TomYumKung冬陰功湯是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及檸檬的鮮味特別適合這秋意已濃的季節裏享用現在就教給大家非常簡單易學這些原料在國內超市的進口轉軌也都有賣西安的朋友可以去宜品生活”食材明細...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：12只輔料檸檬葉：6片魚露：3茶匙泰椒：6個香茅草：2根香葉：5片蝦醬：3茶匙香菇：10個青檸：1個鮮良姜：5片小番茄：7粒鹽：1/3茶匙具體步驟1.將鮮蝦去蝦線，準備蘑菇...
“夏天的味口都不太好，想起來做一款冬陰功海鮮湯，酸酸辣辣的還是挺開胃的。”食材明細主料蝦（200G）蕃茄仔（5個）洋蔥（50G）魚露（幾滴）輔料蛤蜊（200G）青檸檬（切片）冬陰功料（1包）墨魚丸（兩個切十字花）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬陰...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：5只番茄：1只胡蘿蔔：四分之一條芹菜：1條姜：1片魚露：1勺椰漿：3勺冬陰功醬：1勺輔料具體步驟1.蝦去頭，剝殼對開但是留蝦尾。各種配料切塊2.用油爆香蝦頭，放...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料蝦：6個草菇或蘑菇：2兩冬陰功醬塊：適量輔料良姜：2片檸檬葉：4片香茅草：少許椰漿：50具體步驟1.蝦洗淨去殼留頭，開背挑去蝦線2.草菇或蘑菇洗淨3.香草洗去灰塵備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：1斤香菇：半斤香菜頭：幾個香茅：3根輔料鹽：1小勺雞湯：4杯糖：1勺魚露：1勺椰漿：1杯檸檬汁：半杯泰國綠咖喱醬：3大勺辣椒：2只姜：1塊具體步驟1.材料：海蝦1斤、香茅3根...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬陰功醬：25蝦：150輔料幹香茅檸檬草：4幹檸檬葉：4薑片、胡椒、蕃茄醬：少些椰子粉：20具體步驟1.冬陰功醬、幹香茅檸檬草、幹檸檬葉、椰粉、姜；2.蝦、薑片；3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：適量香茅：適量幹辣椒：適量輔料辣椒麪：適量姜：適量鮮檸檬：適量椰汁：適量小番茄：適量薄荷葉：適量具體步驟1.素食版沒有“功”，就是蝦。“冬陰”是酸辣的意思...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚豆腐：適量魚丸：適量蝦仁：適量扇貝：適量大蝦：4只小番茄：20個輔料檸檬（or橙子）：一個具體步驟1.材料備好，蝦仁大蝦洗淨，辣椒香菜洗淨，小番茄切兩瓣，牛奶魚露備好，檸...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魷魚：3片新鮮蝦：400花甲：適量玉米：一條紅、黃圓椒：各一個冬陰功醬料：一包輔料魚露：一小匙椰漿鮮奶：一湯勺南姜：適量香茅：適量檸檬葉：適量青檸：一個鹽：適量米酒：...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料檸檬：1個香茅：適量輔料魚露：少量蝦醬：適量鹽：少許無糖椰奶：少許草菇（我用的圓菇）：適量蝦（最好用有頭蝦）：適量香菜：少量姜：適量辣椒幹：少許泰國青檸葉（沒有就不用）：適量...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：250ｇ草菇：10ｇ秋葵：10ｇ小玉米棒子：5ｇ紅尖椒：5ｇ檸檬：1個輔料泰式黃咖喱醬：適量香茅：適量魚露：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量色拉油：適量椰漿：適量具體步驟1...
“啊喜歡吃泰國菜的都知道冬陰功必不可少然後我就自己去學做冬陰功湯啦真的真的很簡單我這次第一次做味道和餐廳的一樣呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那個午餐肉是昨晚吃火鍋還有剩所以放進去的可放可不放所有材料都是菜場和...
“自從很早很早之前，在蕉葉試過這個冬蔭功的味道之後，就忘不掉了。雖然你可以說它只是一碗酸辣海鮮湯，但入口就是一種囂張跋扈的感覺，刺激到所有的感官，然後讓你久久的回味不能忘卻。這大抵就是一個吃貨遇到一碗旗鼓相當的...
“這是一道泰國菜，這個湯的主要食材需要用到一些泰國本地香料，但是在東北的二線城市根本買不到，於是我大膽創新了一把，用家裏有的材料做了這道湯，味道很像呢！老公說感覺又在泰國吃飯了，哈哈！冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意...
中醫養生食療的研究可謂是歷史悠久，在綿長的中醫發展當中，誕生了許多的藥膳，既能起到滋補愈病的作用，又能爲我們的餐桌多添幾道新菜。冬陰功湯就是其中一種藥膳，今天爲大家介紹冬陰功湯做法食譜，讓大家能體會到藥膳的神奇作...
“自己瞎糊弄的鮮蝦冬陰功湯雖然沒有大廚們做的那麼正宗，可是得到了全家人的一致好評，真的和餐廳裏的差不多，呵呵，允許我得瑟一下！”食材明細主料鮮蝦（適量）香菜（適量）西紅柿（適量）薑片（適量）洋蔥（適量）人工菌（適量）冬陰功湯料（適量）輔料...
“有了迪迪這樣的好友你會發現美食是生命的一部分，看了迪迪的博客你會發現美食是一種無聲的愛情傳遞~就讓我的愛在結婚紀念日裏做出不一樣的冬陰功湯~帶着我的愛意讓他幸福幸福再幸福~~愛情就是一碗濃濃的湯~伴隨着香...
“最簡單的做法，加上滿滿的心意。烹製過程中想象着家人品嚐時的欣喜和滿足，這便是超越一切技術的獨家祕製。一鍋鮮湯，滿屋濃香……”食材明細主料鮮蝦（適量）口蘑（適量）番茄（適量）小番茄（適量）香茅（適量）青檸檬（適量）檸檬葉（適量）龍利魚...
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